Piedra de afilar Naniwa - #3000 [Serie Super Stone / S2-430]
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- Descripción
- Detalles
- Envío
La piedra de afilar con un grano de #3000 se utiliza para el afilado fino y para eliminar la rebaba, o como paso intermedio entre los granos #1000 y #8000. Esta piedra deja un filo ligeramente dentado, por lo que es adecuada para cuchillos que se utilizarán principalmente para cortar verduras y para cuchillos de carnicero.
La piedra de afilar Naniwa de la serie Super* permite afilar cuchillos japoneses de forma rápida y eficaz. Es una piedra de uso inmediato con agua, por lo que no es necesario dejarla en remojo antes de afilar; basta con salpicar un poco de agua sobre la parte superior de la piedra y empezar.
Para afilar con mayor facilidad, recomendamos comprar un soporte para piedras (puente para fregadero) que garantice una posición estable y sin ensuciar durante el afilado.
*Nota: Debido a la expansión del mercado, Naniwa cambia con frecuencia el nombre del producto y su embalaje; la piedra Naniwa Super es la misma piedra que la Naniwa Advanced, con la misma composición y características.
Serie de piedra: Superpiedra
Modelo de piedra: S2-430
Tipo de piedra: De una sola cara
Tamaño de la piedra: 210 x 70 x 20
Material: Óxido de aluminio aglomerado con resina
Remojo: enjuaga y listo
Fabricante: Naniwa / Fabricante japonés premium de piedras de afilar, conocido por sus piedras rápidas y eficientes, incluidas las series de uso inmediato con agua y profesionales para usuarios exigentes.
Cuidado y mantenimiento de la piedra:
Remoja la piedra si es necesario, mantén la superficie húmeda mientras afilas y enjuaga los residuos abrasivos después de usarla. Déjala secar completamente al aire antes de guardarla. Mantén las piedras planas aplanándolas con regularidad y evita el calor directo, las temperaturas bajo cero y los remojos prolongados, salvo que se especifique lo contrario.
Una piedra de afilar plana es fundamental para lograr un afilado uniforme. Te ayuda a mantener el ángulo correcto, crear un filo uniforme y afilar de forma más segura y eficiente. Usa regularmente una piedra para aplanar para mantener la superficie uniforme antes de afilar.
Mantén tu piedra de afilar en las mejores condiciones con los accesorios adecuados. Usa un soporte para piedras para afilar de forma estable y segura, y una piedra de limpieza Nagura para renovar la superficie, eliminar la acumulación de acero y crear una suspensión abrasiva cuando sea necesario.
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