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Pedra de Afiar Naniwa - #10000 [Série Super Pedra / S1-490]
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Descrição
- Detalhes
- Envio
Para remover a rebarba depois de afiar e polir a lâmina. Deixará um gume muito suave e fino, ideal para facas de carne/peixe, como gyuto, yanagiba, deba e sujihiki.
A pedra de afiar Naniwa permite afiar facas japonesas de forma rápida e eficiente. Esta é uma pedra de molhar e usar, por isso não é necessário demolhá-la antes de afiar; basta salpicar um pouco de água na parte superior da pedra e começar.
A vantagem de afiar com uma pedra de afiar é que, utilizando as técnicas corretas, podemos obter uma lâmina excecionalmente afiada. No entanto, é necessário aprender a técnica correta.
Para afiar mais facilmente, recomendamos a compra de um suporte para pedra (ponte para lava-loiça), para garantir uma posição estável da pedra e evitar sujidade durante o afiamento.
Série da pedra: Pedra especializada
Modelo da pedra: S1-490
Tipo de pedra: De um só lado
Tamanho da pedra: 210 x 70 x 10
Material: Óxido de alumínio aglomerado com resina
Demolha: borrifado e pronto
Fabricante: Naniwa / Fabricante japonês premium de pedras de afiar, conhecido pelas suas pedras rápidas e eficientes, incluindo as séries splash-and-go e profissionais para utilizadores exigentes.
Cuidados e manutenção da pedra:
Demolhe a pedra, se necessário, mantenha a superfície molhada enquanto afia e enxague a pasta abrasiva após a utilização. Deixe-a secar completamente ao ar antes de a guardar. Mantenha as pedras planas, aplainando-as regularmente, e evite o calor direto, temperaturas negativas e a demolha prolongada, salvo indicação em contrário.
Uma pedra de afiar plana é essencial para obter resultados consistentes. Ajuda a manter o ângulo correto, a criar um fio uniforme e a afiar de forma mais segura e eficiente. Utilize regularmente uma pedra de aplainar para manter a superfície uniforme antes de afiar.
Mantenha a sua pedra de afiar nas melhores condições com os acessórios certos. Utilize um suporte para pedras para afiar de forma estável e mais segura, e uma pedra de preparação Nagura para renovar a superfície, remover a acumulação de aço e criar pasta abrasiva quando necessário.
TARIFAS DE ENVIO:
- 10 € - tarifa fixa mundial com a DHL Express (entrega expresso, 2-5 dias úteis).
- GRÁTIS - todas as encomendas superiores a 300 € (DHL Express).
Exceções: Consulte a nossa página de envios para mais informações.
DIREITOS E IMPOSTOS DE IMPORTAÇÃO:
Enviamos todas as encomendas com DDP (direitos e impostos pagos). Isto significa que não lhe serão cobradas quaisquer taxas e impostos de importação (incluindo IVA). Todos os nossos preços são finais. O preço que vê no checkout é o preço final, sem custos ocultos.
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Guia para principiantes sobre afiação de facas
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