De ce este un cuțit japonez un cadou grozav?

Lamele și bărbații au fost strâns legați împreună de-a lungul evoluției. Alte specii nu au avut nevoie de ustensile ascuțite de când s-au născut cu ele. Oamenii, în schimb, trebuiau să-și îmblânzească mediul folosind lamele oferite de natură – stânci, trunchiuri, coarne, abanos,... În cele din urmă, odată cu descoperirea fierului, oamenii au reușit să creeze una dintre cele mai importante arme și unelte. în general. Fierul a oferit duritate și rezistență pentru tăiere și tocare. Odată cu adăugarea de carbon și crom, au fost dezvoltate materiale de o calitate mai bună și au fost posibile calități noi, avantajoase - durabilitate, flexibilitate, claritate și rezistență la rugină.

Folosirea lamelor a ușurat viața oamenilor și ne-a ajutat să supraviețuim. Într-un fel, lama reprezintă progresul și este un simbol al acestuia – fără ea nu am putea modela obiecte sau mașini și nu am putea tăia legume sau fructe în forme specifice.

Astăzi nu ne putem imagina nicio lucrare făcută în bucătărie – fie acasă sau profesională – fără unelte adecvate. Gătitul nu mai este văzut doar ca o muncă necesară de pregătire a hranei pentru familie, ci ca o activitate distractivă și socială. Cei care sunt cu adevărat îndrăgostiți de gătit (și cei care doresc să fie) insistă să folosească cel mai bun instrument.

De ce ar trebui să oferi un cuțit de bucătărie cadou?

Pentru că vrei ca cei dragi să aibă mai puțin stres și mai multă distracție în bucătărie. Pentru că vrei să ridici această parte necesară a vieții lor la un nivel nou, plăcut și sofisticat. Vrei să se bucure de forme mai fine de ingrediente și de aromele mai bune pe care le oferă. Dar și pentru că cuțitele noastre sunt produse de înaltă calitate, lucrate manual și fac parte din tradiția japoneză.

Pentru a alege cel mai potrivit cuțit pentru cei dragi, alocați timp pentru a citi site-ul nostru. Aceste articole vă vor ajuta să alegeți cuțitul potrivit pentru ei:

• Test: Ce tip de cuțit este pentru mine?
• Ghidul suprem: Cum să alegi un cuțit de bucătărie
• Tipuri de cuțite de bucătărie japoneze

Regula nerostită a darii de cuțite

Să încheiem prin a împrăștia superstiția despre cuțite, întâlnită în multe culturi din întreaga lume. Superstiția spune că o lamă ascuțită nu este potrivită ca un cadou, deoarece obișnuia să reprezinte o declarație de război între regi.

Totuși, dacă regii făceau comerț cu lame, atunci simbolizează o alianță între cele două regate. Prin urmare, tot ce trebuie să faci este să oferi pur și simplu o monedă (orice monedă va face) împreună cu cuțitul. Persoana care primește cadoul trebuie să returneze moneda ca semn de comerț și, prin urmare, să omite superstiția. Vrăjile rele dispar și destinatarul rămâne cu un cuțit de înaltă calitate, care va rezista toată viața!