




Naniwa Diamond Pro Stone - #1000 [Piedra Diamante Pro / DR-7510]
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Descripción
- Detalles
- Envío
La piedra Naniwa Diamond Pro con grano #1000 es una placa de diamante de primera calidad que resulta excelente para afilar cuchillos incluso cuando se trata de acero y cerámica muy duros, para los que las piedras de afilar habituales resultan ineficaces o demasiado lentas. Es apto para todo tipo de acero.
Una piedra de diamante es una gran alternativa para cualquiera que quiera ahorrar tiempo en el afilado, ya que elimina material muy rápidamente (tanto de las piedras de afilar como al reparar/afilar cuchillos) y funciona muy bien con todo tipo de acero. Uno de los principales argumentos por los que una piedra de afilar de diamante funciona tan bien es que es completamente plana y no se desgasta ni se desgasta cuando se utiliza.
🚩 ¡Las piedras Naniwa Diamond Pro deben estar húmedas cuando se usan! Es una piedra que salpica y listo, lo que significa que no es necesario remojarla antes de usarla. ¡Solo mojalo y listo!
La serie de piedras Naniwa Diamond Pro se diferencia de otras piedras de diamantes con las que quizás esté familiarizado. Las piedras Naniwa Diamond Pro tienen una capa de matriz de diamante unida a resina unida a una placa de metal. Mientras que muchas otras piedras de diamante tienen solo una fina capa de abrasivo de diamante, las piedras Naniwa Diamond Pro tienen varias capas abrasivas que forman una impresionante capa de 1 mm de espesor. Esto permite que la piedra "se deshaga" eficazmente de las capas desgastadas, ofreciendo un grano de diamante fresco.
¡Las piedras Naniwa Diamond Pro deben estar húmedas cuando se usan!
Cada piedra Naniwa Diamond Pro viene con una piedra de acabado adicional para mantener la capa de diamante limpia y funcional. La piedra de apósito también se debe remojar antes de usarla.
INSTRUCCIONES DE USO:
Para afilar cuchillos : coloque la piedra de diamante sobre una superficie plana y asegúrese de que no se mueva (use un soporte para piedras para obtener la posición más segura). Continúe con la misma técnica de movimiento/afilado que con las piedras de afilar para afilar la hoja (consulte nuestra Guía de afilado de cuchillos para obtener más detalles). Se recomienda una granulación más baja (grano #140 - #600) para el afilado inicial, seguido de la piedra de diamante de grano #1000. El resultado final seguirá siendo bastante rugoso, por lo que recomendamos terminar con un asentador de cuero. Asegúrate de salpicar un poco de agua sobre la piedra de diamante antes de afilarla.
Ventajas de las piedras de afilar de diamantes:
- Elimina rápidamente el material al reparar o cambiar la geometría de la hoja.
lijado y alisado rápido - Se puede utilizar para afilar aceros en polvo muy duros (ZDP-189, HAP-40, R2) y cerámica.
- Conserva su forma y no se desgasta ni se desgasta con el uso.
- las granulaciones inferiores (por ejemplo, grano #400) son excelentes para aplanar piedras de afilar y reparar hojas dañadas.
Desventajas de las piedras de afilar de diamantes:
- Para un borde realmente fino/liso y un afilado muy preciso, las piedras de afilar son una opción mucho mejor: las piedras de diamante son demasiado ásperas.
- no apto para hacer "acabado kasumi (espejo)" en la hoja
Esta es una piedra que salpica y listo, por lo que no es necesario remojarla antes de afilar, simplemente salpica un poco de agua en la parte superior de la piedra y... ¡acción! Al igual que con todas las piedras de agua, mantenga las piedras Naniwa Diamond Pro húmedas al afilarlas, pero déjelas secar entre usos.
Para un afilado más fácil, recomendamos comprar un soporte para piedra (puente para fregadero) para garantizar una posición estable y sin problemas de la piedra durante el afilado.
Especificaciones:
| Arena: | #1000 |
| Dimensiones: | 210x75x17mm |
| Serie de piedra: | Piedra de diamante profesional |
| Modelo: | DR-7510 |
*Nota al margen: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia a menudo los nombres de los productos y su embalaje, así que utilice la especificación del modelo como referencia.
Serie de piedra: Piedra de diamante profesional
Modelo de piedra: DR-7510
Tipo de piedra: De una sola cara
Tamaño de la piedra: 210 x 75 x 17
Material: diamante con encuadernación de resina
Remojo: enjuaga y listo
Fabricante: Naniwa / Fabricante japonés premium de piedras de afilar, conocido por sus piedras rápidas y eficientes, incluidas las series de uso inmediato con agua y profesionales para usuarios exigentes.
Cuidado y mantenimiento de la piedra:
Remoja la piedra si es necesario, mantén la superficie húmeda mientras afilas y enjuaga los residuos abrasivos después de usarla. Déjala secar completamente al aire antes de guardarla. Mantén las piedras planas aplanándolas con regularidad y evita el calor directo, las temperaturas bajo cero y los remojos prolongados, salvo que se especifique lo contrario.
Una piedra de afilar plana es fundamental para lograr un afilado uniforme. Te ayuda a mantener el ángulo correcto, crear un filo uniforme y afilar de forma más segura y eficiente. Usa regularmente una piedra para aplanar para mantener la superficie uniforme antes de afilar.
Mantén tu piedra de afilar en las mejores condiciones con los accesorios adecuados. Usa un soporte para piedras para afilar de forma estable y segura, y una piedra de limpieza Nagura para renovar la superficie, eliminar la acumulación de acero y crear una suspensión abrasiva cuando sea necesario.
GASTOS DE ENVÍO:
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Guía para principiantes sobre el afilado de cuchillos
Guía para afilar cuchillos
Si eres nuevo en el afilado de cuchillos, no te pierdas nuestra Guía para principiantes sobre el afilado de cuchillos. Cubrimos todos los conceptos básicos y te enseñamos a afilar correctamente un cuchillo de cocina.
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