întrebări frecvente
Am adunat cele mai frecvente întrebări de la clienții noștri despre cuțitele de bucătărie japoneze, întreținerea acestora, precum și politica noastră de expediere și rambursări etc.
Expediere și Livrare
Taxăm o rată fixă de 10 EUR pentru expedierea express în întreaga lume cu DHL Express. Oferim livrare GRATUITĂ pentru toate comenzile de peste 300 EUR.
Excepții:
- 🇬🇧 Regatul Unit - transportul în Marea Britanie costă 15 EUR. Toate comenzile sunt expediate cu DHL Express (2-3 zile lucrătoare). Expedierea în Marea Britanie costă mai mult pentru a respecta Offensive Weapons Act 2019, care prevede că orice comandă care conține o lamă trebuie să fie semnată de un adult (peste 18 ani) la livrare. Livrare gratuită pentru comenzile de peste 300 EUR.
- 🇷🇺 Rusia - DHL poate livra numai la adresele de afaceri (în prezent nu este disponibilă). Putem livra la adrese private, rezidențiale prin serviciul poștal EMS, unde costul de transport este de 40 EUR (sau mai mult, în funcție de greutate). Nu oferim transport gratuit în Rusia.
- 🇮🇱 Israel - din cauza conflictului actual cu Palestina, DHL percepe o taxă suplimentară pentru „teritoriile cu risc”, prin urmare trebuie să percepem 40€ pentru toate comenzile expediate în Israel. Livrarea gratuită nu se aplică, dar oferim o rată de livrare redusă de 20 EUR pentru toate comenzile de peste 300€.
- 🇱🇧 Liban - DHL percepe o taxă suplimentară pentru transporturile către Liban, prin urmare trebuie să percepem 40 EUR pentru expediere. Livrarea gratuită nu se aplică, dar oferim o rată de livrare redusă de 20 EUR pentru toate comenzile de peste 300€.
Consultați pagina noastră de livrare pentru mai multe detalii.
Da, livrăm în toată lumea! Expediem cu DHL Express pentru a livra în peste 220 de țări și teritorii din lumea noastră frumoasă 🌎. Când expediem comanda dvs., primiți un e-mail cu numărul de urmărire.
Vă vom expedia comanda în termen de 1 zi lucrătoare (se aplică excepții pentru personalizări, de exemplu, mânere personalizate , gravuri ).
Consultați pagina noastră de livrare pentru mai multe detalii.
Biroul și depozitul nostru au sediul în Europa, așa că livrăm toate comenzile din Europa cu DHL Express. Expediem comenzile in termen de 1 zi lucratoare.
Timpi de livrare:
- Europa: 1-2 zile lucrătoare
- SUA și Canada: 2-4 zile lucrătoare
- Restul lumii: 3-5 zile lucrătoare
Nu! Dorim să vă facem experiența de cumpărături cât mai plăcută, așa că ne ocupăm de orice taxe și taxe pentru dvs. Toate prețurile noastre sunt finale. Prețul pe care îl vedeți la finalizare este prețul final, fără costuri ascunse.
Expediem toate comenzile DDP (taxe și taxe plătite). Aceasta înseamnă că nu veți fi taxat pentru nicio taxă și taxe de import (inclusiv TVA).
Datorită legislației locale, se aplică excepții pentru transporturile către Turcia (pentru comenzile de peste 30 EUR) și Kârgâzstan. Vă vom contacta odată ce plasați comanda și vă vom oferi o soluție alternativă.
Cel mai sigur. Odată ce vă expediem comanda, veți primi un e-mail cu numărul de urmărire DHL Express.
Plăți
Noi sustinem:
- Carduri de credit (Visa, Mastercard, AMEX)
- PayPal
- Apple/Google Pay
- Klarna (Plătește mai târziu, tăiați-l)
- Transfer bancar
- Opțiuni de plată locale în UE (Sofort, Ideal, Giropay, Eps, carduri bancare, Bancontact)
Pariezi! Poate fi dificil să alegi cuțitul potrivit pentru persoana iubită. Obțineți un card cadou pentru a-l putea alege singuri: Cumpărați card cadou .
