Suehiro Ouka - #3000
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- Descrição
- Detalhes
- Envio
A linha de pedras Suehiro Ouka é uma das melhores entre as pedras de amolar de gama média. Falamos de pedras de dureza média, que criam rapidamente uma pasta durante o afiamento - os grãos resultantes, recém-produzidos na superfície da pedra, contribuem para a rapidez com que as facas são afiadas. Como formam esta pasta mais depressa, estas pedras também se desgastam um pouco mais rapidamente durante o processo de afiamento, pelo que terão de ser niveladas com maior frequência. Não precisam de ser demolhadas em água durante muito tempo e podem ser utilizadas para afiar qualquer tipo de aço, japonês ou não.
A pedra de afiar Suehiro Ouka #3000 afia as facas de forma eficaz e rápida, criando uma pasta que facilita a obtenção de um gume uniforme. Excelente pedra de acabamento para remover a rebarba e polir. Recomendamos utilizar a Suehiro Rika #5000 para continuar o processo.
Testámos esta pedra na Yanagiba Honyaki ZDP-189, que é muito exigente de afiar. O resultado? A pedra passou o teste com distinção! Esta pedra também realça o contraste entre Hagane e Jigane, sendo por isso adequada para trabalhar acabamentos kasumi. Destaca-se ao afiar facas de um só lado e ao desbastar, mas pode, naturalmente, ser utilizada para o afiamento normal.
Demolhe durante pelo menos 5 minutos antes de utilizar. Como a pedra se desgasta mais rapidamente, é essencial nivelá-la regularmente. Recomendamos a pedra de afiar diamantada Atoma 140 ou a pedra de nivelamento Naniwa.
Esta pedra de amolar inclui uma base antiderrapante para um afiamento mais seguro, evitando que a pedra se mova. Inclui também uma pedra Nagura (pedra de limpeza), uma pedra mais dura e pequena que serve para limpar as partículas de aço da superfície da pedra enquanto cria uma pasta.
Série da pedra: Suehiro Ouka
Modelo da pedra: Ouka 3000
Tipo de pedra: De um só lado
Tamanho da pedra: 206×73×23
Material: Abrasivo cerâmico (o fabricante não especifica a composição exata)
Demolha: demolhar antes de utilizar
Fabricante: Suehiro / Fabricante japonês de pedras de afiar, conhecido por pedras fáceis de utilizar que criam rapidamente uma pasta abrasiva, tornando o afiamento mais suave e rápido.
Cuidados e manutenção da pedra:
Demolhe a pedra, se necessário, mantenha a superfície molhada enquanto afia e enxague a pasta abrasiva após a utilização. Deixe-a secar completamente ao ar antes de a guardar. Mantenha as pedras planas, aplainando-as regularmente, e evite o calor direto, temperaturas negativas e a demolha prolongada, salvo indicação em contrário.
Uma pedra de afiar plana é essencial para obter resultados consistentes. Ajuda a manter o ângulo correto, a criar um fio uniforme e a afiar de forma mais segura e eficiente. Utilize regularmente uma pedra de aplainar para manter a superfície uniforme antes de afiar.
Mantenha a sua pedra de afiar nas melhores condições com os acessórios certos. Utilize um suporte para pedras para afiar de forma estável e mais segura, e uma pedra de preparação Nagura para renovar a superfície, remover a acumulação de aço e criar pasta abrasiva quando necessário.
TARIFAS DE ENVIO:
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Customer Reviews
Excellent
Excellent stone, all recommendations
I bought this stone and as a knife sharpener, after testing different steels on it including high treated knives up to 65HRC, and comparing it to other stones, i come to the concluzion that this is one of the fastest steel cutter, great feedback, nice finish on the blades and best in this price range.
Compaired to Naniwa Professional 3000(Chosera), this Ouka 3000 offers a much more uniform finish on the laminated/san-mai blades, specially for the japanese ones where Kasumi finish on Kireha is needed.
Great stone, worths every penny!
Super product !
Top top
Conclua a configuração
![Koyo "Green Rouge" Polishing Compound [smaller chunk]_1](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/Koyo_GreenRouge_PolishingCompound_smallerchunk__35014500798_1_360x.jpg?v=1707822134)
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Guia para principiantes sobre afiação de facas
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