Cuțite de dezosat

Cuțitul de dezosat este construit special pentru sarcina complicată de a separa carnea de os. Excelează în tăierea, dezosarea, jupuirea și alte lucrări de măcelărie de precizie. Mânerul și forma lamei cuțitului se potrivesc cu diverse prinderi și tehnici de tăiere, făcându-l excepțional de versatil, în special atunci când se lucrează în jurul oaselor.

În lumea tacâmurilor japoneze, veți găsi o gamă largă de cuțite de dezosare specializate. Cuțitul Garasuki, de exemplu, este conceput pentru a separa eficient carnea de os și pentru prepararea păsărilor de curte. Pentru tăierea oaselor, un satar puternic și greu este încă cea mai bună alegere.

Configurator de cuțite

construiește-ți propriul cuțit

Configurator de cuțite

Ai încercat vreodată să potrivești mânerele și lamele de pe site-ul nostru pentru a-ți crea propriul cuțit personalizat?

Acum, asta e o mulțime de opțiuni! Poate fi greu să vizualizezi rezultatul final și să vezi dacă mânerul și lama alese sunt o potrivire bună. 

De aceea am creat Configuratorul SharpEdge - un instrument digital de combinare pe care îl poți folosi pentru a-ți asambla propriul cuțit personalizat!

SharpEdge Configurator