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Seki, Sakai, Saga, Tosa... kommt Ihnen einer dieser Namen bekannt vor? Wahrscheinlich nicht. Für Messerliebhaber sind sie jedoch die Hauptindikatoren für die Herkunft von Klingen und Stahl. Japan ist in Regionen und Präfekturen unterteilt, von denen jede für ihr Handwerk berühmt ist, aber es gibt mehrere zentrale Orte der metallurgischen und Schmiedeindustrie, an denen das Wissen seit Jahrhunderten an die jüngeren Generationen weitergegeben wird. Um das Dilemma bezüglich des Ursprungs unserer Messer zu lösen, haben wir die Schmiede-Regionen und "unsere" Schmiede auf der Karte eingegrenzt. |
Schmieden
1. HIROSAKI / Präfektur Aomori
2. TSUBAME-SANJO / Präfektur Niigata
3. TOYAMA / Präfektur Toyama
- Sukenari
4. ECHIZEN - TAKEFU MESSERDORF / Präfektur Fukui
- Hideo Kitaoka
- Hiroshi Kato
- Yoshimi Kato
- Kei Kobayashi
- Makoto Kurosaki
- Kunio Masutani
- Takeshi Saji
- Yu Kurosaki
- Takamura Hamono
5. SEKI / Präfektur Gifu
6. MIKI / Präfektur Hyōgo
7. SAKAI / Präfektur Osaka
8. TOSA / Präfektur Kōchi
9. SAGA STADT / Saga Präfektur
STAHLWERKE
a / TAKEFU SPEZIALSTAHL / Echizen, Präfektur Fukui
- VG-1
- VG-5
- VG-10
- SG2
- Kobalt Spezial
b / YASUGI SPEZIALSTAHL / Yasugi, Präfektur Shimane
- SLD
c / AICHI STEEL / Tōkai Stadt, Präfektur Aichi
- ZA-18
- AUS-10
- AUS-8
d / HITACHI METALS / Osaka, Präfektur Osaka
- 1 von 1
- Aogami 2
- Aogami Super
- Ginsanko
- HAP-40
- 1 von 1
- Schrogami 2
- ZDP-189
e / KOBELCO STEEL / Kobe, Präfektur Hyōgo
- R2
