Ceramic Honing Rod - Black 300mm (11.8")_1

Taidea

Varilla de bruñido de cerámica - Negra 300 mm (11,8")

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Esta varilla de bruñido de cerámica negra es ligeramente más larga y de forma ovalada en comparación con la varilla de MAC . Contrariamente a la creencia común (y gracias a los programas de cocina engañosos), la varilla de afilar no debe usarse para afilar cuchillos (para afilar un cuchillo, use piedras de afilar ). Las varillas de bruñido están diseñadas para enderezar la hoja, lo que prolonga significativamente el filo del filo del cuchillo.

Longitud de la varilla: 300 mm (11,8"). Grano: #800.

Puede leer más sobre el uso de varillas de bruñido en nuestra guía de Mantenimiento de cuchillas .

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Customer Reviews

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D
David
Rod

A really excellent sharpening rod, which is in use every day in a professional kitchen. It also works very well with knives from other (cheaper) manufacturers - for sharpening a wide range of steel knives. I recommend!

B
Boris Kodelja
Excellent whetstone

Sharpens well, the rubber helps so it doesn't slip when you sharpen. Super!

p
panos tsikas
Amazing

It really hones the edge of rhe knife and my colleague also loves it too.either way a really good ceramic honing rod and durable doesnt break that easily.

M
Matej Prepelič

Excellent product!

J
Janez Skok

Super rod.

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Guía para principiantes sobre cómo afilar cuchillos

Guía para afilar cuchillos

Si eres nuevo en el afilado de cuchillos, no te pierdas nuestra Guía para principiantes sobre afilado de cuchillos. Cubrimos todos los conceptos básicos y te enseñamos cómo afilar correctamente un cuchillo de cocina.

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