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Mcusta Petite Jute Micarta Taschenmesser [MC-0211D]
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Beschreibung
- Spezifikationen
- Messerpflege
- Versand
Das Mcusta Petite Jute Micarta Taschenmesser ist eine Mini-Version eines klappbaren Taschenmessers aus VG-10-Stahl (60 HRC) mit 33-lagigem Damast und einem dezenten Tsuchime-Muster. Der integrierte Frame Lock gewährleistet eine sichere und zuverlässige Bedienung.
Der orange-schwarze Griff aus Jute-Micarta bietet einen stabilen und komfortablen Halt. Der integrierte Frame Lock sorgt für eine sichere und zuverlässige Arretierung der Klinge. Kompakt und mit einem Taschenclip ausgestattet, ist dieses Messer ein praktisches und zugleich elegantes EDC-Messer - ideal für den täglichen Gebrauch oder als geschmackvolles Geschenk.
STAHL:
VG-10 (V steht für Vanadium, G für „Gold“ im Sinne von „Goldstandard“) wird von der Takefu Special Steel Company hergestellt, einem vergleichsweise kleinen Stahlunternehmen, dem es vor etwa 60 Jahren gelang, genau das richtige Gleichgewicht verschiedener Elemente zu finden, um den heute beliebtesten Stahl für die Herstellung japanischer Messer zu entwickeln.
Die Kombination aus Cr, Mo und V bildet viele harte Karbide und macht den Stahl dadurch abriebfest, was zu einer lang anhaltenden, gleichmäßigen Schärfe führt. Wärmebehandelt auf eine Härte von 60-61 HRC.
LAMINIERUNG:
Der Kern der Klinge wurde im San-Mai-Verfahren laminiert, um ihre strukturelle Integrität zu verbessern, ihre Widerstandsfähigkeit gegen Stöße zu erhöhen und Ausbrüche zu verhindern. San-Mai bedeutet auf Japanisch „drei Schichten“ und bezeichnet eine Klinge, die aus einer primären, inneren Schicht aus härterem Stahl (Hagane) sowie zwei sekundären, äußeren Schichten aus weicherem Stahl (Jigane) besteht, die Erstere schützen.
KLINGENFINISH:
Die Klinge kombiniert eine Tsuchime-Struktur mit einem ausgeprägten Damastmuster. Die gehämmerte Oberfläche betont ihren handgefertigten Charakter.
GRIFF:
Jute-Micarta in Orange und Schwarz sorgt für einen stabilen, rutschfesten Halt. Der Frame Lock gewährleistet eine sichere Arretierung, während der Taschenclip ein praktisches Tragen ermöglicht.
MESSERSCHMIED:
Mcusta Zanmai verfolgt eine interessante (und sehr hochtechnologische) Philosophie bei der Messerherstellung. Mit ihrer 800-jährigen Tradition in der Messerfertigung beschlossen sie, traditionelles Wissen über die Messerschmiedekunst in ihre eigens gefertigten Maschinen zu integrieren. Mcusta ist der einzige Messerhersteller, der Lasermaschinen zum Ausschneiden der Messer verwendet, anstatt die Messer aus Stahlblech zu stanzen. Dank dieses Verfahrens sind ihre Klingen weniger anfällig für strukturelle Spannungen im Stahl, was sie zum innovativsten und modernsten Messerhersteller Japans macht.
Wissenswertes: Mcusta ist ein erfundenes Wort - eine Kombination aus Machine und custom!
Klingenform: Pocket knife [folding]
Stahlsorte: VG-10
Klingenkonstruktion: San-mai / damascus, tsuchime
Härte (HRC-Skala): 60-61
Gesamtlänge: 119mm (4.7")
Klingenlänge: 45mm (1.8")
Klingenhöhe: 18mm (0.7")
Klingenrückenstärke: 2.7mm (0.11")
Gewicht: 44.0 g
Grifflänge: 70mm (2.8")
Griffart / Holz: Folding / jute micarta [frame lock]
Kanji auf der Klinge:
Schmied: Mcusta Zanmai
Standort der Schmiede: SEKI / Gifu Prefecture / Japan
☝️ Japanische Küchenmesser in unserem Geschäft werden aus natürlichen Materialien handgefertigt. Leichte Abweichungen bei Farbe, Struktur, Gewicht und anderen Abmessungen sind möglich. Wir bemühen uns um eine möglichst realitätsgetreue fotografische Darstellung unserer Produkte. Da sich Bildschirmauflösung und Farbdarstellung jedoch unterscheiden, können die Produkte auf dem Bildschirm möglicherweise nicht exakt so aussehen wie in Wirklichkeit.
Der Klingenverschleiß hängt von der Stahlqualität, der Verwendung und der Wartung der Klinge ab. Japanische Messer werden aus hochwertigen Stählen hergestellt. Befolgen Sie diese Tipps, um Ihr japanisches Messer in Topform zu halten:
✔ Verwenden Sie ein Schneidebrett aus Holz, Kunststoff oder Gummi.
✔ Waschen Sie die Messer nach Gebrauch und wischen Sie sie trocken.
✔ Verwenden Sie zur Aufbewahrung einen Messerhalter oder eine schützende Messerscheide (Saya) .
✔ Eine gute Schneidtechnik ist die beste Wahl, um die Schärfe zu verlängern.
✔ Verwenden Sie zum Schärfen des Messers Schleifsteine .
❗️Lassen Sie das Messer nicht im Waschbecken liegen. Waschen Sie es von Hand.
❗️Waschen Sie das Messer nicht in der Spülmaschine.
❗️Verwenden Sie das Messer nicht auf Glas-, Keramik-, Marmor- oder Stahloberflächen.
❗️Kratzen Sie das Essen nicht mit der Klingenkante vom Schneidebrett. Verwenden Sie stattdessen den Rücken des Messers.
❗️Messer ist ein Werkzeug, das für einen bestimmten Zweck bestimmt ist – das Schneiden von Lebensmitteln. Es handelt sich nicht um einen Dosenöffner, Schraubenzieher, Kelle, Drahtschneider, Hammer usw.
→ Weitere Einzelheiten finden Sie in unserem Leitfaden
An Pflege von Küchenmessern.
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Jedes Messer wird geliefert mit:
✔️ Anleitung und Merkblatt zur Messerpflege.
✔️ Ein vorbeugendes Pflaster – die Messer sind sehr scharf! 😉
✔️ Originalverpackung vom Schmied, die wir in ein altes japanisches Zeitungsblatt wickeln – so ist jedes Messer bereit, als Geschenk weitergegeben zu werden, sobald es bei Ihnen vor der Haustür eintrifft!
✔️ Außerdem bieten wir eine spezielle Geschenkverpackung mit dem traditionellen japanischen Washi-Papier an.
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