Noże Nakiri/Usuba [Warzywo]
Przeznaczone do krojenia warzyw Nakiri i Usuba doskonale nadają się do długich i krótkich cięć, a cienka końcówka pozwala na precyzyjną pracę. Ponieważ cała płaska krawędź noża dotyka deski do krojenia czystym, pionowym ruchem, nie jest wymagane poziome ciągnięcie ani pchanie.