Anfänger- / Wertmesser-Schärfset
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- Beschreibung
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Wenn Sie ein erschwingliches, aber hochwertiges Set für den Einstieg ins Schärfen suchen, enthält dieses alle wichtigen Basics. Der King #1000/#6000 Kombinationsstein ist das Herzstück unseres Beginner / Value Knife Sharpening Sets. Zuverlässig, langlebig und ideal für japanische Messer über 60 HRC, bietet er hervorragende Schneidleistung und langanhaltende Ergebnisse.
Enthaltene Produkte:
- King Sharpening Stone #1000/#6000 – Zuverlässiger Kombinationswetzstein für die grundlegende Messerpflege. Eine großartige und erschwingliche Wahl für Anfänger und Fortgeschrittene.
- SharpEdge Leather Strop [1-sided] – Poliert die Schneide und entfernt Grate.
- Knife Sharpening Guide Clip [large] – Für Standardmesser wie Gyuto oder Santoku
Der King #1000/#6000 Kombinationsstein ist ein großartiger Allrounder für alle, die mit dem Schärfen beginnen. Die Körnung #1000 ist die gebräuchlichste, allgemeine Schärfkörnung (um eine stumpfe Klinge neu zu schärfen), während #6000 eine feinere Körnung für eine extrem scharfe Schneide und den letzten Polierschritt der Klinge ist.
King-Steine sind im Ofen gebrannt, was sie langlebiger macht, obwohl sie etwas mehr Geduld erfordern, da sie weniger Schlamm erzeugen als Einsteigersteine. Es ist ein erschwinglicher, zuverlässiger Stein, der einfach zu benutzen und langlebig ist.
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Beginnen Sie mit der #1000-Körnung des King-Steins für die allgemeine Schärfung und um eine neue Schneide zu formen.
- Wechseln Sie zur #6000-Körnung für feinere Schärfung und den letzten Polierschritt der Klinge.
- Beenden Sie mit dem mitgelieferten Lederriemen, um alle verbliebenen Grate zu entfernen und eine glatte, rasiermesserscharfe Schneide zu erzielen.
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Gerade mit dem Schärfen angefangen? Vermeiden Sie diese Anfängerfehler:
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VERSANDKOSTEN:
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Schleifsets für jedes Könnerniveau und Budget
9 Schleifsets zum Entdecken
Die Auswahl von Schleifwerkzeugen kann überwältigend sein, deshalb haben wir es einfach gemacht. Unser System hat drei Stufen—Anfänger, Fortgeschrittene und Profi—und drei Preisklassen—Budget, Wert und Premium. Das gibt Ihnen neun komplette Schleifsets, die jeweils darauf ausgelegt sind, unterschiedliche Fähigkeiten und Bedürfnisse zu erfüllen. Egal, ob Sie eine abgebrochene Klinge reparieren oder einfach nur Ihr Lieblingsmesser rasiermesserscharf halten möchten, hier gibt es ein Set, das passt.
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Anfängerleitfaden zum Messerschärfen
Messer schärfen 101
Wenn Sie neu im Messerschärfen sind, dann überspringen Sie nicht unseren Anfängerleitfaden zum Messerschärfen. Wir behandeln alle Grundlagen und zeigen Ihnen, wie Sie ein Küchenmesser richtig schärfen.
Entdecken Sie Expertentipps, Techniken und Produktempfehlungen in unseren Schärf-Blogbeiträgen, um Ihre Messer wie ein Profi zu schärfen!