Tojiro DP Yo Deba 240 mm (9,5")
Tojiro DP Yo Deba 240 mm (9,5")

TOJIRO

Tojiro DP Yo Deba 240 mm (9,5")

295,00€

Doar 0 rămas în stoc

✔︎ Fără taxe și taxe de import
✔︎ Toate taxele incluse
✔︎ Livrare rapidă în toată lumea
✔︎ Politica de returnare în 30 de zile

Cumpără-l cu

 

Versiunea occidentalizată a deba-ului, echipată cu un mâner în stil Yo ('Occidental'). Lama are de obicei o margine de tăiere cu două tăișuri, iar forma sa seamănă cu un gyuto, deși este mult mai robustă și semnificativ mai groasă.

FORMĂ BLADE:
Geometria acestei lame este similară cu cea a unui gyuto, dar cu un spate puternic întărit. Această caracteristică este concepută pentru a preveni deteriorarea cuțitului atunci când filetezi pești mai mari sau când acesta intră în contact cu oasele. Ideal pentru filetatul tonului și al peștilor mai mari de 10 kg / 22 lbs. sau mai mult! Spatele puternic și lama ascuțită sunt potrivite pentru contactul cu oasele și pentru sarcini precum tăierea cotletelor de porc prin cartilaj. Cuțitul este foarte ascuțit din cutie și este gata să facă unele (precise) daune alimentelor pe care urmează să le pregătești. Citește mai multe despre cuțitele de deba aici!

OTEL:
Acest cuțit Yo-Deba face parte din seria de cuțite DP a TOJIRO, având un popular otel central VG-10, îmbrăcat în două straturi de oțel mai moale pentru o ascuțire mai ușoară.

MÂNER:
Un mâner din micarta durabil și destul de ușor este folosit, permițând o prindere ergonomic și fără oboseală. Dispune de un bolț din oțel inoxidabil și trei nituri pentru o fixare sigură a mânerului, reducând posibilitatea de crăpături în mâner.

FIERAR:
TOJIRO este unul dintre cei mai mari 5 producători de cuțite de bucătărie japoneze. Sunt renumiți în întreaga Japonie și internațional pentru cuțitele lor de înaltă calitate la un preț rezonabil. Concentrarea TOJIRO pe tehnologii avansate, împreună cu dedicația lor nesățioasă pentru îmbunătățiri constante ale cuțitelor și materialelor, face ca cuțitele TOJIRO să fie un must-have în orice bucătărie. Care este principalul accent al TOJIRO? Ascuțimea!

Un mare avantaj este echipa lor grozavă, pe care suntem întotdeauna foarte dornici să o întâlnim și să discutăm cu ea! 😊

Forma lamei: I-Datoresc

Tip de oțel: VG-10

Construcția lamei: San-mai / migaki

Duritate (scara HRC): 60-61

Lungime totală: 376 mm (14,8")

Lungimea lamei: 240 mm (9,5")

Înălțimea lamei: 52 mm (2")

Grosimea coloanei vertebrale: 3.3mm (0.13")

Greutate: 430 g (15,2 oz)

Lungimea mânerului: 123 mm (4,8")

Tip mâner / lemn: Western / Black Micarta

Kanji pe lamă: „Tojiro” Tojiro

Fierar: TOJIRO

Locația fierăriei: TSUBAME-SANJO / Prefectura Niigata / Japonia

☝️ Cuțitele de bucătărie japoneze din magazinul nostru sunt realizate manual din materiale naturale. Sunt posibile mici variații de culoare, textură, greutate și alte dimensiuni. Încercăm să oferim o reprezentare fotografică bună a produselor noastre, cu toate acestea, rezoluția și culorile ecranului computerului variază, așa că este posibil ca produsele să nu arate exact așa cum sunt văzute pe ecran.

Uzura lamei depinde de calitatea oțelului, de utilizarea și deîntreținerea lamei. Cuțitele japoneze sunt fabricate din oțel de înaltă calitate. Urmați aceste sfaturi pentru a vă menține cuțitul japonez într-o formă de top:

✔ Folosiți o placă de tăiat din lemn, plastic sau cauciuc.
✔ După utilizare, spălați cuțitele și ștergeți-le.
✔ Pentru depozitare, utilizați un suport de cuțit sau o teacă de protecție pentru cuțit (saya) .
✔ O tehnică bună de tăiere este cel mai bun pariu pentru a prelungi claritatea.
✔ Folosiți pietre de ascuțit pentru a ascuți cuțitul.

