Ten japoński składany nóż Higonokami wyróżnia się prostą konstrukcją. Ręcznie młotkowana rękojeść Tsuchime nadaje jej subtelną fakturę i poprawia chwyt, a stal Shirogami #2 zapewnia łatwą pielęgnację oraz doskonałe utrzymywanie ostrości.

Wykuty przez nieżyjącego już mistrza Tomitę Osamu nóż łączy tradycyjne rzemiosło z czystą, minimalistyczną formą. Każdy egzemplarz jest dostarczany w pudełku z drewna paulowni, ręcznie podpisanym przez twórcę - to przemyślany detal, który nadaje nożowi wyjątkowego charakteru.

Do codziennego użytku lub jako znaczący prezent. To nóż, który z przyjemnością będziesz mieć przy sobie, używać do drobnych codziennych zadań albo podarować osobie ceniącej jakość i tradycję. Z czasem na ostrzu pojawi się patyna.

KSZTAŁT OSTRZA:

Higonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. W Japonii cieszy się taką samą sławą jak szwajcarski scyzoryk w Szwajcarii i na całym świecie.

Kształt noża kieszonkowego Higonokami jest wzorowany na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ wytwarzanie noży jest głęboko zakorzenione w tradycji samurajskiej. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku, w odpowiedzi na reformy z XIX wieku zakazujące produkcji broni, przez co kowale zaczęli wytwarzać między innymi te małe noże kieszonkowe Higonokami.

STAL:

Shirogami #2 to tradycyjna wysokowęglowa stal stosowana w japońskim wytwarzaniu noży. Dzięki wysokiej zawartości węgla może osiągnąć twardość przekraczającą 60 HRC, co oznacza, że wykonane z niej ostrza długo zachowują ostrość. Ostrza łatwo się ostrzą i mogą osiągnąć bardzo wysoką ostrość dzięki niezwykle czystemu składowi stali. Z tego samego powodu stal nie jest odporna na korozję, a na ostrzu z czasem pojawi się ochronna patyna. Dlatego zalecamy wycierać ostrze do sucha między kolejnymi użyciami i po użyciu oraz regularnie je oliwić.

WARSTWOWANIE:

Warstwę rdzeniową umieszczono pomiędzy 2 warstwami bardziej miękkiej stali. Technika ta nosi nazwę san-mai i służy ochronie twardego, lecz delikatnego rdzenia przed czynnikami zewnętrznymi oraz uderzeniami, które mogłyby doprowadzić do jego pęknięcia.

GEOMETRIA:

Ma ostrze z podwójnym symetrycznym szlifem.

WYKOŃCZENIE OSTRZA:

Subtelna, młotkowana faktura tsuchime rozciąga się w kierunku grzbietu, dopełniając estetykę tego noża Higonokami.

RĘKOJEŚĆ:

Rękojeść noża Higonokami jest tradycyjnie wykonana ze złożonego metalu, najczęściej mosiądzu lub stali, bez dodatkowych okładzin. W wersjach Tomita Higonokami celowo pozostawione ślady młotkowania podkreślają ręczne wykonanie, nadając każdemu nożowi wyjątkowy charakter. Na rękojeści znajdują się również znaki kanji: większe znaki oznaczają Higonokami, a mniejsze wskazują zarejestrowany znak towarowy i nazwę producenta, Kanekoma.

MECHANIZM BLOKADY:

Higonokami nie ma blokady - wykorzystuje tarcie, aby utrzymać ostrze na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając w dół charakterystyczny element zwany chikiri. Podczas używania należy trzymać kciuk na tym elemencie, aby zapobiec złożeniu noża.