A traditional Japanese handle of octagonal shape, made of oak wood. Without a ferrule, this handle is anything but minimalistic. Featuring a unique, glossy pattern of wavy and twisting lines, it will give any blade an added dimension of elegance and luxury, as well as an improved grip due to its unique texture.
A traditional Japanese handle of octagonal shape, made of oak wood. Without a ferrule, this handle is anything but minimalistic. Featuring a unique, glossy pattern of wavy and twisting lines, it will give any blade an added dimension of elegance and luxury, as well as an improved grip due to its unique texture.
Japanesehandle oak octagonal
Handle size S
Handle size M
Handle size L
A traditional Japanese handle of octagonal shape, made of oak wood. Without a ferrule, this handle is anything but minimalistic. Featuring a unique, glossy pattern of wavy and twisting lines, it will give any blade an added dimension of elegance and luxury, as well as an improved grip due to its unique texture.
A traditional Japanese handle of octagonal shape, made of oak wood. Without a ferrule, this handle is anything but minimalistic. Featuring a unique, glossy pattern of wavy and twisting lines, it will give any blade an added dimension of elegance and luxury, as well as an improved grip due to its unique texture.
Japanesehandle oak octagonal
Handle size S
Handle size M
Handle size L

Hokiyama

Mango japonés - Roble Urushi Wagara [octagon]

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Un mango japonés tradicional de forma octogonal, hecho de madera de roble. Sin virola, este mango no tiene nada de minimalista. Presenta un patrón único y brillante de líneas onduladas y sinuosas que aporta a cualquier hoja una dimensión adicional de elegancia y lujo, además de mejorar el agarre gracias a su textura única.

Simétrico, adecuado tanto para usuarios zurdos como diestros. 

Material: Fabricado con madera de roble, conocida por su dureza, resistencia y durabilidad. También es adecuado para hojas destinadas a aplicaciones más exigentes. Recubierto con la laca japonesa tradicional urushi.

¿Qué es el urushi?
El urushi es la savia del árbol de urushi, también conocido como árbol de la laca o árbol del barniz japonés. La savia contiene la resina urushiol, que se convierte en una laca muy dura, brillante y duradera al entrar en contacto con el aire y la humedad.
En el Japón antiguo, la gente reconoció la durabilidad y la belleza del urushi y comenzó a utilizarlo para recubrir madera, cerámica y todo tipo de objetos con el fin de protegerlos y reforzarlos. El urushi completamente curado es resistente a los álcalis, los ácidos y el alcohol, y puede soportar temperaturas extremas.
La aplicación de laca urushi está profundamente vinculada a la cultura japonesa y su dominio requiere mucha formación. Las habilidades y técnicas utilizadas se han transmitido durante muchos siglos. Cada capa se seca y se pule antes de añadir la siguiente, lo que hace que el proceso del urushi requiera mucho tiempo y trabajo. Esta aplicación, junto con la dificultad de recolectar y procesar técnicamente la materia prima, hace que los artículos lacados de forma tradicional sean muy codiciados y costosos.
El urushi es apto para el contacto con alimentos y se ha utilizado en vajillas durante siglos, especialmente en los cuencos japoneses para arroz y miso.

Longitud: 140 mm (5.51")
Diámetro frontal: 18 × 24 mm (0.71" × 0.94")
Abertura de la espiga: 13.4 × 2.8 mm (0.53" × 0.11")

Para todos los cuchillos de más de 210 mm (8.27").

Longitud: 128 mm (5.04")
Diámetro frontal: 18 × 24 mm (0.71" × 0.94")
Abertura de la espiga: 13 × 2.8 mm (0.51" × 0.11")

Para cuchillos santoku, nakiri, bunka y gyuto de hasta 210 mm (8.27"), o de hasta 240 mm (9.45"). Para el cuchillo jamonero Burja.

Longitud: 120 mm (4.72")
Diámetro frontal: 15 × 21 mm (0.59" × 0.83")
Abertura de la espiga: 11.3 × 2.8 mm (0.44" × 0.11")

Para cuchillos pequeños tipo petty y multiusos de hasta 150 mm (5.91").

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Instrucciones para colocar el mango:

Mira un video paso a paso o lee las instrucciones:

1) Elige el mango adecuado para la hoja. Prepara la superficie de trabajo y el equipo necesario para colocarlo: adhesivo para madera/metal (recomendamos usar pegamento epoxi de 2 componentes y alta viscosidad), sellador natural resistente a la corrosión, jeringa, cúter pequeño y afilado, papel de lija (opcional), una tarjeta de plástico fina (similar a una tarjeta de crédito), un trozo de tela, aceite o cera para el cuidado de la madera.
2) Comprueba el ajuste inicial y utiliza una lima de diamante para uñas para realizar los ajustes necesarios en el orificio de inserción, de modo que encaje con la hoja. 
3) Usa cinta adhesiva para proteger la zona del mango alrededor del orificio de inserción.
4) Prepara y mezcla el adhesivo; recomendamos usar pegamento epoxi de 2 componentes y alta viscosidad. También se puede utilizar otro tipo de adhesivo; asegúrate de que sea adecuado para madera/metal. La alta viscosidad es óptima, ya que facilita mucho la aplicación.
5) Llena la jeringa e inyecta el adhesivo en el mango hasta que salga un poco de pegamento sobrante.
6) Inserta la hoja, asegúrate de que esté recta en todas las direcciones y vigila el exceso de pegamento para que no llegue a la parte desprotegida del mango.
7) Coloca con cuidado el cuchillo ensamblado y espera a que se seque el pegamento. La duración del proceso de secado depende del tipo de pegamento utilizado; consulta las instrucciones del envase del pegamento.
8) Una vez que el pegamento esté seco, retira la cinta adhesiva, toma un cuchillo pequeño y limpia el exceso de pegamento que haya quedado alrededor del orificio de inserción. Debido a la estructura de la madera, es posible que parte del pegamento haya salido por los pequeños orificios del mango; esto es normal. Usa el cuchillo o papel de lija de grano fino para retirar el pegamento.
9) Usa un sellador natural (resistente a la corrosión) y rellena cualquier espacio restante entre la hoja y el orificio de inserción del mango. Para obtener mayor precisión, utiliza una tarjeta de plástico/espátula para distribuir uniformemente el sellador. Limpia los restos de sellador con un paño.
10) Paso final: usa aceite o cera para el cuidado de la madera y aplícalo al mango para conseguir el acabado final.
11) Ya está todo listo; disfruta de tu nuevo mango.

Customer Reviews

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m
madhatter
Beautiful

Urushi Wagara Oak handle is good looking as well as functional. Pictures don’t capture the shine and color.

I
Igor Bublic

Excellent knife

N
Nicola Quintavalle

Excellent product, fast delivery, professional seller!

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