Ikeuchi Unryu Original Nr. 20
🚩 Kohlenstoffstahl entwickelt mit der Nutzung eine Patina. Das ist normal, aber die Klinge muss gut getrocknet werden, um Rost zu verhindern.
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- Beschreibung
- Spezifikationen
- Messerpflege
- Versand
Unryu Original Nr. 20 ist ein kleineres, handgefertigtes japanisches Messer mit Damastmuster und einer rasiermesserscharfen Klinge, die für äußerst präzise und feine Schnitte entwickelt wurde. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 180 mm (7,1"), davon entfallen 60 mm (2,4") auf die Klinge.
STAHL UND PFLEGE:
Die Klinge ist handgeschmiedet aus Aogami Nr. 2 mit einer Härte von 61-62 HRC. Die gesamte Oberfläche des Messers (Klinge und Griff gleichermaßen) ist mit einem ineinander übergehenden Damastmuster verziert, das poetisch als „die Bewegung der Wolken im Wind“ bezeichnet wird. Die Klinge ist einseitig geschliffen; sowohl die Klinge als auch der Griff bestehen aus Stahl. Der Kern und die äußeren Lagen des Messers enthalten einen geringeren Chromanteil, wodurch die Klinge im Laufe der Zeit bei Gebrauch eine Patina entwickelt. Das Messer muss jedoch gepflegt werden: Es sollte nicht nass liegen bleiben, und die Klinge sollte von Zeit zu Zeit geölt werden - wir empfehlen die Verwendung von Ballistol-Öl.
VERWENDUNG:
Da dieses Kiridashi etwas kleiner und feiner ist, wird es für feine Polsterarbeiten, zum Durchtrennen von Nähten in Leder und Stoff, zum Öffnen kleinerer Pakete sowie für Büroarbeiten - zum Öffnen von Briefen und Verpacken - empfohlen.
WISSENSWERTES:
Unryu bedeutet wörtlich „Wolken-Drachen-Papier“ und kann sich auf ein handgefertigtes Papier aus Naturfasern beziehen, das durchscheinend und sehr zart ist, oder auf ein Fabelwesen aus der japanischen Folklore.
Klingenform: Kiridashi
Stahlsorte: Aogami #2
Klingenkonstruktion: Ni-mai / damascus
Härte (HRC-Skala): 61-62
Gesamtlänge: 180mm (7.1")
Klingenlänge: 60mm (2.4")
Klingenhöhe: /
Klingenrückendicke: /
Gewicht: /
Grifflänge: /
Griffart / Holz: Steel
Kanji auf der Klinge:
Schmied: Ikeuchi Hamono
Standort der Schmiede: MIKI / Hyōgo Prefecture / Japan
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Jedes Messer wird geliefert mit:
✔️ Anleitung und Pflegehinweise für das Messer.
✔️ Ein vorbeugendes Pflaster - die Messer sind sehr scharf! 😉
✔️ Originalverpackung vom Schmied, die wir in ein altes japanisches Zeitungsblatt einwickeln - so ist jedes Messer bereit, als Geschenk weitergegeben zu werden, sobald es bei Ihnen ankommt!
✔️ Außerdem bieten wir eine besondere Geschenkverpackung mit dem traditionellen japanischen Washi-Papier an.
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