❗️Nu lăsați cuțitul în chiuvetă. Spălați-l manual.
❗️Nu spălați cuțitul în mașina de spălat vase.
❗️Nu folosiți cuțitul pe suprafețe din sticlă, ceramică, marmură sau oțel.
❗️Nu răzuiți mâncarea de pe placa de tăiat cu marginea lamei. Folosiți în schimb coloana vertebrală a cuțitului.
❗️Cuțitul este un instrument destinat utilizării specifice - tăierea alimentelor. Nu este un deschizător de conserve, șurubelniță, mistrie, tăietor de sârmă, ciocan etc.

→ Pentru mai multe detalii, citiți ghidul nostru
pe
Întreținerea cuțitelor de bucătărie.

🤙 Contactaţi-ne daca ai nevoie de ajutor. Răspundem în termen de 1 zi lucrătoare.

TARIFE DE LIVRARE:
- 10 EUR
- tarif fix la nivel mondial cu DHL Express (livrare rapidă, 2-5 zile lucrătoare).
- GRATUIT - toate comenzile de peste 300 EUR (DHL Express).

EXCEPȚII:
- Regatul Unit
- transportul în Regatul Unit costă 15 EUR. Toate comenzile sunt expediate cu UPS Express (2-3 zile lucrătoare). Livrare gratuită pentru comenzile de peste 300 EUR.
- Rusia (nu este disponibil în prezent) - transportul în Rusia costă 40 EUR. Toate comenzile sunt expediate cu serviciul EMS poștal .

TAXELE ȘI TAXELE DE IMPORT:
Expediem toate comenzile DDP (taxe și taxe plătite). Aceasta înseamnă că nu veți fi taxat pentru taxe și taxe de import (inclusiv TVA). Toate prețurile noastre sunt finale. Prețul pe care îl vedeți la finalizare este prețul final, fără costuri ascunse.

TIMP DE LIVRARE:
- Europa:
1-2 zile lucrătoare
- SUA și Canada: 2-4 zile lucrătoare
- Restul lumii: 3-5 zile lucrătoare

RETURURI:
Politica noastră de returnare durează 30 de zile. Dacă au trecut mai mult de 30 de zile de la ziua în care ați primit comanda, din păcate nu vă putem oferi o rambursare sau un schimb.

→ Citiți politica noastră de LIVRARE și RETUR pentru mai multe informații. Ne străduim să rezolvăm orice problemă rapid și cu cât mai puțină bătaie de cap pentru tine. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să ne contactați .

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Fiecare cuțit vine cu:

✔️ Instrucțiuni și prospect de îngrijire a cuțitului.
✔️ Un Band-Aid preventiv – cuțitele sunt foarte ascuțite! 😉
✔️ Cutie originală de la fierar, pe care o împachetăm într-o foaie de ziar japonez veche – astfel încât fiecare cuțit este gata pentru a fi dat cadou de îndată ce ajunge la ușa ta!
✔️ Oferim și o opțiune specială de împachetare cadou cu hârtie tradițională japoneză washi .

Livrare rapidă în toată lumea

10 EUR tarif fix cu DHL Express.
Gratuit pentru comenzile de peste 300 EUR.

Se aplică unele excepții .

Fără taxe și taxe

Acoperim orice taxe de import, la nivel mondial.
Toate prețurile sunt finale, cu taxe incluse.

Retururi ușoare

Ceva nu este în regulă?
Ai la dispoziție 30 de zile pentru a-l returna, fără întrebări.

Sprijin atent

Luați legătura , de obicei răspundem în câteva ore.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

QUIZ

Încă te îndoiești ce tip de cuțit japonez ar trebui să se potrivească cel mai bine nevoilor tale? 

Am creat un test în 5 pași pentru a ​​vă ajuta să găsiți cuțitul perfect pe baza abilităților dvs. de gătit și a tipului de mâncare pe care îl pregătiți.

FACEȚI QUIZUL