Juego de afilado King "AVANZADO"
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El juego de afilado King Advanced es LA elección para todos los entusiastas del afilado que pasan por las piedras de afilar más rápido que los trenes Shinkansen por las estaciones de tren. Se incluye un juego de tres piedras individuales de una cara que le durarán más que las de dos caras, lo que las hace adecuadas para usuarios más avanzados que afilan con frecuencia y mucho. En el set, hemos incluido:
- Piedra de afilar King - #220
- Piedra de afilar King - #1000
- Piedra de afilar King - #6000
- Clip guía para afilar cuchillos SharpEdge
- Asentador de cuero SharpEdge [1-sided]
La piedra de grano n.° 220 es más áspera y, por lo tanto, adecuada para afilar cuchillos no japoneses y reparar hojas astilladas o dañadas de otro modo. El grano n.º 1000 es la granulación más utilizada y se utiliza para el afilado general, mientras que el grano n.º 6000 es el más adecuado para el afilado fino y la eliminación de rebabas.
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Guía para principiantes sobre el afilado de cuchillos
Guía de afilado de cuchillos
Si es nuevo en el afilado de cuchillos, no se salte nuestra Guía para principiantes sobre el afilado de cuchillos. Cubrimos todos los conceptos básicos y le enseñamos cómo afilar correctamente un cuchillo de cocina.
Descubra consejos de expertos, técnicas y recomendaciones de productos en nuestras publicaciones de blog sobre afilado para afilar sus cuchillos como un profesional.