[SET] Set cadou Tojiro Flash
[SET] Set cadou Tojiro Flash
[SET] Set cadou Tojiro Flash
[SET] Set cadou Tojiro Flash
[SET] Set cadou Tojiro Flash
[SET] Set cadou Tojiro Flash
[SET] Set cadou Tojiro Flash
[SET] Set cadou Tojiro Flash
[SET] Set cadou Tojiro Flash
[SET] Set cadou Tojiro Flash
[SET] Set cadou Tojiro Flash
[SET] Set cadou Tojiro Flash
[SET] Set cadou Tojiro Flash
[SET] Set cadou Tojiro Flash
[SET] Set cadou Tojiro Flash
[SET] Set cadou Tojiro Flash

Tojiro

[SET] Set cadou Tojiro Flash

350,00€

Doar 0 rămas în stoc

✔︎ No import fees & duties - worldwide
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Setul de cadou Tojiro Flash este un set clasic mare, multifuncțional, mic de cuțite mici, care îndeplinește majoritatea nevoilor de tăiere de la început. Tojiro este un sinonim al calității și al valorii extrem de bune, iar aceste cuțite întăresc cu siguranță acest lucru.

Oțelul VG-10 este o alegere ideală pentru cuțitele de bucătărie, deoarece are o mare rezistență la coroziune și calități inoxidabile, dar poate obține totuși o muchie foarte fină. Oțelul VG-10 poate fi, de asemenea, ascuțit cu ușurință, dar nu vă faceți griji - marginile își vor păstra ascuțirea pentru o lungă perioadă de timp.

Acest set include:

  • gyuto : un adevărat universal, potrivit pentru prepararea cărnii, peștelui și legumelor - lama sa lungă este excelentă pentru felii mai lungi, precum și pentru mișcări de balansare și pentru tocat pe masa de tăiat,
  • meschin : cuțit mic, complementar pentru alte sarcini, cum ar fi tăiat, curățat și tocat - este acolo pentru a ajuta atunci când este nevoie de orice tip de lucru precis.

FORMA LAMEI:
Gyuto este cea mai versatilă și utilă formă de lamă din bucătăria modernă. Are un profil larg pentru un transfer ușor de alimente și tinde să fie destul de plat spre călcâi, permițând tăierea ușoară și rapidă pe placa de tăiat. Un vârf ascuțit permite piercing și lucru precis, delicat. O curbă ușoară între vârf și secțiunea mediană face ca burta să fie excelentă pentru balansarea lamei înainte și înapoi atunci când tăiați. Poate fi folosit pentru tăierea cărnii, peștelui și legumelor.

Cuțitele mici sunt versiuni mai mici ale cuțitelor Gyuto (cuțitul bucătarului). Cuțitele mici sunt destinate tuturor acelor sarcini mai mici în care cuțitele mai mari sunt considerate greoaie. Pe și în afara plăcii de tăiat.

OŢEL:
VG-10 (V pentru vanadiu, G pentru „aur” ca în „standardul de aur”) este fabricat de Takefu Special Steel Company, o companie relativ mică de oțel care acum aproximativ 60 de ani a reușit să găsească echilibrul potrivit de diferite elemente pentru a crea cel mai popular cuțit japonez care produce oțel astăzi. Oțelul VG-10 este oțel inoxidabil cu conținut relativ ridicat de carbon (C) (1%), 15% crom (Cr), 1% molibden (Mo), 0,3% vanadiu (V) și 1,5% cobalt (Co). Combinația de Cr, Mo și V formează o mulțime de carburi dure, ceea ce face ca oțelul să fie rezistent la abraziune, ceea ce se traduce printr-o ascuțire netedă și de lungă durată.

LAMINARE:
Stratul de miez format din oțel VG-10 a fost prins între două straturi de oțel mai moale. Această tehnică se numește san-mai și este folosită pentru a proteja miezul dur (dar delicat) de factorii externi și impacturile fizice, care ar putea duce la rupere.

GEOMETRIE:
Cuțitele au lame duble teșite (simetrice).

FINISARE LAMEI:
Cele două cuțite ies în evidență față de altele datorită designului lor elegant și futurist – straturile exterioare din inox sunt formate într-un model de damasc, oferind acestui cuțit un plus de atracție atrăgătoare.

MÂNER:
Cuțitele sunt echipate cu un mâner ergonomic în stil occidental, în stil yo, din micarta neagră, un compozit de lemn foarte durabil. Mânerul este îmbunătățit vizual cu inserția unui detaliu din oțel inoxidabil. Greutatea mânerului completează perfect greutatea lamei și oferă un echilibru uniform, făcându-l ușor și confortabil de utilizat. Mânerul oferă, de asemenea, o prindere sigură și fermă, care va împiedica alunecarea palmei pe lamă.

DESPRE FIERAR:
Tojiro este unul dintre cei mai mari 5 producători japonezi de cuțite de bucătărie. Sunt renumiți în Japonia și la nivel internațional pentru cuțitele lor de calitate superioară la un preț rezonabil. Concentrarea lui Tojiro asupra tehnologiilor avansate, împreună cu dedicarea lor nesățioasă pentru îmbunătățirea constantă a cuțitelor și materialelor, fac din cuțitele lui Tojiro un must-have în orice bucătărie. Obiectivul principal al lui Tojiro? Claritate!

