Kai Shun

Cuchillo para frutas Kai Shun con funda

Name: Cuchillo para frutas Kai Shun con funda
Brand: Kai Shun
SKU: 570107261887
Price: 28.0 EUR
Availability: InStock

€28,00

The Kai Shun Fruit Knife is a versatile companion for peeling, trimming, and slicing fruits and small vegetables with precision. Its 9 cm stainless steel blade excels at delicate tasks, giving clean cuts without crushing soft fruit. The cherry wood handle and protective case make it ideal for home use or travel.

Fácil de cuidar y resistente al óxido, lo que lo convierte en una excelente opción para el uso diario en cocinas domésticas o profesionales.

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Descripción
Especificaciones
Cuidado de cuchillos
Envío

El Cuchillo para Frutas Kai Shun es un compañero pequeño pero versátil en cualquier cocina o para llevar. Con su hoja de acero inoxidable de 9 cm y elegante mango de madera de cerezo, destaca en tareas precisas como pelar, recortar y cortar frutas y verduras pequeñas. La práctica funda de madera de cerezo no solo protege la hoja, sino que también lo hace perfecto para llevar en picnics, escapadas de fin de semana o incluso en un viaje en velero.

Imagina preparar una ensalada de frutas fresca para el desayuno: el cuchillo se desliza sin esfuerzo a través de fresas, kiwis y naranjas, dando cortes perfectamente limpios sin aplastar la fruta delicada. En un picnic soleado, se convierte en tu herramienta indispensable para cortar manzanas, partir uvas o preparar gajos de cítricos para bebidas refrescantes. Para bartenders caseros o mixólogos profesionales, es perfecto para cortes precisos de limones y limas, listos para decorar cócteles o infusionar bebidas.

Ya seas un cocinero casero, un entusiasta del aire libre o un amante de los cócteles, el Cuchillo para Frutas Kai Shun combina funcionalidad y portabilidad. Es más que un cuchillo: es una herramienta que hace que cada tarea culinaria, desde el snack más simple hasta un plato complejo, se sienta fácil y agradable.

Forma de la hoja: Insignificante

Tipo de acero: Molibdeno Vanadio

Laminado: Monosteel

Revestimiento: Acero inoxidable

Acabado de la hoja: Pulir

Dureza (escala HRC): 57-59

Longitud total: 193mm (7.6")

Longitud de la hoja: 90mm (3.5")

Altura de la hoja: 19mm (0.7")

Grosor del lomo: 0.95mm (0.04")

Peso: 35g (1.2 oz)

Longitud del mango: 95mm (3.7")

Tipo de mango / madera: Mango japonés Wa / cherry wood

Kanji en la hoja: /

Herrero: KAI Shun

Ubicación del taller: SEKI / Prefectura de Gifu / Japón

☝️ Los cuchillos de cocina japoneses de nuestra tienda están hechos a mano con materiales naturales. Puede haber ligeras variaciones en el color, la textura, el peso y otras dimensiones. Intentamos ofrecer una buena representación fotográfica de nuestros productos; sin embargo, la resolución y los colores de las pantallas de ordenador varían, por lo que es posible que los productos no se vean exactamente igual que en la pantalla.MonosteelAcero inoxidable

Bunka knife dimensions diagram Japanese kitchen knife

El desgaste de la hoja depende de la calidad del acero, uso y mantenimiento de la hoja. Los cuchillos japoneses están fabricados con aceros de alta calidad. Sigue estos consejos para mantener tu cuchillo japonés en excelentes condiciones:

✔ Usa tablas de de madera, plástico o goma.
✔ Después de usar los cuchillos, lávalos y sécalos.
✔ Para guardarlo, usa un o una saya [fundas para cuchillos] .
✔ Una buena técnica de corte es la mejor manera de prolongar el filo.
✔ Usapiedras de afilar ❗️No dejes el cuchillo en el fregadero. Lávalo a mano.
❗️No laves el cuchillo en el lavavajillas.
❗️No uses el cuchillo sobre superficies de vidrio, cerámica, mármol o acero.
❗️No raspes los alimentos de la tabla de cortar con el filo de la hoja. Usa el lomo

del cuchillo en su lugar.
❗️El cuchillo es una herramienta destinada a un uso específico: cortar alimentos. No es un abrelatas, destornillador, paleta, cortador de alambre, martillo, etc. → Para obtener más detalles, lee nuestra guía
sobre GUÍA: Mantenimiento de los cuchillos de cocina

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Small price, big cuts

My wife loves it for fruit cutting. It's really nice knife for small things

Really good !

It’s a really great little knife — very light and very practical.

Amazing product! Sharp Edge the n. 1!!

Thanks!

An excellent and practical small knife for peeling fruit. Great that it has blade protection.

Incluido con cada cuchillo

INSTRUCCIONES
Cuidado y mantenimiento de los cuchillos guía.
Tirita
Por si acaso. Estos cuchillos llegan muy afilados.
EMBALAJE CUIDADOSO
La caja original envuelta en periódico japonés.

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