Piedra de afilar Naniwa - #8000 [Serie de piedras tradicionales / T-380]
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- Descripción
- Envío
La piedra de afilar #8000 es suitable para cuchillos de cocina japoneses y alemanes, navajas y herramientas de carpintería. La usamos para afilado fino y eliminación del rebaba después del afilado, y para pulir la hoja. Dejará un filo muy suave y fino que funciona mejor con cuchillos para carne/pescado como gyuto, yanagiba, deba, sujihiki.
👉 Para el siguiente paso, recomendamos usar el correa de cuero para dar el pulido final a la hoja, o usar la piedra como un paso intermedio entre granos #1000 y #8000.
👉 T-380 es una piedra para afilar rápida y práctica.
Para un afilado más fácil, recomendamos comprar un Soporte para piedra (Puente de fregadero) para asegurar que no haya desorden y una posición estable de la piedra durante el afilado.
Especificaciones:
| Granulado: | #8000 |
| Dimensiones: | 210 x 70 x 20mm |
| Serie de piedras: | Piedra tradicional* |
| Modelo: | T-380 |
*Nota al margen: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia a menudo el nombre del producto y su embalaje - la piedra Tradicional Naniwa es la misma piedra que la piedra Estándar Naniwa, con la misma composición y características.
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Guía para principiantes sobre el afilado de cuchillos
Guía de afilado de cuchillos
Si es nuevo en el afilado de cuchillos, no se salte nuestra Guía para principiantes sobre el afilado de cuchillos. Cubrimos todos los conceptos básicos y le enseñamos cómo afilar correctamente un cuchillo de cocina.
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