Ocazional emitem coduri promoționale. Dacă se întâmplă să aveți unul, îl puteți introduce la casă .
Mobil : în casă, atingeți „Afișați rezumatul comenzii”. Apare o casetă în care puteți introduce codul promoțional (sau cardul cadou).
Desktop : la finalizarea comenzii, găsiți caseta din partea dreaptă , chiar sub rezumatul produsului.
Afișăm prețurile în multe monede locale. Dar, deoarece avem sediul în Europa, comanda dumneavoastră va fi taxată în EUR .
Prețurile în alte valute sunt doar pentru referință. Pot apărea mici abateri ale cursului de schimb (în funcție de cursul băncii dumneavoastră).
Retururi și anulări
Știm, poate fi dificil să cumperi lucruri online, în special un cuțit de bucătărie. Este mult mai frumos să ai cuțitul în fața ta, astfel încât să-l poți experimenta în mod corespunzător.
Acesta este motivul pentru care aveți la dispoziție 30 de zile din ziua în care ați primit comanda dvs. pentru a o returna. Pentru a fi eligibile pentru retur, produsele trebuie să fie nefolosite și în aceeași stare în care le-ați primit. De asemenea, trebuie să fie în ambalajul original.
❗️ Vă vom rambursa suma totală minus costul de retur (10€ dacă utilizați serviciul nostru de retur).
Consultați politica noastră de retur pentru detalii, dar vă rugăm să ne contactați înainte de a dori să returnați articolele comandate ( support@sharpedgeshop.com ).
În cazul produselor defecte, vă vom rambursa întreaga sumă, inclusiv taxele de transport, și vom organiza o retur la noi.
În cazul în care cuțitul (sau orice alt produs) nu se potrivește bine în mâinile tale, nu-ți place culoarea, senzația, aspectul, îl poți înlocui, îl poți înlocui în 30 de zile după ce l-ai primit.
Pentru a fi eligibil pentru o înlocuire, produsul trebuie să fie nefolosit și în aceeași stare în care l-ați primit. De asemenea, trebuie să fie în ambalajul original.
Consultați următoarea întrebare frecventă pentru procedura de înlocuire. 👇
Suntem aici pentru a vă ajuta să organizați o expediție de retur, astfel încât să aveți cât mai puțină muncă posibil. Am negociat tarife cu DHL Express, așa că este probabil și cea mai ieftină opțiune pentru tine. Transportul de retur costă 10 EUR (gratuit dacă ați primit un produs deteriorat sau dacă am expediat articolul greșit).
Procedura de returnare/inlocuire:
1. Trimiteți-ne un e-mail la support@sharpedgeshop.com și spuneți-ne ce articole doriți să returnați/înlocuiți.
2. Vă vom răspunde cu instrucțiuni de returnare și o etichetă de retur preplătită .
3. Imprimați-l și selectați data/ora pentru ridicarea curierului DHL (sau selectați un punct de predare).
4. După ce primim articolele returnate (de obicei în 2-5 zile lucrătoare, în funcție de locația dvs.), le vom inspecta. Dacă totul arată bine, vom emite o rambursare (minus costurile de transport pentru retur - 10 EUR ) sau vom trimite un înlocuitor.
Da, ne pare atât de rău! 😢
Deși inspectăm cu atenție fiecare produs înainte de expediere, suntem doar oameni și uneori facem greșeli. De asemenea, se poate întâmpla ca produsul să fi fost deteriorat în timpul transportului, este greu de spus.
Dar nu vă faceți griji, vă avem spatele. Vom organiza o returnare/înlocuire gratuită .
Ce să faci dacă primești un produs deteriorat?
