King Sharpening Stone - #1000/#6000_1
King Sharpening Stone - #1000/#6000_2
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King

Piedra de afilar King - #1000/#6000

€41,80 €55,00

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Una piedra combinada de afilar del reconocido fabricante japonés King es una opción excelente y asequible para afiladores de cuchillos novatos e intermedios. Recomendamos la piedra combinada #1000/#6000 de King para propietarios de cuchillos japoneses con dureza superior a 60 HRC. El grano #1000 es el más común y general para afilar (para poner un nuevo filo a un cuchillo desafilado), mientras que el grano #6000 es un grano fino para el acabado del filo y el pulido final de la hoja.

Si clasificáramos las piedras King, les daríamos una calificación "Economy Plus", en comparación con nuestras piedras SharpEdge "Economy". La principal diferencia radica en el proceso de fabricación. Las piedras King no solo se prensan en forma, sino que también se "hornean". Esto se refleja en un menor desgaste de la piedra durante el afilado (lo que significa que durarán más tiempo), pero requiere un poco más de experiencia y paciencia al afilar cuchillos, ya que la piedra King genera menos lodo que las piedras "Economy".

La piedra combinada King incluye una base antideslizante para un afilado más seguro, evitando que la piedra se mueva.

Dimensiones: 185 × 63 × 25 mm ( 7.3" x 2.5" x 1.0")

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Richard Alves
Amazing Stone for a Beginner like Me

The knife sharpening stone I recently purchased has proven to be a kitchen essential. It’s a compact, dual-grit (1000/6000) whetstone that delivers a razor-sharp edge to my knives every time.
This tool is not just a stone, but a gateway to enhanced efficiency and precision in the kitchen.
The 1000-grit side is perfect for reshaping or repairing chipped edges, while the 6000-grit side is ideal for fine honing, ensuring a polished and ultra-sharp edge. The stone is easy to use and comes with a non-slip plastic base for safety, which is a thoughtful touch.
The sharpening process is simple and effective, and the stone works well with a variety of knives. It’s also easy to clean, which is a bonus.
However, it does require a bit of maintenance, as it needs to be soaked in water before use. Also, beginners like me, might find it a bit challenging to get the right angle at first. The Knife Sharpening Guide Clip helps, but after sharpening 3 or 4 knifes, I've stop using it.
Overall, this sharpening stone delivers excellent value for its price. It’s a reliable tool that I would recommend to anyone looking to maintain their knives’ sharpness and longevity. It truly is a cut above the rest!

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Guía para principiantes sobre el afilado de cuchillos

Guía de afilado de cuchillos

Si es nuevo en el afilado de cuchillos, no se salte nuestra  Guía para principiantes sobre el afilado de cuchillos. Cubrimos todos los conceptos básicos y le enseñamos cómo afilar correctamente un cuchillo de cocina.

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