Rallador Yoshikawa EAtoCO Oroshigane L

Compacto y elegante, el rallador Yoshikawa Oroshigane L de la serie EAtoCO es perfecto para rallar finamente jengibre, rábano picante, ajo o wasabi, ya sea directamente en la mesa o en la cocina. Fabricado con acero inoxidable de alta calidad y elaborado en Japón.

Rallar el jengibre en un oroshigane intensifica su sabor al descomponer las células más minuciosamente que al cortarlo en rodajas o picarlo. Esto libera más jugo y potencia su picor natural, lo que permite que se integre perfectamente en salsas y caldos. En cambio, el jengibre en rodajas o picado conserva una textura más firme y ofrece un picor más suave y de liberación lenta, por lo que el método de preparación es un factor clave en el sabor final de un plato.

Por qué te encantará

• Rallador compacto para rallar finamente jengibre, rábano picante, wasabi o ajo
• Diseño elegante y duradero de acero inoxidable
• Adecuado para preparar alimentos en la cocina o usarlo en la mesa
• Fácil de limpiar, guardar y usar
• Elaborado en Tsubame, Japón, por Yoshikawa

Especificaciones:

• Tamaño: 200 × 71 × 18mm (7.9 × 2.8 × 0.7 pulgadas)
• Peso: 95 g (3.35 oz) 
• Material: Acero inoxidable
• Cuidado: Se recomienda lavar a mano.

Sobre el fabricante

Fundada hace más de 70 años, Yoshikawa continúa elaborando utensilios de cocina excepcionales en Tsubame, una región con más de 400 años de tradición metalúrgica. La serie EAtoCO refleja la dedicación de Japón al diseño depurado, los materiales de calidad y la funcionalidad atemporal, haciendo que cada utensilio sea tan hermoso como práctico.