Aceite de camelia - Tsubaki 100ml

Aceite de camelia: Tsubaki es un aceite tradicional japonés para el mantenimiento de tus cuchillos japoneses. Es importante engrasar la hoja del cuchillo de vez en cuando, especialmente para cuchillos hechos de acero con alto contenido de carbono (por ejemplo, acero azul o blanco), ya que dichos cuchillos se oxidarán rápidamente si no se cuidan adecuadamente.

Aceite de camelia: Tsubaki es aceite prensado en frío de semillas de camelia dulce y se ha utilizado para la protección de espadas, herramientas y armas durante siglos en todo Japón. Este aceite es un aceite libre de ácidos, que no se seca, no tiene sabor ni olor, es apto para alimentos y no es tóxico.  

Unas gotas sobre una servilleta de papel o un paño de cocina son más que suficientes para aplicar una fina capa protectora que ayudará a prevenir la oxidación y corrosión de la superficie.

Instrucciones de uso:

• Para cuchillos de acero con alto contenido de carbono, recomendamos aplicar aceite de camelia con un paño suave y limpio después de cada uso para evitar la oxidación y proteger la superficie del cuchillo, especialmente si vives en un clima húmedo o cerca del océano. .
• Para cuchillos resistentes al óxido (aceros como ZDP-189, R2, VG-10) recomendamos aplicar aceite de Camelia con un paño suave y limpio una o dos veces al mes, dependiendo del uso.
• Antes de volver a utilizar el cuchillo sobre la comida, lávelo con agua y enjuáguelo.