

Mcusta Santoku Supreme Twisted 180 mm (7,1")
Ușor de întreținut și rezistent la rugină, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru utilizarea zilnică în bucătării casnice sau profesionale.
|
✔︎ No import fees & duties (US tariffs excluded) |
- Descriere
- Specificații
- Îngrijirea cuțitului
- Livrare
Mcusta Santoku Supreme Twisted este un alt cuțit cu un aspect deosebit, realizat cu ajutorul mașinilor laser futuriste, fabricate special de Mcusta. Lama din oțel monobloc este realizată din oțel inoxidabil VG-10, cu performanțe excelente și ușor de reascuțit. O lamă cu aspect simplu, lustruită intens și fără caracteristici suplimentare, concepută pentru a pune în valoare mânerul răsucit cu formă unică.
Lama sa subțire, specifică tuturor cuțitelor Mcusta, va tăia cu ușurință legumele, carnea și peștele, aproape fără a fi nevoie să aplicați presiune asupra cuțitului. Cu acesta puteți, de asemenea, să tocați și să tăiați cubulețe, ca în cazul tuturor cuțitelor cu formă Santoku.
Lama din oțel monobloc este realizată din oțel inoxidabil VG-10, cu performanțe excelente și ușor de reascuțit. O lamă cu aspect simplu, lustruită intens și fără caracteristici suplimentare, concepută pentru a pune în valoare mânerul răsucit cu formă unică.
|
Are o lamă cu două teșituri (simetrică) și o ascuțire convexă (hamaguri completă). Ascuțirea hamaguri oferă o claritate superioară, necesită o manipulare delicată și ajută la împiedicarea lipirii alimentelor de lamă. Această formă păstrează mult metal în spatele tăișului și asigură un tăiș mai rezistent, permițând totodată un grad bun de ascuțime. Dezavantajul unei ascuțiri convexe este că este foarte greu de reprodus de altcineva decât de un ascuțitor foarte experimentat. |
Supreme Twisted este un cuțit Santoku cu mâner complet, atașat unui mâner octogonal din lemn pakkawood roșu, răsucit, nemaivăzut până acum, care asigură o prindere confortabilă și fermă. În mijlocul mânerului a fost adăugat un nit mozaic, un mic detaliu care face acest cuțit și mai special. Pentru o tranziție lină de la lamă la mâner a fost adărat un bolster din oțel inoxidabil.
☝️ Toate cuțitele din colecția Supreme Twisted sunt ambalate într-o cutie kiri de lux (realizată din lemn de paulownia), astfel încât aceste cuțite sunt un cadou excelent. Nu uitați doar să atașați o monedă atunci când oferiți cadoul!
Despre Mcusta Zanmai:
Mcusta Zanmai are o filozofie interesantă și foarte tehnologizată privind fabricarea cuțitelor. Având o tradiție de 800 de ani în fabricarea cuțitelor, compania a decis să încorporeze cunoștințele meșteșugului tradițional de producere a cuțitelor în propriile mașini fabricate special. Mcusta este singurul producător de cuțite care folosește mașini laser pentru a decupa cuțitele, în loc să le ștanțeze dintr-o foaie de oțel. Datorită acestui proces, lamele sunt mai puțin susceptibile la tensiuni structurale în oțel, ceea ce face din Mcusta cel mai inovator și modern producător de cuțite din Japonia.
Mânerele și pinii sunt frezați cu o precizie de 1/1000 mm cu ajutorul mașinilor CNC de înaltă calitate. Fiecare cuțit este apoi inspectat și asamblat manual. Tăișul final (ascuțit) este ascuțit de echipa de meșteri experți Mcusta, pentru a obține o ascuțime foarte bună direct din cutie.
☝️ Fapt amuzant: Mcusta este un cuvânt inventat - o combinație între Machine și custom!
Forma lamei: Santoku
Tipul de oțel: VG-10
Laminare: Sans-mei
Placare: Oțel inoxidabil
Finisajul lamei: Migaki
Duritate (scara HRC): 60-61
Lungime totală: 320 mm (12,6")
Lungimea lamei: 180 mm (7,1")
Înălțimea lamei: 45 mm (1,8")
Grosimea spine-ului: 1.7mm (0.07")
Greutate: 170 g (6 oz)
Lungimea mânerului: 128 mm (5,0")
Tipul mânerului / lemn: Mâner Yo Western / Japoneză / Pakka roșu
Kanji de pe lamă:
Fierar: Mcusta
Locația atelierului de fierărie: SEKI / Prefectura Gifu / Japonia
☝️ Cuțitele japoneze de bucătărie din magazinul nostru sunt lucrate manual din materiale naturale. Pot exista mici variații de culoare, textură, greutate și alte dimensiuni. Încercăm să redăm cât mai fidel produsele noastre în fotografii, însă rezoluția și culorile ecranului calculatorului pot varia, așadar produsele pot arăta diferit față de cum se văd pe ecran.Sans-meiOțel inoxidabil
TARIFE DE LIVRARE:
- 10 € - tarif fix la nivel mondial prin DHL Express (livrare expresă, 2-5 zile lucrătoare).
- GRATUIT - pentru toate comenzile de peste 300 € (DHL Express).
EXCEPȚII:
Consultați pagina noastră despre livrare pentru mai multe detalii.
TAXE VAMALE ȘI TAXE DE IMPORT:
Expediem toate comenzile cu condiția DDP (taxe vamale și taxe achitate). Aceasta înseamnă că nu vi se vor percepe taxe și costuri de import (inclusiv TVA). Toate prețurile noastre sunt finale. Prețul afișat la finalizarea comenzii este prețul final, fără costuri ascunse.
TERMEN DE LIVRARE:
- Europa: 1-2 zile lucrătoare
- SUA și Canada: 2-4 zile lucrătoare
- Restul lumii: 3-5 zile lucrătoare
RETURURI:
Politica noastră de retur este valabilă timp de 30 de zile. Dacă au trecut mai mult de 30 de zile de la data la care ați primit comanda, din păcate nu vă putem oferi o rambursare sau un schimb.
→ Citiți politica noastră privind LIVRAREA ȘI RETURURILE pentru mai multe informații. Ne străduim să rezolvăm rapid orice problemă și cu cât mai puțin disconfort pentru dumneavoastră. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să ne contactați.
Inclus cu fiecare cuțit
- INSTRUCȚIUNI
Îngrijirea și întreținerea cuțitelor ghid.
- Plasture adeziv
Ca măsură de precauție. Aceste cuțite ajung foarte ascuțite.
- AMBALARE CU GRIJĂ
Cutia originală ambalată în ziar japonez.
O ocazie specială? Adăugați ambalaj japonez din washi pentru cadouri, contra unei taxe suplimentare de 10 €. Selectați această opțiune deasupra butonului Adaugă în coș.
Creează un set asortat
Același oțel, același mâner, forme diferite ale lamei - alcătuiește un set asortat cu alte cuțite din seria Mcusta Supreme Twisted.
Încă nu ești sigur?
Răspunde la testul despre cuțite
Găsește-ți perechea în 5 pași.
Participă la chestionar