Tojiro Gyuto Damaszek 210 mm (8,3 cala)

Name: Tojiro Gyuto Damaszek 210 mm (8,3 cala)
Brand: TOJIRO
SKU: 01010312032
Price: 190.0 EUR
Availability: OutOfStock

€190,00

The Tojiro Gyuto Damascus is a multi-purpose chef's knife for home cooks and professional kitchens with limited workspace. The 210mm blade works well for everyday prep. It features VG-10 steel clad in 62 layers of stainless steel with Damascus pattern, a round magnolia wood handle with buffalo horn ferrule, and an emphasized angle for better grip.

Łatwy w pielęgnacji i odporny na rdzę, co czyni go doskonałym wyborem do codziennego użytku w domu lub w profesjonalnej kuchni.

✔︎ No import fees & duties (US tariffs excluded)
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Opis
Specyfikacja
Pielęgnacja noża
Wysyłka

TOJIRO Gyuto Damascus z ostrzem o długości 210 mm to świetny wybór dla osób szukających poręcznego, uniwersalnego, niewymagającego wielu zabiegów pielęgnacyjnych i przystępnego cenowo noża szefa kuchni. Rozmiar 210 mm (8,3") dobrze sprawdza się w profesjonalnych kuchniach z ograniczoną przestrzenią roboczą, a także jest najczęściej wybieraną długością przez domowych kucharzy.

Doskonała stal VG-10 o twardości 61 HRC jest pokryta 62 warstwami miększej stali nierdzewnej ze wzorem damasceńskim, dzięki czemu każdy nóż ma wyjątkowy wygląd.

Ostrze przechodzi w tradycyjną japońską, okrągłą rękojeść Wa wykonaną z drewna magnoliowego, z okuciem z rogu bawolego. Rękojeść ma wyraźnie zaznaczony kąt zapewniający lepszy chwyt, dzięki czemu jest odpowiedniejsza dla osób praworęcznych.

O TOJIRO:

TOJIRO jest jednym z 5 największych japońskich producentów noży kuchennych. Marka cieszy się uznaniem w całej Japonii i na świecie dzięki wysokiej jakości nożom w rozsądnej cenie. Koncentracja TOJIRO na zaawansowanych technologiach oraz ogromne zaangażowanie w ciągłe doskonalenie noży i materiałów sprawiają, że noże TOJIRO powinny znaleźć się w każdej kuchni. Główny cel TOJIRO? Ostrość!

Dużym atutem jest także ich świetny zespół, z którym zawsze chętnie się spotykamy i rozmawiamy! 😊

Kształt ostrza: Gyuto

Rodzaj stali: VG-10

Laminowanie: San-mai

Okładzina: Stal nierdzewna

Wykończenie ostrza: Damaszek

Twardość (skala HRC): 60-61

Długość całkowita: 346mm (13.6")

Długość ostrza: 210mm (8.3")

Wysokość ostrza: 44mm (1.7")

Grubość grzbietu: 2.0mm (0.08")

Waga: 135g (4.8 oz)

Długość rękojeści: 133mm (5.2")

Rodzaj rękojeści / drewno: Japońska rączka Wa / magnolia

Kanji na ostrzu: "Tojiro Shippu" 藤次郎　疾風

Kowal: TOJIRO

Lokalizacja kuźni: TSUBAME-SANJO / Prefektura Niigata / Japonia

☝️ Japońskie noże kuchenne w naszym sklepie są wykonywane ręcznie z naturalnych materiałów. Możliwe są niewielkie różnice w kolorze, fakturze, wadze i innych wymiarach. Staramy się wiernie przedstawiać nasze produkty na zdjęciach, jednak rozdzielczość i kolory ekranu komputera mogą się różnić, dlatego produkty mogą wyglądać inaczej niż na ekranie.San-maiStal nierdzewna

Bunka knife dimensions diagram Japanese kitchen knife

Zużycie ostrza zależy od jakości stali,, sposobu użytkowania i konserwacji ostrza. Japońskie noże są wykonane z wysokiej jakości stali. Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami, aby utrzymać swój japoński nóż w doskonałym stanie:

✔ Używaj drewnianych, plastikowych lub gumowych deski do krojenia.
✔ Po użyciu umyj noże i wytrzyj je do sucha.
✔ Do przechowywania używaj stojaka na noże lub ochronnej osłony na nóż (sai).
✔ Dobra technika krojenia to najlepszy sposób na przedłużenie ostrości.
✔ Używaj kamieni do ostrzenia do ostrzenia noża.

❗️Nie zostawiaj noża w zlewie. Myj go ręcznie.
❗️Nie myj noża w zmywarce.
❗️Nie używaj noża na powierzchniach szklanych, ceramicznych, marmurowych ani stalowych.
❗️Nie zeskrobuj jedzenia z deski do krojenia krawędzią ostrza. Zamiast tego użyj grzbietu noża. Ostrze noża jest przeznaczone do określonego zastosowania - krojenia żywności. Nie służy do otwierania puszek, wkręcania śrub, kopania, cięcia drutu, wbijania ani innych podobnych czynności.

→ Aby uzyskać więcej informacji, przeczytaj nasz przewodnik
na temat Konserwacja noży kuchennych.

🤙 Skontaktuj się z nami jeśli potrzebujesz pomocy. Odpowiemy w ciągu 1 dnia roboczego.

STAWKI WYSYŁKI:
- €10 - stała stawka na całym świecie z DHL Express (dostawa ekspresowa, 2-5 dni roboczych).
- BEZPŁATNIE - wszystkie zamówienia powyżej €300 (DHL Express).

WYJĄTKI:
Więcej informacji znajdziesz na naszej stronie dotyczącej wysyłki.

OPŁATY CELNE I PODATKI IMPORTOWE:
Wszystkie zamówienia wysyłamy na warunkach DDP (opłacone cła i podatki). Oznacza to, że nie zostaniesz obciążony żadnymi opłatami importowymi ani podatkami (w tym podatkiem VAT). Wszystkie nasze ceny są ostateczne. Cena widoczna przy kasie jest ceną końcową, bez ukrytych kosztów.

CZAS DOSTAWY:
- Europa: 1-2 dni robocze
- USA i Kanada: 2-4 dni robocze
- Reszta świata: 3-5 dni roboczych

ZWROTY:
Nasza polityka zwrotów obowiązuje przez 30 dni. Jeśli od dnia otrzymania zamówienia minęło więcej niż 30 dni, niestety nie możemy zaoferować zwrotu pieniędzy ani wymiany produktu.

→ Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE WYSYŁKI I ZWROTÓW. Dokładamy starań, aby szybko i bez zbędnych niedogodności rozwiązywać wszelkie problemy. Jeśli masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z nami.

Very satisfied. Because it was a last minute gift, the delivery was truly express. The gift was interestingly wrapped. The recipient was thrilled. Regarding the use of the knife I cannot comment at the moment, because it has not yet been tested, but it is very sharp. :)

Very satisfied

Very satisfied

Versatile recommended knife

Super satisfied with the knife. Quality at a high level and express delivery.

the best product so far

my coworker lost a fingernail on the first day so very satisfied 😂

Dołączony do każdego noża

INSTRUKCJE
Pielęgnacja i konserwacja noży poradnik.
Plaster samoprzylepny
Na wszelki wypadek. Te noże są bardzo ostre.
OSTROŻNE PAKOWANIE
Oryginalne pudełko owinięte japońską gazetą.

Specjalna okazja? Dodaj japońskie pakowanie prezentowe z papieru washi za dodatkowe 10 €. Wybierz tę opcję nad przyciskiem Dodaj do koszyka.