Tsukasa Tokaji
Tsukasa Tokaji, un fierar foarte calificat din Kōchi, Japonia, s-a dedicat artei confecționării cuțitelor sub îndrumarea renumitului fierar Tadayoshi Tokaji. Cu ani de experiență în tehnici tradiționale de forjare liberă, Tsukasa creează cuțite excepționale folosind oțel carbon Shirogami și laminându-le cu fier moale. Această măiestrie meticuloasă asigură o durabilitate și o rezistență de neegalat a lamei, făcând cuțitelor Tsukasa Tokaji instrumente de încredere pentru o viață de excelență culinară
construiește-ți propriul cuțit
Configurator de cuțite
Ai încercat vreodată să potrivești mânerele și lamele de pe site-ul nostru pentru a-ți crea propriul cuțit personalizat?
Acum, asta e o mulțime de opțiuni! Poate fi greu să vizualizezi rezultatul final și să vezi dacă mânerul și lama alese sunt o potrivire bună.
De aceea am creat Configuratorul SharpEdge - un instrument digital de combinare pe care îl poți folosi pentru a-ți asambla propriul cuțit personalizat!