Anryu Hamono [Takumi Ikeda]
De peste 50 de ani, Katsushige Anryu, un fierar maestru certificat din a patra generație, a cultivat brandul Anryu într-un simbol recunoscut la nivel global în fabricarea cuțitelor, celebrat pentru designul și performanța impecabilă. În 2021, el a predat ștafeta ucenicului și nepotului său, Takumi Ikeda, care continuă moștenirea ca parte a colectivului renumit Takefu Knife Village.
