Piedras Shapton - Preguntas frecuentes

¿Es necesario remojar las piedras Shapton antes de usarlas?
Las piedras Shapton son de salpicado y uso, por lo que no necesitan remojo antes de usarlas. Para el primer uso, un remojo breve (5-6 minutos) puede mejorar la suavidad. No las dejes en remojo durante más de 30 minutos, ya que podrían ablandarse.

¿Qué lado de la piedra Shapton Kuromaku debo usar?
Puedes usar cualquiera de los dos lados, pero es mejor empezar por el lado liso (el que no tiene letras impresas) para obtener una superficie más limpia.

¿Qué tipos de hojas puedo afilar con las piedras Shapton?
Las piedras Shapton funcionan con la mayoría de los materiales de hojas, incluidos el acero al carbono y el acero inoxidable. Sin embargo, no son adecuadas para hojas de cerámica ni para algunas superaleaciones.

¿Puedo afilar un cuchillo con mellas o el filo dañado?
Sí. Usa una piedra gruesa (#120-#320) para reparar las mellas y luego avanza por granos más finos para perfeccionar el filo.

¿En qué orden debo usar las piedras de afilar Shapton?
Empieza siempre con un grano grueso para dar forma o reparar y, después, pasa a piedras medias y finas para perfeccionar y pulir.

¿La acumulación de barrillo causa problemas al afilar?
Puedes afilar las hojas sin retirar el barrillo, pero como las piedras de afilar Shapton tienen un alto contenido abrasivo, también funcionan igual de bien sin barrillo.

¿Qué piedras Shapton se recomiendan para los cuchillos domésticos?
La #1000 (naranja) es excelente para el mantenimiento habitual, mientras que la #5000 (vino) es ideal para el acabado. La #1500 (azul) es una buena opción multiuso si solo utilizas una piedra.

¿Por qué mi piedra se desliza o ya no corta bien?
Es posible que esté obstruida o desnivelada. Usa una placa de aplanado o una herramienta para aplanar y restaura la superficie para obtener un rendimiento óptimo.

Mi piedra Kuromaku fina se siente blanda. ¿Qué ha ocurrido?
Un remojo excesivo, la exposición a la humedad de las bases o el uso de detergentes pueden ablandar la piedra. Aplana la superficie con polvo de lapeado para recuperar su dureza original.

¿Puedo usar papel de lija para aplanar una piedra Shapton?
No, el papel de lija puede obstruir la piedra y reducir su rendimiento. Usa siempre una placa adecuada de aplanado o lapeado.

¿Es seguro usar agua caliente para afilar?
No. Evita usar agua caliente, ya que los cambios extremos de temperatura pueden provocar grietas en la piedra.

He encontrado algunas zonas de color irregular o manchas en la superficie de mi piedra Shapton nueva. ¿Es un defecto?
No, es completamente normal. Las ligeras decoloraciones, manchas o patrones de color irregular son naturales en las piedras de afilar y no afectan al rendimiento. No es un defecto y puedes usar la piedra sin preocupaciones.