Un mare bonus este echipa lor grozavă, pe care suntem mereu dornici să o întâlnim și să vorbim! 😊

Dimensiuni cutie: 392 mm (15,4") x 146 mm (5,8") x 35 mm (1,4")
Greutate totală: 875 g (30,9 oz)

Forma lamei: [Set de cuțite] Gyuto / Petty

Tip de oțel: VG-10

Construcția lamei: San-mai / damasc

Duritate (scara HRC): 60-61

Lungime totală: 344 mm (13,5") / 268 mm (10,6")

Lungimea lamei: 210 mm (8,3") / 150 mm (5,9")

Înălțimea lamei: 43 mm (1,7") / 32 mm (1,3")

Grosimea coloanei vertebrale: 2,0 mm (0,08") / 1,7 mm (0,07")

Greutate: 245 g (8,6 oz) / 150 g (5,3 oz)

Lungimea mânerului: 133 mm (5,2") / 120 mm (4,7")

Tip mâner/lemn: Stil occidental (Yo) / Micarta

Kanji pe lamă: „Tojiro” 藤次郎 „Flash” 閃光

Fierar: Tojiro

Locația fierăriei: TSUBAME-SANJO / Prefectura Niigata / Japonia

☝️ Cuțitele de bucătărie japoneze din magazinul nostru sunt realizate manual din materiale naturale. Sunt posibile mici variații de culoare, textură, greutate și alte dimensiuni. Încercăm să oferim o bună reprezentare fotografică a produselor noastre, totuși rezoluția ecranului computerului și culorile variază, astfel încât produsele ar putea să nu arate exact așa cum sunt văzute pe ecran.

Uzura lamei depinde de calitatea oțelului , de utilizarea și întreținerea lamei . Cuțitele japoneze sunt fabricate din oțel de înaltă calitate. Urmați aceste sfaturi pentru a vă menține cuțitul japonez într-o formă de top:

✔ Folosiți o placă de tăiat din lemn, plastic sau cauciuc.
✔ După utilizare, spălați cuțitele și ștergeți-le.
✔ Folosiți un suport magnetic, blocuri de cuțite sau folosiți teaca de protecție pentru cuțite (saya) .
✔ O tehnică bună de tăiere este cel mai bun pariu pentru a prelungi claritatea.
✔ Folosiți pietre de ascuțit pentru a ascuți cuțitul.

❗️Nu lăsa cuțitul în chiuvetă. Spălați-l manual.
❗️Nu spălați cuțitul în mașina de spălat vase.
❗️Nu folosiți cuțitul pe suprafețe din sticlă, ceramică, marmură sau oțel.
❗️Nu răzuiți mâncarea de pe placa de tăiat cu marginea lamei. Utilizați în schimb coloana cuțitului.
❗️Cuțitul este un instrument destinat utilizării specifice - tăierea alimentelor. Nu este un deschizător de conserve, șurubelniță, mistrie, tăietor de sârmă, ciocan etc.

→ Pentru mai multe detalii, citiți ghidul nostru
privind întreținerea cuțitelor de bucătărie .

🤙 Contactați-ne dacă aveți nevoie de ajutor. Răspundem în termen de 1 zi lucrătoare.

COSTURI DE LIVRARE:
- 10 EUR
- tarif fix la nivel mondial cu DHL Express (livrare expres, 2-5 zile lucrătoare).
- GRATUIT - toate comenzile de peste 300 € (DHL Express).

EXCEPȚII:
- Marea Britanie
- transportul în Marea Britanie costă 15 EUR . Toate comenzile sunt expediate cu UPS Express (2-3 zile lucrătoare). Livrare gratuită pentru comenzile de peste 300 EUR .
- Rusia (nu este disponibil momentan) - transportul în Rusia costă 40 EUR. Toate comenzile sunt expediate cu serviciul poștal EMS .

TAXE SI TAXE DE IMPORT:
Livrăm toate comenzile DDP (taxe și taxe plătite). Aceasta înseamnă că nu veți fi taxat pentru taxe și taxe de import (inclusiv TVA). Toate prețurile noastre sunt finale . Prețul pe care îl vedeți la finalizare este prețul final, fără costuri ascunse.

TIMPUL DE LIVRARE:
- Europa:
1-2 zile lucrătoare
- SUA și Canada: 2-4 zile lucrătoare
- Restul lumii: 3-5 zile lucrătoare

SE INTOARCE:
Politica noastră de returnare durează 30 de zile. Dacă au trecut mai mult de 30 de zile de la ziua în care ați primit comanda, din păcate nu vă putem oferi o rambursare sau un schimb.

→ Citiți politica noastră de LIVRARE și RETUR pentru mai multe informații. Ne străduim să rezolvăm orice problemă rapid și cu cât mai puțină bătaie de cap pentru tine. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să ne contactați .

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Fiecare cuțit vine cu:

✔️ Instrucțiuni și prospect de îngrijire a cuțitului.
✔️ Un Band-Aid preventiv – cuțitele sunt foarte ascuțite! 😉
✔️ Cutie originală de la fierar, pe care o împachetăm într-o foaie de ziar japonez veche – astfel încât fiecare cuțit este gata să fie dat cadou de îndată ce ajunge la ușa ta!
✔️ Oferim și o opțiune specială de împachetare cadou cu hârtie tradițională japoneză washi .

Livrare Express în toată lumea

Tarif fix 10 EUR cu DHL Express.
Gratuit la comenzile de peste 300 de lei .

Fără taxe și taxe

Acoperim orice taxe de import, la nivel mondial.
Toate prețurile sunt finale , cu taxe incluse.

Retururi ușoare

Ceva nu este în regulă? Ai la dispoziție 30 de zile pentru a-l returna, fără întrebări.

Sprijin atent

Luați legătura , de obicei răspundem în câteva ore.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

QUIZ

Încă te îndoiești ce tip de cuțit japonez ar trebui să se potrivească cel mai bine nevoilor tale?

Am creat un test în 5 pași pentru a vă ajuta să găsiți cuțitul perfect pe baza abilităților dvs. de gătit și a tipului de mâncare pe care îl pregătiți.

FACEȚI QUIZUL