Cazo Yoshikawa Yukihira 16cm (6.3")

Olla tradicional japonesa de acero inoxidable

Fabricada en Tsubame, Japón, la cacerola Yoshikawa Yukihira es una olla ligera, duradera y versátil, perfecta para preparar sopas, caldos, salsas, ramen y miso. Diseñada para uso diario tanto en cocinas domésticas como profesionales, es una herramienta esencial para cualquiera que cocine platos japoneses.

Esta olla de acero inoxidable presenta un acabado martillado a mano (tsuchime) usando la técnica Tan-Kin. La superficie con hoyuelos mejora la distribución del calor, evita que la comida se pegue y añade una estética atemporal.

Con dos picos para verter para uso diestro o zurdo, una escala interior fácil de leer y un cómodo mango de madera natural, la olla Yukihira combina tradición con diseño práctico.

Por qué te encantará

• Disponible en 16 cm (6.3”), 18 cm (7.1”), 22 cm (8.7”)

• Compatible con todas las cocinas, incluida la inducción

• Acero inoxidable ligero con superficie martillada

• Dos picos para verter sin goteo desde cualquiera de los lados, perfecto para usuarios diestros y zurdos.

• Escala interna para un control fácil de las porciones

Especificaciones

• Capacidad: 1200 ml
  

• Material: Acero inoxidable, mango de madera

• Fabricante: Yoshikawa, Tsubame, Japón

• Cuidado: Lavar a mano únicamente (no apto para lavavajillas)

Acerca del fabricante
Durante más de 70 años, Yoshikawa ha estado fabricando herramientas de cocina premium en Tsubame, Japón, una región famosa por su tradición metalúrgica de 400 años. Sus diseños atemporales y técnicas tradicionales resultan en herramientas que combinan belleza, funcionalidad y durabilidad.