1. Faceți o fotografie/video și trimiteți-o prin e-mail la support@sharpedgeshop.com .
2. Vă vom răspunde cu (a) scuze, (b) o etichetă de expediere plătită în avans și (c) instrucțiuni de returnare.
3. Imprimați eticheta de retur și selectați data/ora pentru ridicarea curierului DHL (sau selectați un punct de predare).
4. Când primim articolul deteriorat (de obicei în 2-5 zile lucrătoare, în funcție de locația dvs.), fie vă vom emite o rambursare COMPLETĂ (și costurile de transport), fie vă vom trimite un înlocuitor.
Se întâmplă lucruri și uneori ne răzgândim. Dacă doriți să anulați comanda, contactați-ne cât mai curând posibil !
Dacă nu v-am expediat încă comanda (de obicei în termen de 1 zi lucrătoare), vă vom anula comanda și vom emite o rambursare completă.
Dacă v-am expediat deja comanda, vom contacta DHL pentru a ne returna comanda, dar va trebui să deducem 10 EUR din rambursarea dvs. pentru costul de transport de retur. Pentru mai multe detalii citiți politica noastră de retur .
Legat de cuțit
Lasă-ne să te ajutăm să găsești cel mai bun cuțit pentru tine! Faceți testul nostru scurt pentru a găsi cuțitul potrivit preferințelor dumneavoastră de gătit.
Dacă doriți să înțelegeți în profunzime diferitele tipuri de cuțite de bucătărie, atunci consultați ghidul nostru despre Cum să alegeți un cuțit de bucătărie .
Ne puteți contacta oricând și vom fi bucuroși să vă ajutăm să găsiți cuțitul potrivit pentru dvs.!
Răspuns scurt? Depinde! Pun pariu că nu ți-a plăcut acest răspuns. 😅
Dar haideți să explicăm, deoarece nu este atât de simplu. În primul rând, orice cuțit va trebui să fie ascuțit la un moment dat. Dacă cineva susține că cuțitele nu trebuie ascuțite, ei sunt șarlatani și trebuie să fugiți.
Există atât de multe variabile care influențează ascuțirea cuțitului, așa că depinde cu adevărat. Cuțitele japoneze sunt cunoscute pentru ascuțimea lor superioară și de lungă durată. Acest lucru se datorează calității și durității oțelului pe care îl folosesc. Vă puteți aștepta ca ascuțitul să dureze de 3-4 ori mai mult în comparație cu cuțitele de calitate inferioară din oțeluri sub 58 HRC. Cu cât numărul HRC este mai mare, cu atât cuțitul va rămâne ascuțit mai mult.
Deci unul este oțel. Celălalt factor important ești tu . Cum ai grijă de cuțitul tău, cât de bună este tehnica ta de tăiere, ce ingrediente tăiați cel mai des, ce fel de placă de tăiat folosiți (ar trebui să fie din granulă sau plastic ), unde depozitați cuțitul - toate aceste lucruri contează. Întreținerea corectă a cuțitului este atât de importantă pentru a păstra cuțitul ascuțit cât mai mult timp posibil.
Mai multe lecturi:
- De ce au nevoie de ascuțire cuțitele?
-Oțel: inima cuțitelor japoneze
- Ghid: Întreținerea cuțitelor de bucătărie
- Scala de duritate HRC
Cuțitele japoneze trebuie ascuțite pe pietre de ascuțit (numite și pietre de ascuțit). Ascuțirea unei lame pe o piatră este cea mai eficientă modalitate de a obține cea mai bună ascuțire a cuțitului. Citiți mai multe despre pietrele de ascuțit pentru a găsi cea potrivită pentru cuțitul dvs. Orice cuțit, japonez sau nu, poate fi ascuțit pe pietre de ascuțit.
Dacă doriți să învățați să ascuți un cuțit, urmăriți Ghidul nostru video pas cu pas pentru ascuțirea cuțitelor .
