Ikeuchi Outdoor Nóż myśliwski Aogami #2 135mm (5.3")
🚩 This blade will develop patina with use, while improper maintenance may lead to rust formation.
|
✔︎ No import fees & duties - worldwide |
- Opis
- Dane techniczne
- Pielęgnacja noża
- Wysyłka
Jeśli Twoje wyobrażenie o „czasie dla siebie” obejmuje drewno na opał, dzikie tereny i coś skwierczącego nad płomieniami, poznaj swojego nowego ulubionego towarzysza biwakowania towarzysz. Twoje ostateczne narzędzie precyzyjne na dzikość, oparte na japońskim Ken-Nata. Ten zwinny nóż w stylu Bowie jest bardzo wszechstronny, radzi sobie z mięsem, liną i rozpałką (z wyjątkiem aplikacji randkowych). Doskonały do przycinania, rzeźbienia, krojenia, cięcia i prac szczegółowych.
Nóż myśliwski Ikeuchi Hamono jest wynikiem rozległych testów terenowych i współpracy z doświadczonymi myśliwymi. Wyprodukowany w Japonii, łączy lekkość, wytrzymałość i długotrwałą ostrość, spełniając wszystkie Twoje potrzeby na zewnątrz – od polowania po biwakowanie. Wykonany ze stali Aogami (Blue Paper), ten nóż oferuje wszystko, czego oczekujesz od niezawodnego japońskiego narzędzia w naturze, podobnie jak Ken-Nata – tradycyjne japońskie narzędzie znane z wszechstronności w zadaniach na świeżym powietrzu, takich jak przycinanie, cięcie i obrona osobista.
Ostrze Bowie stworzone do każdego zadania
Rdzeń ostrza to wysokiej jakości stal Aogami (Blue Paper) Steel 2, otoczona dwoma warstwami miękkiego żelaza (gokunantetsu). Ta konstrukcja san-mai (trójwarstwowa) zapewnia wyjątkową ostrość i łatwość konserwacji. Dzięki klasycznemu kształtowi Bowie, nóż jest idealny zarówno do precyzyjnych cięć, jak i ciężkich zadań. Tekstura po uderzeniach młotka na ostrzu dodaje surowego, funkcjonalnego wyglądu.
Ręcznie wykonany dla trwałości i dziedzictwa
Mistrzowsko wykonany przez Ikeuchi Hamono, nóż jest oznaczony kanji 焱 (En) blisko rękojeści, symbolizującym ogień i trzy pokolenia rodziny Ikeuchi – pana Hiroumi Ikeuchi, jego ojca i dziadka, założyciela Ikeuchi Hamono. To grawerowanie reprezentuje przekazywanie wiedzy i tradycji przez linię rodzinną. Oznaczenie 秀存昭三作 (Shuzon Shozou Saku) na ostrzu oznacza, że nóż został wykonany przez pana Hiroumi Ikeuchi, na cześć jego dziadka, Shuzona, założyciela marki Ikeuchi Hamono.
Nóż posiada rękojeść wykonaną z dębu wędzonego, trwałego i eleganckiego materiału, który zapewnia pewny chwyt. Kuta żelazna osłona zapewnia stabilność i ochronę, a paracordowa smycz gwarantuje kontrolę nawet w wilgotnych warunkach.
Po użyciu ostrze należy przetrzeć suchą szmatką i pokryć olejem antykorozyjnym przed przechowywaniem.
Stworzony do użytku na zewnątrz
Wyposażony w prawdziwą skórzaną pochewkę i pętlę na pasek, nóż myśliwski Ikeuchi Hamono jest gotowy do niezawodnego noszenia w terenie. Niezależnie od tego, czy polujesz, biwakujesz, czy angażujesz się w inne aktywności na świeżym powietrzu, ten nóż, podobnie jak Ken-Nata, oferuje wszechstronność i trwałość, której potrzebujesz. Każdy detal, od stali po ostatni szew, jest wykonany tak, aby wytrzymać najtrudniejsze warunki na zewnątrz.
Kształt ostrza: Hunting (Bowie) knife, outdoor knife
Rodzaj stali: Aogami #2, soft iron cladding
Konstrukcja ostrza: San-mai / Kuro-uchi & tsuchime
Twardość (skala HRC): 61-62
Całkowita długość: 260mm (10.2")
Długość ostrza: 140mm (5.5")
Wysokość ostrza: 28mm (1.1")
Grubość grzbietu: 4.5mm (0.18")
Waga: 165g (5.8 oz)
Długość rękojeści: 157mm (6.2")
Rodzaj rękojeści / drewno: Oak / paracord handle wrap
Kanji na ostrzu:
Kowal: Ikeuchi Hamono
Lokalizacja kuźni: MIKI / Hyōgo Prefecture / Japan
☝️ Japońskie noże kuchenne znajdujące się w naszym sklepie wykonane są ręcznie z naturalnych materiałów. Możliwe są niewielkie różnice w kolorze, fakturze, wadze i innych wymiarach. Staramy się dobrze odzwierciedlać fotograficznie nasze produkty, jednak rozdzielczość ekranu komputera i kolory mogą się różnić, więc produkty mogą nie wyglądać dokładnie tak, jak widać na ekranie.
