Tojiro Basic Santoku VG-10 165mm (6.5")_1

Tojiro Basic Santoku VG-10 165mm (6.5")_2

Tojiro Basic Santoku VG-10 165mm (6.5")_3

TOJIRO

Tojiro Basic Santoku VG-10 165 mm (6,5")

Name: Tojiro Basic Santoku VG-10 165 mm (6,5")
Brand: TOJIRO
SKU: 010108251322
Price: 60.0 EUR
Availability: OutOfStock

€60,00

The Tojiro Basic Santoku is designed for home use, offering timeless minimalist design with excellent quality. Its VG-10 steel core provides satisfying sharpness and good edge retention, while the ergonomic pakka wood handle offers a comfortable grip.

Łatwy w pielęgnacji i odporny na rdzę, co czyni go doskonałym wyborem do codziennego użytku w domu lub w profesjonalnej kuchni.

✔︎ No import fees & duties (US tariffs excluded)
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Opis
Specyfikacja
Pielęgnacja noża
Wysyłka

Najnowsza seria „BASIC” marki TOJIRO wyróżnia się ponadczasowym, minimalistycznym designem. Noże zostały zaprojektowane z myślą o użytku domowym i oferują doskonały stosunek jakości do ceny. Rdzeń ze stali VG-10 zapewnia satysfakcjonującą ostrość i dobre trzymanie krawędzi, a ergonomiczna rękojeść z drewna pakka gwarantuje wygodny chwyt.

KSZTAŁT OSTRZA:

Kształt Santoku jest najpopularniejszym kształtem noża w kuchni japońskiej. Możesz więc mieć pewność, że sprawdzi się również jako nóż uniwersalny w Twojej kuchni. Krojenie w kostkę, krojenie w plastry i siekanie to preferowane techniki krojenia przy użyciu noży santoku.

STAL:

Ten nóż Santoku należy do podstawowej serii noży TOJIRO, w której zastosowano popularną stal rdzeniową VG-10.

LAMINOWANIE:

Warstwa rdzeniowa jest obłożona 2 warstwami miększej stali (laminowanie san-mai).

GEOMETRIA:

Ostrze ma podwójny szlif (symetryczny).

WYKOŃCZENIE OSTRZA:

Ostrze ma prosty wygląd typu Migaki.

RĘKOJEŚĆ:

Rękojeść wykonano z wytrzymałego i stosunkowo lekkiego drewna pakka (bez podkładki), co zapewnia ergonomiczny chwyt i zapobiega zmęczeniu dłoni. Rękojeść wyposażono w trzy nity zapewniające solidne mocowanie i zmniejszające ryzyko jej pękania.

O KUŹNIKU:

TOJIRO to jeden z 5 największych japońskich producentów noży kuchennych, z siedzibą w Niigacie. Marka jest ceniona w całej Japonii i na świecie za wysokiej jakości noże w rozsądnej cenie. Skupienie TOJIRO na zaawansowanych technologiach, w połączeniu z niesłabnącym zaangażowaniem w ciągłe doskonalenie noży i materiałów, sprawia, że noże TOJIRO powinny znaleźć się w każdej kuchni.

Kształt ostrza: Santoku

Rodzaj stali: VG-10

Laminowanie: San-mai

Okładzina: Stal nierdzewna

Wykończenie ostrza: Migaki

Twardość (skala HRC): 60-61

Długość całkowita: 288mm (11.3")

Długość ostrza: 165mm (6.5")

Wysokość ostrza: 45mm (1.8")

Grubość grzbietu: 1.6mm (0.06")

Waga: 125g (4.4 oz)

Długość rękojeści: 115mm (4.5")

Rodzaj rękojeści / drewno: Uchwyt Western Yo / pakkawood

Kanji na ostrzu: TOJIRO-saku (made by TOJIRO) 藤次郎作

Kowal: TOJIRO

Lokalizacja kuźni: TSUBAME-SANJO / Prefektura Niigata / Japonia

☝️ Japońskie noże kuchenne w naszym sklepie są wykonywane ręcznie z naturalnych materiałów. Możliwe są niewielkie różnice w kolorze, fakturze, wadze i innych wymiarach. Staramy się wiernie przedstawiać nasze produkty na zdjęciach, jednak rozdzielczość i kolory ekranu komputera mogą się różnić, dlatego produkty mogą wyglądać inaczej niż na ekranie.San-maiStal nierdzewna

Bunka knife dimensions diagram Japanese kitchen knife

Zużycie ostrza zależy od jakości stali,, sposobu użytkowania i konserwacji ostrza. Japońskie noże są wykonane z wysokiej jakości stali. Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami, aby utrzymać swój japoński nóż w doskonałym stanie:

✔ Używaj drewnianych, plastikowych lub gumowych deski do krojenia.
✔ Po użyciu umyj noże i wytrzyj je do sucha.
✔ Do przechowywania używaj stojaka na noże lub ochronnej osłony na nóż (sai).
✔ Dobra technika krojenia to najlepszy sposób na przedłużenie ostrości.
✔ Używaj kamieni do ostrzenia do ostrzenia noża.

