Higonokami Taschenmesser MESSING 65mm (2,5")
🚩 Kohlenstoffstahl entwickelt mit der Nutzung eine Patina. Das ist normal, aber die Klinge muss gut getrocknet werden, um Rost zu verhindern.
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Beschreibung
- Spezifikationen
- Messerpflege
- Versand
Higonokami ist das berühmteste japanische Taschenmesser. Es ist ein kleines, leichtes und robustes Messer mit schlichtem Design, das sich vielseitig einsetzen lässt. In Japan genießt es einen ähnlichen Bekanntheitsgrad wie das Schweizer Taschenmesser in der Schweiz und auf der ganzen Welt.
Die BRASS-Version besteht aus hochwertigem, traditionellem japanischem Aogami #1 Blue Steel (Warikomi-Laminierung, gehärtet auf etwa 62 HRC) mit einer sehr feinen, sanften Schärfe. Aogami-Stahl ist eine Kohlenstoffstahl-Legierung, wodurch das Higonokami ⚠️ nicht rostbeständig ⚠️, aber leicht nachzuschärfen ist. Dieses Messer benötigt gute Pflege, und die Klinge entwickelt mit der Zeit und durch den Gebrauch eine leichte Schutzpatina. Spülen Sie sie nach dem Gebrauch gründlich ab und trocknen Sie sie - wir empfehlen, die Klinge regelmäßig zu ölen, um Rostbildung zu verhindern. Erfahren Sie mehr über die Pflege von Messern aus kohlenstoffreichem Stahl und Patina in unserem Blogbeitrag zur Messerpflege.
Das Higonokami verfügt über kein Verriegelungssystem, sondern nutzt Reibung, um die Klinge sicher an ihrem Platz zu halten. Die Klinge lässt sich aus dem Messinggriff herausklappen, indem man den ikonischen Hebel, den sogenannten Chikiri, nach unten drückt. Während des Gebrauchs sollte man den Daumen auf dem Hebel lassen, damit sich das Messer nicht einklappt.
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Die Form des Higonokami-Taschenmessers basiert auf der Katana, was kein Zufall ist, da die Messerherstellung tief in der Samurai-Tradition verwurzelt ist. Das Messer kam erstmals 1896 als Reaktion auf Reformen im 19. Jahrhundert auf, die die Herstellung von Waffen verboten. Daher begannen Schmiede, unter anderem diese kleinen Higonokami-Taschenmesser herzustellen. Das Higonokami wird von Kanekoma hergestellt, einem Unternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung im Schmieden von Messern. Als Higonokami in Miki, der Metropole der Messerherstellung, produziert wurde, verbreitete sich das Messer rasch in ganz Japan und in den Vereinigten Staaten, wo es hauptsächlich zum Anspitzen von Bleistiften verwendet wurde - nur eine von vielen Funktionen dieses vielseitigen kleinen Taschenmessers. |
☝️ Wissenswert: Die vier kleinen Kanji-Zeichen auf dem Griff des Higonokami bedeuten eingetragene Marke. Die ersten drei großen Zeichen bedeuten Higonokami (den Namen des Messers), und die letzten beiden sind der Name des Herstellers (Kanekoma).
Klingenform: Higonokami
Stahlsorte: Aogami #1
Klingenkonstruktion: San-mai / V-edge / Scandi / Migaki
Härte (HRC-Skala): 62
Gesamtlänge: 160mm (6.3")
Klingenlänge: 65mm (2.6")
Klingenhöhe: 12mm (0.5")
Klingenrückendicke: 3.1mm (0.12")
Gewicht: 40g (1.4 oz)
Grifflänge: 92mm (3.6")
Griffart / Holz: Brass
Kanji auf der Klinge:
Schmied: Kanekoma
Standort der Schmiede: MIKI / Hyōgo Prefecture / Japan
☝️ Japanische Küchenmesser in unserem Geschäft werden aus natürlichen Materialien handgefertigt. Leichte Abweichungen bei Farbe, Textur, Gewicht und anderen Abmessungen sind möglich. Wir bemühen uns, unsere Produkte auf Fotos möglichst realitätsgetreu darzustellen. Da sich Bildschirmauflösung und Farbdarstellung jedoch unterscheiden können, sehen die Produkte möglicherweise nicht genau so aus wie auf dem Bildschirm.
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Customer Reviews
Very nice, authentic and true to description. Sharp, simple and beautiful. Bought as a gift and it did not disappoint.
New addition to your pocket: Higonokami. A minimalist, handmade Japanese pocketknife. Higonokami is not just a pocketknife, but a little piece of Japanese history that you carry in your pocket.
My first venture inti Higonokami's and it is just such a great blade to throw in your pocket for when it is needed. Surprised to get Aogami #1 for this price, it sharpens up very well.
I aged the brass handle with vinegar and salt to add a greenish patina and then lacquered it to help preserve the colours.
The delivery was so fast as well and credit to the shop for such a fast turn around.
Jedes Messer wird geliefert mit:
✔️ Anleitung und Pflegehinweise für das Messer.
✔️ Ein vorbeugendes Pflaster - die Messer sind sehr scharf! 😉
✔️ Originalverpackung vom Schmied, die wir in ein altes japanisches Zeitungsblatt einwickeln - so ist jedes Messer bereit, als Geschenk weitergegeben zu werden, sobald es bei Ihnen ankommt!
✔️ Außerdem bieten wir eine besondere Geschenkverpackung mit dem traditionellen japanischen Washi-Papier an.
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