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Tabla de cortar Lindy [small]
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Descripción
- Especificaciones
- Envío
La tabla de cortar adecuada marca una gran diferencia en el tiempo que tu cuchillo japonés conserva el filo.
Al desarrollar Lindy, queríamos crear una tabla de madera de origen local que fuera respetuosa con la hoja, agradable de usar y práctica para la preparación diaria. Tras realizar numerosas pruebas, encontramos la respuesta en el tilo: una madera blanda con profundas raíces en la cultura y la tradición europeas.
La madera de tilo es suave con los filos finos de los cuchillos y ofrece una experiencia de corte silenciosa y controlada. Su superficie más blanda ayuda a reducir el impacto entre la hoja y la tabla, por lo que conserva durante más tiempo el filo de los cuchillos japoneses. Además, proporciona a los ingredientes una superficie estable, haciendo que la preparación sea más fluida, segura y precisa.
En Japón, las tablas de cortar tradicionales suelen fabricarse con madera de ciprés hinoki porque es blanda, ligera y respetuosa con los filos afilados. Con Lindy, seguimos el mismo principio y encontramos una alternativa europea en el tilo: una madera respetuosa con la hoja y con un carácter natural propio.
GASTOS DE ENVÍO:
- 10 € - tarifa plana mundial con DHL Express (entrega exprés, 2-5 días laborables).
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