Hinokuni (Yukihiro Sakai)
Yukihiro Sakai este un tânăr fierar din Kumamoto (prefectura Kumamoto de pe insula Kyushu). S-a antrenat cu Nishida-san (Nishida Hamono). Lucrarea recentă a lui Yukihiro-San se concentrează pe Shirogami #1, cu un finisaj kuro-uchi și profile uniform șlefuite și plate. Cuțitele lui sunt accesibile, dar de calitate superioară. Anticipăm că, de-a lungul anilor, prețurile produselor sale vor crește din cauza măiestriei superbe și a popularității sale în creștere.