☝️ NA TYM NÓŻU MOŻE POWSTAĆ PATYNA
Noże wykonane ze stali węglowych mogą, ze względu na niską zawartość chromu (Cr), odbarwiać się i rozwijać patynę . Nóż jest najbardziej wrażliwy, gdy jest jeszcze nowy i nie rozwinęła się jeszcze patyna, ale później patyna zabezpieczy ostrze. Tego typu noże wymagają nieco większej pielęgnacji:
✔ Regularnie przecieraj czystą i suchą ściereczką (można to robić również podczas użytkowania).
✔ Po użyciu spłucz letnią wodą i wytrzyj do sucha.
✔ Regularnie smaruj go olejem do konserwacji noży lub zwykłym rafinowanym olejem słonecznikowym.
✔ Przechowuj nóż owijając go w papier, który wchłonie wilgoć i zabezpieczy ostrze.
Patyna to cienka warstwa, która tworzy się na powierzchni utlenionej stali i chroni ją przed dalszym utlenianiem. Patyny nie należy mylić z rdzą. Patyna chroni ostrze, natomiast rdza powoduje korozję i niszczenie materiału, dlatego należy ją usunąć (patrz Gumki do rdzy ).
→ Aby uzyskać szczegółowe informacje na temat patyny, przeczytaj nasz dedykowany post na temat patyny.
OGÓLNE WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE KONSERWACJI NOŻY:
Zużycie ostrza zależy od jakości stali, użytkowaniai konserwacji ostrza. Japońskie noże wykonane są z wysokiej jakości stali. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami, aby utrzymać swój japoński nóż w doskonałej kondycji:
✔ Używaj drewnianej, plastikowej lub gumowej deski do krojenia .
✔ Po użyciu umyj noże i wytrzyj je do sucha.
✔ Do przechowywania użyj uchwytu noża lub pochwy ochronnej na nóż (saya) .
✔ Dobra technika cięcia to najlepszy sposób na przedłużenie ostrości.
✔ Do ostrzenia noża używaj kamieni do ostrzenia .
❗️Nie zostawiaj noża w zlewie. Umyj go ręcznie.
❗️Nie myj noża w zmywarce.
❗️Nie używaj noża na powierzchniach szklanych, ceramicznych, marmurowych lub stalowych.
❗️Nie zdrapuj jedzenia z deski do krojenia krawędzią ostrza. Zamiast tego użyj grzbietu noża.
❗️Nóż to narzędzie przeznaczone do określonego zastosowania – krojenia żywności. Nie jest to otwieracz do puszek, śrubokręt, kielnia, przecinak do drutu, młotek itp.
→ Więcej szczegółów znajdziesz w naszym przewodniku
NA Konserwacja noży kuchennych.
🤙 Skontaktuj się z nami jeśli potrzebujesz pomocy. Odpowiadamy w ciągu 1 dnia roboczego.
KOSZTY WYSYŁKI:
- 10 € - stała stawka na cały świat z DHL Express (ekspresowa dostawa, 2-5 dni roboczych).
- DARMOWA - wszystkie zamówienia powyżej 300 € (DHL Express).
WYJĄTKI:
Zobacz naszą stronę wysyłki po więcej szczegółów.
CŁA I PODATKI IMPORTOWE:
Wysyłamy wszystkie zamówienia DDP (cła i podatki opłacone). Oznacza to, że nie zostaną naliczone żadne opłaty importowe ani podatki (w tym VAT). Wszystkie nasze ceny są ostateczne. Cena widoczna przy kasie to cena końcowa, bez ukrytych kosztów.
CZAS DOSTAWY:
- Europa: 1-2 dni robocze
- USA i Kanada: 2-4 dni robocze
- Reszta świata: 3-5 dni roboczych
ZWROTY:
Nasza polityka zwrotów trwa 30 dni. Jeśli minęło więcej niż 30 dni od dnia otrzymania zamówienia, niestety nie możemy zaoferować zwrotu ani wymiany.
→ Przeczytaj naszą politykę WYSYŁKI I ZWROTÓW po więcej informacji. Staramy się rozwiązywać wszelkie problemy szybko i bez zbędnych komplikacji dla Ciebie. Jeśli masz dodatkowe pytania, prosimy o kontakt z nami.
Do każdego noża dołączone jest:
✔️Instrukcja i ulotka dotycząca pielęgnacji noża.
✔️ Plaster zapobiegawczy – noże są bardzo ostre! 😉
✔️ Oryginalne pudełko od kowala, które zawijamy w arkusz starej japońskiej gazety – dzięki czemu każdy nóż będzie gotowy do przekazania w prezencie, gdy tylko trafi do Twoich drzwi!
✔️ Oferujemy również specjalną opcję pakowania prezentów tradycyjnym japońskim papierem washi .
Kartkówka
Nadal masz wątpliwości, który typ japońskiego noża powinien najlepiej odpowiadać Twoim potrzebom?
Stworzyliśmy quiz składający się z 5 kroków, który pomoże Ci znaleźć idealny nóż na podstawie Twoich umiejętności gotowania i rodzaju przygotowywanej żywności.
