Yasuda Hamono
Atelierul Yasuda Hamono funcționează din 1957. Este situat în orașul Seki (Prefectura Gifu), care este leagănul fierăriei în Japonia. Ei sunt dedicați cercetării și dezvoltării, perfecționând neobosit tehnicile de tratament termic și șlefuire pentru a valorifica la maximum caracteristicile unice ale diferitelor tipuri de oțel în fabricarea cuțitelor. Această dedicare pentru fabricarea cuțitelor a fost transmisă de la brandul original "Sakusaku" la branduri precum Seki Kotetsu, Gen Kotetsu și Kotetsu. Cuțitele sunt rodul mâinilor dedicate ale meșterilor care au o dragoste și un respect profund pentru meseria lor.
![Kotetsu Nakiri VG-10 Damasc 160 mm (6,3") [pakka wood]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/Kotetsu_Nakiri_VG-10_Damascus_160_mm_pakkawood__200106081612_2_360x.jpg?v=1754561766)
![Seki Kotetsu Petty Vg-10 Migaki 135mm (5.3") [red pakkawood]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/SekiKotetsuPettyVg-10Migaki135mm_Redpakkawood__200107401910_1_360x.jpg?v=1764338403)
![Seki Kotetsu Gyuto Vg-10 Migaki 200mm (7.9") [red pakkawood]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/SekiKotetsuGyutoVg-10Migaki200mm_Redpakkawood__200102111907_1_360x.jpg?v=1764337761)
![Seki Kotetsu Nakiri Vg-10 Migaki 165mm (6.5") [red pakkawood]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/SekiKotetsuNakiriVg-10Migaki165mm_Redpakkawood__200108091908_1_1_360x.jpg?v=1764337889)
![Seki Kotetsu Nakiri Vg-10 Migaki 165mm (6.5") [black pakkawood]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/SekiKotetsuNakiriVg-10Migaki165mm_Blackpakkawood__200108091909_1_360x.jpg?v=1764338212)
![Seki Kotetsu Gyuto Vg-10 Migaki 200 mm [black pakkawood]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/SekiKotetsuGyutoVg-10Migaki200mm_Blackpakkawood__200103111906_1_360x.jpg?v=1764335847)
![Kotetsu Santoku VG-10 Damasc 180 mm (7,1") [pakka wood]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/KotetsuSantokuVG-10Damascus180mm_7.1_pakkawood__200108081608_360x.jpg?v=1754561768)
![Kotetsu Petty VG-10 Damasc 150 mm (5,9") [pakka wood]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/KotetsuPettyVG-10Damascus150mm_5.9_pakkawood__200107071611_360x.jpg?v=1754561771)
![Kotetsu Gyuto VG-10 Damasc 210mm (8.2") [pakka wood]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/KotetsuGyutoVG-10Damascus210mm_8.2_pakkawood__200103121609_360x.jpg?v=1748938160)