Cuțite pentru prosciutto

Cuțitele pentru prosciutto sunt cuțite specializate pentru feliere, concepute pentru tăieturi precise, subțiri și uniforme ale șuncii uscate. Lamele lor lungi, înguste și ușor flexibile alunecă lin prin prosciutto fără a rupe fibrele delicate sau a strânge carnea, păstrând textura, aroma și aspectul său. Indiferent dacă feliați Prosciutto di San Daniele, Jamón Ibérico sau alte șunci uscate, cuțitul potrivit este esențial pentru a obține felii curate și elegante.