❗️Nie zostawiaj noża w zlewie. Myj go ręcznie.
❗️Nie myj noża w zmywarce.
❗️Nie używaj noża na powierzchniach szklanych, ceramicznych, marmurowych ani stalowych.
❗️Nie zeskrobuj jedzenia z deski do krojenia krawędzią ostrza. Zamiast tego użyj grzbietu noża. Ostrze noża jest przeznaczone do określonego zastosowania - krojenia żywności. Nie służy do otwierania puszek, wkręcania śrub, kopania, cięcia drutu, wbijania ani innych podobnych czynności.

→ Aby uzyskać więcej informacji, przeczytaj nasz przewodnik
na temat Konserwacja noży kuchennych.

🤙 Skontaktuj się z nami jeśli potrzebujesz pomocy. Odpowiemy w ciągu 1 dnia roboczego.

STAWKI WYSYŁKI:
- €10 - stała stawka na całym świecie z DHL Express (dostawa ekspresowa, 2-5 dni roboczych).
- BEZPŁATNIE - wszystkie zamówienia powyżej €300 (DHL Express).

WYJĄTKI:
Więcej informacji znajdziesz na naszej stronie dotyczącej wysyłki.

OPŁATY CELNE I PODATKI IMPORTOWE:
Wszystkie zamówienia wysyłamy na warunkach DDP (opłacone cła i podatki). Oznacza to, że nie zostaniesz obciążony żadnymi opłatami importowymi ani podatkami (w tym podatkiem VAT). Wszystkie nasze ceny są ostateczne. Cena widoczna przy kasie jest ceną końcową, bez ukrytych kosztów.

CZAS DOSTAWY:
- Europa: 1-2 dni robocze
- USA i Kanada: 2-4 dni robocze
- Reszta świata: 3-5 dni roboczych

ZWROTY:
Nasza polityka zwrotów obowiązuje przez 30 dni. Jeśli od dnia otrzymania zamówienia minęło więcej niż 30 dni, niestety nie możemy zaoferować zwrotu pieniędzy ani wymiany produktu.

→ Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE WYSYŁKI I ZWROTÓW. Dokładamy starań, aby szybko i bez zbędnych niedogodności rozwiązywać wszelkie problemy. Jeśli masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z nami.

My first "real" knife. Time will tell, but first impressions are good. The knife is really sharp, given the choice of steel, it should keep its sharpness for a while, which means the most to me. So a good knife with quality steel at a very affordable price.

I have already bought several of your knives for my partner, and as with the others, he is very satisfied with this one too. I will stick to the "tradition" of gifting your products.

Very good quality knife for the price. Ordered on Sunday afternoon, held knife on Tuesday afternoon - exceptional service.

Outstanding Quality and Value

I recently purchased the TOJIRO BASIC SANTOKU VG-10 165MM from SharpEdge, and I couldn’t be more satisfied with my decision. Right out of the box, the quality and edge of this knife are outstanding. The VG-10 steel provides an exceptional cutting experience, staying sharp longer than many other knives in this price range. The packaging was well thought out and entirely recyclable, which I appreciate.

The value this knife offers is truly remarkable. Getting VG-10 steel at this price and quality is amazing. It’s a versatile knife that handles all my kitchen tasks with ease, from slicing vegetables to cutting through meats. Highly recommend it to anyone looking for a high-quality, durable knife at an affordable price.

Great knife, also packaging and wrapping aesthetic and special

Dołączony do każdego noża

INSTRUKCJE
Pielęgnacja i konserwacja noży poradnik.
Plaster samoprzylepny
Na wszelki wypadek. Te noże są bardzo ostre.
OSTROŻNE PAKOWANIE
Oryginalne pudełko owinięte japońską gazetą.

Specjalna okazja? Dodaj japońskie pakowanie prezentowe z papieru washi za dodatkowe 10 €. Wybierz tę opcję nad przyciskiem Dodaj do koszyka.