Amakusa Red Large Sharpening Stone - Natural Stone_1
Amakusa Red Large Sharpening Stone - Natural Stone_2
Amakusa Red Large Sharpening Stone - Natural Stone_1
Amakusa Red Large Sharpening Stone - Natural Stone_2

Iron Clad

Piedra de Afilar Grande Roja Amakusa - Piedra Natural

60,00€

Sólo 0 quedan en el inventario

✔︎ No import fees & duties - worldwide
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Amakusa es una piedra de afilar natural con grano #500-#800. La ventaja de una piedra natural es que deja huellas muy visibles del afilado previo en la hoja, dejando al descubierto todas las irregularidades y puntos bajos, indicándonos a su vez en qué zonas de la hoja debemos afilar.

Las piedras de Amakusa provienen de una cantera en la isla Shimoshima, cerca de la ciudad de Amakusa en la prefectura de Kumamoto. Debido a que por su superficie recorren rayas de varios tonos de rojo, también se le conoce como “tora-to” o tigre rojo.

❗ Al ser una piedra natural que proviene directamente de una cantera, las rayas y tonalidades de color pueden variar de una piedra a otra. La piedra que reciba puede diferir en color y textura de las piedras que se muestran en esta página.

Funciona rápidamente (comparable a la piedra Naniwa Traditional #1000) y brinda resultados excepcionales al afilar aceros más blandos o el revestimiento de acero tamahagane. Es una piedra muy dura, por lo que genera una cantidad muy pequeña de lodo durante su uso.

Aunque Amakusa es una piedra natural un poco más dura y de trabajo más lento en comparación con sus contrapartes sintéticas, y también tiene una textura desigual, funciona mejor, dura mucho más y produce resultados sobresalientes. Recomendado para afiladores avanzados.

🚩 Le recomendamos que aplane la piedra después de cada uso cuando la piedra ya esté húmeda y la lechada que queda en la piedra después del afilado facilitará el proceso. De esta forma, la piedra quedará bonita, plana y lista para tu próxima sesión de afilado. Después de su uso, guárdelo en un lugar seguro, seco y ventilado, para que se seque de forma natural, uniforme y lenta. El cuidado y almacenamiento adecuado de tu cuchillo prolongará la vida útil de tu fiel herramienta de afilado. 

👉 Para afilar más fácilmente, recomendamos comprar una Soporte de piedra (puente del fregadero) para garantizar una posición estable y sin problemas de la piedra durante el afilado.

Especificaciones:

*Al ser una piedra natural que procede directamente de cantera, el tamaño y peso de cada piedra puede variar de una piedra a otra.

Arena: #500-#800
Dimensiones: 205x70x50mm*
Peso: 1900 gramos*
Serie de piedra: Amakusa

video

Guía para principiantes sobre el afilado de cuchillos

Guía de afilado de cuchillos

Si eres nuevo en el afilado de cuchillos, no te saltes nuestra Guía para principiantes sobre el afilado de cuchillos. Cubrimos todos los conceptos básicos y le enseñamos cómo afilar correctamente un cuchillo de cocina.

Descubra consejos, técnicas y recomendaciones de productos de expertos en nuestras publicaciones de blog sobre afilado para afilar sus cuchillos como un profesional.

Lea nuestro blog de afilado

Envío exprés a todo el mundo

10€ tarifa plana con DHL Express.
Gratis en pedidos superiores a 300€.

Sin derechos ni tarifas

Cubrimos cualquier tarifa de importación, en todo el mundo.
Todos los precios son finales, impuestos incluidos.

Devoluciones fáciles

¿Algo no está bien? Tienes 30 días para devolverlo, sin hacer preguntas.

Soporte atento

Póngase en contacto, normalmente respondemos en unas pocas horas.