Asentador de cuero SharpEdge [2-sided]
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Se utiliza un asentador de cuero de dos caras al final del proceso de afilado para eliminar el resto de las rebabas de la hoja. El principio de utilización de una correa de cuero de dos caras es prácticamente el mismo que el de las piedras de afilar. Comenzamos a frotar el cuero más grueso/granulado y terminamos con el cuero más fino y suave. También podemos utilizar los dos lados para aplicar pastas de pulido de diferente grano sobre el cuero.
Para obtener un resultado aún mejor y un mayor pulido, recomendamos encarecidamente aplicar el compuesto de pulido Koyo "Green Rouge" en el lado más granulado de este asentador de cuero.
Dimensiones (largo x ancho x alto): 37 cm x 4,5 cm x 2 cm (14,6" x 1,8" x 0,8")
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Guía para principiantes sobre el afilado de cuchillos
Guía de afilado de cuchillos
Si es nuevo en el afilado de cuchillos, no se salte nuestra Guía para principiantes sobre el afilado de cuchillos. Cubrimos todos los conceptos básicos y le enseñamos cómo afilar correctamente un cuchillo de cocina.
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