Nóż z widokiem - dosłownie. Po zamknięciu nóż Fuji zamienia się w miniaturowy krajobraz: ostrze tworzy górę Fudżi, a mosiężna rękojeść przedstawia charakterystyczny zagajnik sosnowy Miho no Matsubara w Shizuoce. To coś więcej niż nóż - to temat do rozmów, przedmiot kolekcjonerski i świadectwo przemyślanego japońskiego wzornictwa.

Dwustronnie ostrzone ostrze, wykonane ze stali węglowej Shirogami nr 2 i okute miękkim żelazem, zapewnia doskonałą ostrość oraz długotrwałe utrzymanie krawędzi tnącej. Solidna mosiężna rękojeść z czasem pokrywa się naturalną patyną, zyskując głębię i charakter w miarę użytkowania. Wbudowany otwieracz do butelek na końcu rękojeści zwiększa jej praktyczność.

Szukasz naprawdę wyjątkowego prezentu? Nóż Fuji to niezapomniany upominek dla kolekcjonera, podróżnika lub każdego, kto docenia wyjątkowy design. To prezent, który mówi: „Dostrzegam piękno w każdym szczególe”. Idealny na urodziny, święta lub jako symbol podziwu dla japońskiego rzemiosła. Podaruj coś, co zachwyca wyglądem i daje przyjemność użytkowania.

KSZTAŁT OSTRZA:

Higonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. W Japonii cieszy się taką samą sławą jak szwajcarski scyzoryk w Szwajcarii i na całym świecie. Kompaktowy i starannie wykonany nóż Fuji idealnie nadaje się do krojenia owoców, otwierania opakowań lub wręczenia osobom, które cenią przemyślany design i tradycyjne rzemiosło.

Kształt noża kieszonkowego Higonokami oparto na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ produkcja noży jest głęboko zakorzeniona w tradycji samurajskiej. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazały produkcji broni, dlatego kowale zaczęli wytwarzać między innymi te małe noże kieszonkowe Higonokami.

STAL:

Ostrze wykuto ze stali Shirogami nr 2, tradycyjnej japońskiej stali wysokowęglowej. Dzięki zrównoważonemu składowi może osiągać twardość ponad 60 HRC, co przekłada się na długotrwałą i niezwykle ostrą krawędź. Ta stal nie jest nierdzewna i z czasem pokryje się wyjątkową warstwą ochronnej patyny. Aby zachować jej właściwości, po użyciu wystarczy wytrzeć ostrze do sucha i regularnie nakładać olej.

WARSTWOWANIE:

Warstwa rdzeniowa jest umieszczona między dwiema warstwami miększej stali. Technika ta nosi nazwę warikomi i służy ochronie twardego, lecz delikatnego rdzenia przed czynnikami zewnętrznymi i uderzeniami mechanicznymi, które mogłyby doprowadzić do jego pęknięcia.

GEOMETRIA:

Ma podwójnie szlifowane (symetryczne) ostrze.

WYKOŃCZENIE OSTRZA:

Ostrze ma wykończenie kuro-uchi oraz piękną falistą linię, wyznaczającą miejsce, w którym różne warstwy stali stykają się i płynnie łączą.

RĘKOJEŚĆ:

Rękojeść wykonano z mosiądzu z grawerowanymi elementami dekoracyjnymi. Po zamknięciu nóż Fuji zamienia się w miniaturowy krajobraz: w ostrzu wycięto górę Fudżi otoczoną zagajnikiem sosnowym Miho no Matsubara. Ten wyrafinowany detal ma bogatą symbolikę.

Higonokami to nóż składany bez blokady, co oznacza, że nie ma mechanizmu blokującego. Ostrze pozostaje zamknięte dzięki tarciu między nim a rękojeścią. Otwiera się je, naciskając dźwignię zwaną chikiri. Dla bezpieczeństwa podczas użytkowania trzymaj kciuk na chikiri, aby zapobiec zamknięciu ostrza.

Rękojeść ma również wbudowany otwieracz do butelek, zwiększający jej praktyczność.

KOWAL:

Nóż Fuji tworzy Mujun, kolektyw projektowy z siedzibą w Miki w prefekturze Hyogo - jednym z historycznych ośrodków kowalstwa w Japonii. Założony przez zespół młodych projektantów Mujun pracuje nad przywróceniem tradycyjnego japońskiego rzemiosła współczesnym odbiorcom poprzez przemyślane, funkcjonalne przedmioty zakorzenione w regionalnym dziedzictwie.