Anfänger- / Budget-Messerschärfset
|
✔︎ No import fees & duties - worldwide |
- Beschreibung
- Versand
Einsteiger- / Budget-Messerschärfset enthält alle wichtigen Utensilien, um Ihre japanischen Messer in gutem Zustand zu halten. Dieses Set eignet sich für alle, die gerade anfangen, die Schärftechnik an einem Schleifstein zu erlernen, oder für diejenigen, die ein gutes Schärfset suchen, ohne viel Geld auszugeben.
Dieses Set dreht sich um unseren SharpEdge #1000/#3000 Wetzstein, ein bewährter Alltagsbegleiter zum Schärfen. Einfach zu verwenden, kostengünstig und ideal für Einsteiger oder Hobbyisten, während erfahrene Schärfer für feinere Ergebnisse zu hochwertigen Steinen von Naniwa und Suehiro greifen können.
Enthaltene Produkte:
- SharpEdge Sharpening Stone #1000/#3000 – Dieser Kombinationswetzstein wird für das allgemeine Messerschärfen verwendet, um einer stumpfen Klinge eine neue Schneide zu verleihen (#1000 Körnung), sowie für das feine Schärfen, Polieren und Entfernen des Grats (#3000 Körnung). Dies ist der am häufigsten verwendete Kombinationsstein für das allgemeine Schärfen.
- Knife Sharpening Guide Clip [large] – Er hilft, während des Schärfens den gleichen Winkel beizubehalten. Dieses Modell ist für Messer mit Standardbreite wie Gyuto oder Santoku ausgelegt.
- SharpEdge Leather Strop [1-sided] – Der letzte Schritt, um mikroskopische Grate zu entfernen und die Schneide für ein perfektes, langlebiges Finish zu polieren.
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Befestigen Sie den Winkelführungs-Clip am Messerblatt, damit es während des Schärfens den gleichen Winkel (ca. 16°) hält.
- Beginnen Sie mit dem #1000-Körnungsstein für das allgemeine Schärfen und halten Sie mit dem Winkelführungs-Clip einen konstanten Winkel.
- Wechseln Sie zum #3000-Körnungsstein für feinere Schärfung.
- Beenden Sie mit dem mitgelieferten Lederabzieher, um alle verbliebenen Grate zu entfernen und eine präzise, rasiermesserscharfe Schneide zu erzielen.
Wir beginnen unseren Schärfvorgang mit dem #1000-Körnungsstein, der für das allgemeine Schärfen verwendet wird. Vergessen Sie nicht, den Winkelführungs-Clip am Messerblatt, damit es während des Schärfens den gleichen Winkel (ca. 16°) hält. Sobald wir einen guten Grat über die gesamte Klingenlänge erreicht haben, wechseln wir zum #3000-Körnungsstein und wiederholen den Vorgang. Sobald wir auf dem feineren Stein einen Grat erzeugen, schließen wir den Schärfvorgang mit dem Lederabzieher ab, der alle Reste des Grats entfernt und die gewünschte glatte, feine Schärfe verleiht.
|
Gerade mit dem Schärfen angefangen? Vermeiden Sie diese Anfängerfehler:
|
VERSANDKOSTEN:
- 10 € - Pauschalpreis weltweit mit DHL Express (Expresslieferung, 2-5 Werktage).
- KOSTENLOS - alle Bestellungen über 300 € (DHL Express).
AUSNAHMEN:
Siehe unsere Versandseite für weitere Details.
ZOLL UND EINFUHRSTEUERN:
Wir versenden alle Bestellungen DDP (Zölle & Steuern bezahlt). Das bedeutet, dass Ihnen keine Einfuhrgebühren und Steuern (einschließlich MwSt.) berechnet werden. Alle unsere Preise sind Endpreise. Der Preis, den Sie an der Kasse sehen, ist der Endpreis, keine versteckten Kosten.
LIEFERZEIT:
- Europa: 1-2 Werktage
- USA & Kanada: 2-4 Werktage
- Rest der Welt: 3-5 Werktage
RÜCKGABEN:
Unsere Rückgabebedingungen gelten 30 Tage. Wenn seit dem Tag, an dem Sie Ihre Bestellung erhalten haben, mehr als 30 Tage vergangen sind, können wir Ihnen leider keine Rückerstattung oder Umtausch anbieten.
→ Lesen Sie unsere VERSAND- & RÜCKGABERICHTLINIE für weitere Informationen. Wir bemühen uns, alle Probleme schnell und mit möglichst wenig Aufwand für Sie zu lösen. Wenn Sie weitere Fragen haben, kontaktieren Sie uns.
Schleifsets für jedes Könnerniveau und Budget
9 Schleifsets zum Entdecken
Die Auswahl von Schleifwerkzeugen kann überwältigend sein, deshalb haben wir es einfach gemacht. Unser System hat drei Stufen—Anfänger, Fortgeschrittene und Profi—und drei Preisklassen—Budget, Wert und Premium. Das gibt Ihnen neun komplette Schleifsets, die jeweils darauf ausgelegt sind, unterschiedliche Fähigkeiten und Bedürfnisse zu erfüllen. Egal, ob Sie eine abgebrochene Klinge reparieren oder einfach nur Ihr Lieblingsmesser rasiermesserscharf halten möchten, hier gibt es ein Set, das passt.
Video
Anfängerleitfaden zum Messerschärfen
Messer schärfen 101
Wenn Sie neu im Messerschärfen sind, dann überspringen Sie nicht unseren Anfängerleitfaden zum Messerschärfen. Wir behandeln alle Grundlagen und zeigen Ihnen, wie Sie ein Küchenmesser richtig schärfen.
Entdecken Sie Expertentipps, Techniken und Produktempfehlungen in unseren Schärf-Blogbeiträgen, um Ihre Messer wie ein Profi zu schärfen!