Putem ascuți orice cuțit pentru tine, japonez sau nu . Livrarea cuțitelor pentru ascuțire este ușor, aranjam totul pentru tine. Este nevoie de 4-6 zile lucrătoare pentru a primi cuțitele înapoi cu o tăietură proaspătă.
*Serviciu exclusiv pentru Europa.
Deoarece avem sediul în Europa, oferim servicii de ascuțit cuțite numai în UE. Expedierea cuțitelor înainte și înapoi din afara UE este prea costisitoare și complicată din cauza procedurilor vamale. Dacă nu aveți sediul în UE, căutați un serviciu local de ascuțit, de obicei sunt în fiecare oraș mai mare.
Gravura cu cuțitul este o modalitate bună de a vă personaliza noul cuțit. Excelent pentru cadouri, aniversari, marcarea cuțitelor dacă lucrați într-o bucătărie mare sau pur și simplu pentru a vă face cuțitul unic.
Oferim gravare laser pentru orice cuțit achiziționat de la noi.
Aflați aici cum să vă gravați cuțitul .
Lângă fiecare cuțit, veți găsi „numărul HRC” în specificații. Deci, ce înseamnă HRC?
Scara HRC sau Rockwell C oferă o modalitate convenabilă de a compara duritatea a două materiale, cum ar fi tipurile de oțel. Măsoară duritatea pe baza adâncimii de penetrare a unui con de diamant presat în material la o presiune constantă.
Cu cât numărul este mai mare, cu atât materialul este mai dur. HRC mai mare = claritate mai lungă și fragilitate mai mare. Cuțitele germane au, de obicei, o gamă de duritate de la 54-58 HRC, în timp ce cuțitele japoneze variază de la 59-68 HRC .
Scufundați-vă adânc în scara HRC în postarea noastră de blog despre duritatea HRC .
Te rog, nu. De ce? Cuțitele tind să fie lovite în timpul ciclului de spălare, ceea ce înseamnă că lama se poate ciobi sau se poate deteriora. De asemenea, atunci când spălați diferite tipuri de metal împreună, cuțitele cu oțel mai bun ar putea avea pete maronii pe lamă, care sunt foarte greu de îndepărtat.
Mulți detergenți de spălat vase conțin agenți corozivi care pot cauza găuri sau coroziune pe cuțitele japoneze. Pentru a vă curăța cuțitele, spălați-le pur și simplu în apă caldă și ștergeți-le.
Pentru mai multe sfaturi de întreținere, accesați Întreținerea cuțitelor de bucătărie .
DA! Un cuțit de bucătărie de calitate este un cadou grozav. Este atât un cadou foarte practic, cât și elegant. Cel drag îl va folosi zilnic, îi va ușura substanțial sarcinile de bucătărie și va asigura un gust mai bun al mâncărurilor pe care le prepară. Cuțitul de bucătărie japonez este un cadou care va dura toată viața. Citiți mai multe în articolul nostru: De ce este cuțitul un cadou grozav?
Potrivit superstiției, cuțitele prezentate ca cadouri rup prietenia dintre prezentator și destinatar. Da, asta nu poate fi bine!
Dacă nu faci după cum urmează! Pentru a rupe vraja, tot ce trebuie să faceți este să atașați o monedă 🪙 la cadou (o monedă un sfert/euro va merge bine), astfel încât destinatarul să vă poată „rambursa” imediat cuțitul. Acest lucru înseamnă că nu ați dat cuțitul cadou, vraja proastă de juju este ruptă și toată lumea este fericită - în special persoana iubită care acum va tăia și tăia felii ca bucătar profesionist. 🎊 🎎
Mergeți la Colțul nostru de învățare! Veți găsi o mulțime de informații despre cuțitele japoneze. Tipuri de lame, tipuri de oțel, vârfuri de ascuțit, întâlniți cu fierarii și multe altele.
Dacă aveți întrebări, contactați-ne . Suntem aici sa ajutam!
Mai multe întrebări? Intrați în legătură.