Cuchillo japonés para deshuesar Bear Claw de 150 mm (5.9") [próximamente]

Bear Claw es un cuchillo japonés compacto diseñado para cocinar al aire libre, viajar en moto, acampar y preparar alimentos a diario. Está fabricado en Japón con acero inoxidable pulvimetalúrgico SG2, endurecido hasta aproximadamente 63–64 HRC, y concebido en torno a las sensaciones de corte que nos encantan de los cuchillos de cocina japoneses: geometría fina, precisión y un corte suave y controlado.

No se creó para ser otro cuchillo de supervivencia o bushcraft, diseñado para soportar cualquier uso extremo al que pudieras someterlo. Bear Claw está pensado para las cosas para las que realmente usas un cuchillo cuando viajas: cortar pan, salami, queso, verduras o fruta, o preparar un trozo de carne al final del día.

Lo bastante pequeño para guardarlo fácilmente, lo bastante serio para usarlo como es debido y fabricado para acompañarte durante años, Bear Claw es el tipo de cuchillo que acaba formando parte del viaje.