[SET] Tojiro DP Gift Set_1
[SET] Tojiro DP Gift Set_2
[SET] Tojiro DP Gift Set_3
[SET] Tojiro DP Gift Set_4
[SET] Tojiro DP Gift Set_5
[SET] Tojiro DP Gift Set_6
[SET] Tojiro DP Gift Set_7
[SET] Tojiro DP Gift Set_1
[SET] Tojiro DP Gift Set_2
[SET] Tojiro DP Gift Set_3
[SET] Tojiro DP Gift Set_4
[SET] Tojiro DP Gift Set_5
[SET] Tojiro DP Gift Set_6
[SET] Tojiro DP Gift Set_7

Tojiro

[SET] Zestaw upominkowy Tojiro DP

153,00€ 180,00€

Tylko 0 pozostało na magazynie

✔︎ No import fees & duties - worldwide
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Zestaw upominkowy Tojiro DP to wspaniały sposób na uszczęśliwienie każdego miłośnika gotowania. Zawiera najważniejsze noże w każdej kolekcji startowej:

  • wielofunkcyjne santoku, które poradzi sobie z większością produktów – mięsem, rybami i warzywami,
  • mniejszy mały nóż, niezbędny do wszystkich delikatnych zadań, takich jak obieranie, obieranie i inne precyzyjne prace.

Naprawdę nie można się pomylić z klasycznym wyglądem tego zestawu, z polerowanym wykończeniem ostrza i klasyczną rękojeścią w stylu western (Yo) wykonaną z micarty. Stal nierdzewna VG-10 utrzymuje ostrza ostre przez długi czas i jest bardzo odporna na korozję.

Według niektórych przesądów słowa „nóż” i „prezent” nie powinny znajdować się w tym samym zdaniu. Uważa się, że podarowanie ukochanej osobie noża przynosi pecha i może „przeciąć” przyjaźń między obdarowanym a dawcą. Można to jednak łatwo naprawić prostym, symbolicznym gestem odbiorcy, który ma wymienić nóż na monetę.

Przeczytaj więcej o nożach jako prezentach tutaj .

KSZTAŁTY OSTRZY:
Santoku: Japońskie słowo Santoku można z grubsza przetłumaczyć jako „nóż trzech cnót” i odnosi się do szerokiej gamy składników, z którymi nóż może sobie poradzić: mięsa, ryb i warzyw, lub do zadań, które może wykonać: krojenie, siekanie i siekanie – z naciskiem na cyfrę 3 (San).

Drobne: Drobne noże są przeznaczone do wszystkich mniejszych zadań, w których większe noże są uważane za nieporęczne. Nóż niezbędny w każdej kuchni, można go używać do obierania, obierania, dekorowania, wycinania rdzeni z ćwiartek jabłek, usuwania oczek z ziemniaków itp.

STAL:
VG-10 (V jak wanad, G jak „złoto” jak w „złotym standardzie”) jest produkowany przez Takefu Special Steel Company, stosunkowo małą firmę stalową, której około 60 lat temu udało się znaleźć właściwą równowagę różnych pierwiastków, aby stworzyć najpopularniejszy obecnie japoński nóż do produkcji stali. Stal VG-10 to stal nierdzewna o stosunkowo wysokiej zawartości węgla (C) (1%), 15% chromu (Cr), 1% molibdenu (Mo), 0,3% wanadu (V) i 1,5% kobaltu (Co). Połączenie Cr, Mo i V tworzy dużo twardych węglików, dzięki czemu stal jest odporna na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, gładką ostrość.

LAMINOWANIE:
Warstwa rdzenia składająca się ze stali VG-10 została umieszczona pomiędzy dwiema warstwami bardziej miękkiej stali. Technika ta nazywa się san-mai i służy do ochrony twardego (ale delikatnego) rdzenia przed czynnikami zewnętrznymi i uderzeniami fizycznymi, które mogą prowadzić do złamania.

GEOMETRIA:
Posiada ostrze o podwójnym skosie (symetrycznym).

WYKOŃCZENIE OSTRZA:
Klasyczne wykończenie ostrza migaki (polerowane).

UCHWYT:
Klasyczna rękojeść w stylu western (Yo) wykonana z micarty, ze stalowymi nitami.

