De ce este un cuțit japonez un cadou grozav?

"Lamele și oamenii au fost strâns legați împreună de-a lungul evoluției. Alte specii nu aveau nevoie de unelte ascuțite, deoarece s-au născut cu ele. Oamenii, pe de altă parte, au trebuit să îmblânzească mediul înconjurător folosind lamele pe care natura le oferea – pietre, trunchiuri, coarne, lemn de ebonie, ... În cele din urmă, odată cu descoperirea fierului, oamenii au reușit să creeze una dintre cele mai importante arme și unelte în general. Fierul a oferit duritate și rezistență pentru tăiere și tocare. Cu adăugarea de carbon și crom, s-au dezvoltat materiale de o calitate superioară, făcând posibile noi calități avantajoase – durabilitate, flexibilitate, ascuțime și rezistență la rugină."

Utilizarea lamelor a făcut viața oamenilor mai ușoară și ne-a ajutat să supraviețuim. Într-un fel, lama reprezintă progresul și este un simbol al acestuia – fără ea nu am putea modela obiecte sau mașini și tăia legumele sau fructele în forme particulare.

Astăzi nu putem imagina nicio activitate desfășurată în bucătărie – fie că este acasă sau profesională – fără uneltele potrivite. Gătitul nu mai este văzut doar ca o muncă necesară de a pregăti mâncarea pentru familie, ci ca o activitate distractivă și socială. Cei care sunt cu adevărat îndrăgostiți de gătit (și cei care doresc să fie) insistă pe utilizarea celor mai bune unelte.

De ce ar trebui să oferi un cuțit de bucătărie ca cadou?

Pentru că vrei ca cei dragi să aibă mai puțin stres și mai multă distracție în bucătărie. Pentru că vrei să ridici această parte necesară a vieții lor la un nou nivel, plăcut și sofisticat. Vrei să se bucure de forme mai rafinate ale ingredientelor și de aromele mai bune pe care le oferă. Dar și pentru că cuțitele noastre sunt produse de înaltă calitate, realizate manual și fac parte din tradiția japoneză.

Pentru a alege cel mai potrivit cuțit pentru cei dragi, acordați-vă puțin timp pentru a citi site-ul nostru. Aceste articole vă vor ajuta să alegeți cuțitul potrivit pentru ei:

• Chestionar: Ce tip de cuțit mi se potrivește?
• Cuțitul japonez: tot ce trebuie să știi
• Tipuri de cuțite de bucătărie japoneze

Regula nescrisă a dăruirii cuțitelor

Să încheiem prin a disipa superstiția despre cuțite, întâlnită în multe culturi din întreaga lume. Superstiția spune că o lamă ascuțită nu este potrivită ca cadou, deoarece reprezenta o declarație de război între regi.

Cu toate acestea, dacă regii comerțau cu cuțite, atunci aceasta simboliza o alianță între cele două regate. Prin urmare, tot ce trebuie să facă cineva este să ofere o monedă (orice monedă va face) împreună cu cuțitul. Persoana care primește cadoul trebuie să returneze moneda ca semn de comerț și, prin urmare, să omită superstiția. Farmecele rele dispar, iar destinatarul rămâne cu un cuțit de înaltă calitate care va dura o viață întreagă!