Piedra de afilar suave Ohira - Piedra natural
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- Descripción
- Detalles
- Envío
Ohira es una piedra natural ligeramente más blanda que se utiliza para crear el tradicional acabado kasumi, que da al revestimiento un aspecto nuboso y brumoso. La piedra produce lodo rápidamente y deja un acabado uniforme en hojas de aceros laminados, creando un contraste visible. Es muy fácil de usar y su ventaja es que deja marcas muy visibles del afilado anterior en la hoja, revelando todas las irregularidades y las zonas bajas y, a su vez, indicándonos en qué áreas de la hoja debemos centrarnos.
Ohira procede de una cantera de la prefectura de Aichi, en Japón, donde las piedras de afilar naturales se han extraído durante hasta cinco generaciones.
❗ Como es una piedra natural que procede directamente de una cantera, las vetas y los matices de color pueden variar de una piedra a otra. La piedra que reciba puede diferir en color y textura de las piedras mostradas en esta página.
Recomendamos aplanar la piedra después de cada uso, cuando ya esté mojada; el lodo que queda en la piedra después del afilado facilitará el proceso. De este modo, la piedra quedará perfectamente plana y lista para su próxima sesión de afilado. Después de usarla, guárdela en un lugar seguro, seco y ventilado, para que pueda secarse de forma natural, uniforme y lenta. El cuidado y almacenamiento adecuados de su piedra de afilar prolongarán la vida útil de su fiel herramienta de afilado.
Para facilitar el afilado, recomendamos comprar un soporte para piedras (puente para fregadero) que garantice una posición estable de la piedra y evite ensuciar durante el afilado.
Como es una piedra natural que procede directamente de una cantera, el tamaño y el peso de cada piedra pueden variar de una piedra a otra.
Serie de piedra: Ohira
Modelo de piedra: Ohira Natural
Tipo de piedra: De una sola cara
Tamaño de la piedra: 205 x 75 x 40
Material: Piedra natural
Remojo: enjuaga y listo
Fabricante: Acorazado / Piedras de afilar japonesas naturales seleccionadas para afiladores avanzados que buscan acabados tradicionales, retroalimentación visible y el carácter único de cada piedra.
Cuidado y mantenimiento de la piedra:
Remoja la piedra si es necesario, mantén la superficie húmeda mientras afilas y enjuaga los residuos abrasivos después de usarla. Déjala secar completamente al aire antes de guardarla. Mantén las piedras planas aplanándolas con regularidad y evita el calor directo, las temperaturas bajo cero y los remojos prolongados, salvo que se especifique lo contrario.
Una piedra de afilar plana es fundamental para lograr un afilado uniforme. Te ayuda a mantener el ángulo correcto, crear un filo uniforme y afilar de forma más segura y eficiente. Usa regularmente una piedra para aplanar para mantener la superficie uniforme antes de afilar.
Mantén tu piedra de afilar en las mejores condiciones con los accesorios adecuados. Usa un soporte para piedras para afilar de forma estable y segura, y una piedra de limpieza Nagura para renovar la superficie, eliminar la acumulación de acero y crear una suspensión abrasiva cuando sea necesario.
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