Naniwa Sharpening Stone - #220 [Traditional Stone series]_1

Naniwa

Pedra de Afiar Naniwa - #220 [Série Pedra Tradicional / T-102]

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Best for Extremidades danificadas Facas muito cegas

Naniwa #220 Traditional Stone is a coarse sharpening stone for edge repair, chipped knives and very dull blades before moving to finer stones.

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A pedra de grão #220 da Naniwa é utilizada para o afiamento grosseiro de lâminas danificadas ou totalmente rombas, bem como para reduzir a espessura da lâmina. Também pode ser utilizada como substituta de uma pedra de aplanamento. Esta pedra faz parte da linha Traditional (a linha económica) de pedras de afiamento da Naniwa.

A pedra de afiamento (pedra de amolar) do fabricante japonês Naniwa permite afiar facas japonesas de forma rápida e eficiente. A principal diferença entre as séries Traditional e Sharpening/Super Stone é o tempo de imersão - mergulhamos as pedras da linha Traditional em água durante cerca de 10 minutos antes de afiar. Todas as outras séries são pedras splash-and-go.

Material:
Ao contrário da maioria das pedras Naniwa, neste caso o fabricante optou pelo carboneto de silício, principalmente por ser mais duro do que o óxido de alumínio. Embora a pedra se desgaste mais rapidamente, oferece uma vantagem ao afiar lâminas mais duras (acima de 63 HRC), sendo assim mais eficaz.

A vantagem de afiar com uma pedra de amolar é que, utilizando as técnicas corretas, podemos obter uma nitidez extraordinária da lâmina. No entanto, é necessário aprender a técnica correta.

Para facilitar o afiamento, recomendamos a compra de um suporte para pedras (ponte para lava-loiça), para garantir uma posição estável da pedra e evitar sujidade durante o afiamento.

*Nota: Devido à expansão do mercado, a Naniwa altera frequentemente o nome e a embalagem do produto - a pedra Naniwa Traditional é a mesma pedra que a Naniwa Standard, com a mesma composição e características.

Série da pedra: Pedra tradicional
Modelo da pedra: T-102
Tipo de pedra: De um só lado
Tamanho da pedra: 210 x 70 x 20
Material: Carbeto de silício
Demolha: borrifado e pronto

Fabricante: Naniwa / Fabricante japonês premium de pedras de afiar, conhecido pelas suas pedras rápidas e eficientes, incluindo as séries splash-and-go e profissionais para utilizadores exigentes.

Cuidados e manutenção da pedra:
Demolhe a pedra, se necessário, mantenha a superfície molhada enquanto afia e enxague a pasta abrasiva após a utilização. Deixe-a secar completamente ao ar antes de a guardar. Mantenha as pedras planas, aplainando-as regularmente, e evite o calor direto, temperaturas negativas e a demolha prolongada, salvo indicação em contrário.

Uma pedra de afiar plana é essencial para obter resultados consistentes. Ajuda a manter o ângulo correto, a criar um fio uniforme e a afiar de forma mais segura e eficiente. Utilize regularmente uma pedra de aplainar para manter a superfície uniforme antes de afiar.

Mantenha a sua pedra de afiar nas melhores condições com os acessórios certos. Utilize um suporte para pedras para afiar de forma estável e mais segura, e uma pedra de preparação Nagura para renovar a superfície, remover a acumulação de aço e criar pasta abrasiva quando necessário.

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Brusač
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Hello, thanks for the answer and advice. Perhaps my rating of the whetstone turned out a bit too harsh. After all, the whetstone does sharpen. If any future buyer ever reads this comment, they should know that I did not consult the SharpEdge staff before buying the whetstone. I believe they would have known how to advise me properly.

B
Brusač
Too soft whetstone for carpentry tools

Opinion After more than a year of use I can say that Naniwa Traditional 220 T-102 is unfortunately not worth 45€. It is worth mentioning that there are two versions, T-901 and T-102, it may be that T-901 is better. Weaknesses: Given how quickly the whetstone crumbles, the sharpening speed is not high enough. The surface hollows out extremely quickly, so the whetstone is not suitable for carpentry tools, which require as flat stones as possible. Advantages: Beautiful, even, diffuse scratch pattern. Long soaking is not necessary, the stone is not too thirsty (relatively speaking, given the grit)

Hello,

Thank you very much for taking the time to test the stone and for writing us a detailed report.

As you have found out, the T-102 and T-901 stones are very different. The T-102 uses silicon carbide as the abrasive, while the T-901 uses aluminum oxide. The T-102 water-based whetstone wears out faster, as it is intended for sharpening kitchen knives, where a softer stone is desired, which will sharpen faster with a lower granulation.

For sharpening carpentry tools, we recommend a harder stone, such as the T-901, as it maintains a flat surface for a longer time. A diamond stone would be even more suitable, as it will not wear out as quickly and will remain flat.

If you want a harder stone, we also have the Naniwo Traditional 220 T-901 in stock, as well as some diamond discs that we can offer you.

Kind regards,
David SharpEdge

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