MAC

Cuțitele MAC sunt fabricate în orașul Seki din zona Gifu, de douăzeci de meșteri iscusiți. Au fost fondate în 1965 de domnul Tasuo Kobayashi. Misiunea lor este să creeze cuțite mai sigure, mai ascuțite, mai ușoare și mai confortabile de utilizat. De asemenea, produc cuțite sigure pentru copii. Cuțitele lor sunt realizate din oțel cu conținut ridicat de carbon (C), cu adaosuri de crom (Cr), vanadiu (V), molibden (Mo) și tungsten (W). Rezultatul este o lamă incredibil de ascuțită, cu o duritate de aproximativ 59 HRC, ascuțită la un unghi extrem de ascuțit de 15 grade, astfel încât rămâne ascuțită pentru o perioadă foarte lungă și este ușor de ascuțit din nou. Cuțitele MAC sunt cunoscute pentru echilibrul lor excepțional și sunt, prin urmare, foarte potrivite pentru utilizarea profesională.