O kowalu:
Tojiro to jeden z 5 największych japońskich producentów noży kuchennych. Są znani w całej Japonii i na całym świecie ze swoich najwyższej jakości noży za rozsądną cenę. Koncentracja Tojiro na zaawansowanych technologiach w połączeniu z nienasyconym zaangażowaniem w ciągłe udoskonalanie swoich noży i materiałów sprawia, że ​​noże Tojiro są obowiązkowe w każdej kuchni. Główny cel Tojiro? Ostrość!

Dużym plusem jest ich wspaniały zespół, z którym zawsze bardzo chętnie się spotykamy i rozmawiamy! 😊

Wymiary pudełka: 398 mm (15,7 cala) x 142 mm (5,6 cala) x 37 (1,5 cala) mm
Całkowita długość: 687 g (24,2 uncji)

Kształt ostrza: [Knife set] Santoku + Petty

Rodzaj stali: VG-10

Konstrukcja ostrza: San-mai / migaki

Twardość (skala HRC): 60-61

Całkowita długość: 300mm (11.8") / 120mm (4.7")

Długość ostrza: 170mm (6.7") / 120mm (4.7")

Wysokość ostrza: 45mm (1.8") / 26mm (1.0")

Grubość grzbietu: 2.1mm (0.08") / 1.8mm (0.07")

Waga: 180g (6.4 oz) / 67 g (2.4 oz)

Długość rękojeści: 120mm (4.7") / 105mm (4.1")

Rodzaj rękojeści / drewno: Western (Yo) style / Micarta

Kanji na ostrzu: "Tojiro" 藤次郎

Kowal: Tojiro

Lokalizacja kuźni: TSUBAME-SANJO / Niigata Prefecture / Japan

☝️ Japońskie noże kuchenne znajdujące się w naszym sklepie wykonane są ręcznie z naturalnych materiałów. Możliwe są niewielkie różnice w kolorze, fakturze, wadze i innych wymiarach. Staramy się dobrze odzwierciedlać fotograficznie nasze produkty, jednak rozdzielczość ekranu komputera i kolory mogą się różnić, więc produkty mogą nie wyglądać dokładnie tak, jak widać na ekranie.

Zużycie ostrza zależy od jakości stali, użytkowaniai konserwacji ostrza. Japońskie noże wykonane są z wysokiej jakości stali. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami, aby utrzymać swój japoński nóż w doskonałej kondycji:

✔ Używaj drewnianej, plastikowej lub gumowej deski do krojenia .
✔ Po użyciu umyj noże i wytrzyj je do sucha.
✔ Do przechowywania użyj uchwytu noża lub pochwy ochronnej na nóż (saya) .
✔ Dobra technika cięcia to najlepszy sposób na przedłużenie ostrości.
✔ Do ostrzenia noża używaj kamieni do ostrzenia .

❗️Nie zostawiaj noża w zlewie. Umyj go ręcznie.
❗️Nie myj noża w zmywarce.
❗️Nie używaj noża na powierzchniach szklanych, ceramicznych, marmurowych lub stalowych.
❗️Nie zdrapuj jedzenia z deski do krojenia krawędzią ostrza. Zamiast tego użyj grzbietu noża.
❗️Nóż to narzędzie przeznaczone do określonego zastosowania – krojenia żywności. Nie jest to otwieracz do puszek, śrubokręt, kielnia, przecinak do drutu, młotek itp.

→ Więcej szczegółów znajdziesz w naszym przewodniku
NA
Konserwacja noży kuchennych.

🤙 Skontaktuj się z nami jeśli potrzebujesz pomocy. Odpowiadamy w ciągu 1 dnia roboczego.

STAWKI WYSYŁKI:
- 10 €
– stała stawka ogólnoświatowa z DHL Express (dostawa ekspresowa, 2-5 dni roboczych).
- BEZPŁATNIE – wszystkie zamówienia powyżej 300 EUR (DHL Express).

WYJĄTKI:
– Wielka Brytania
– wysyłka do Wielkiej Brytanii kosztuje 15 EUR. Wszystkie zamówienia wysyłane są za pośrednictwem UPS Express (2-3 dni robocze). Bezpłatna wysyłka przy zamówieniach powyżej 300 EUR.
– Rosja (obecnie niedostępne) – wysyłka do Rosji kosztuje 40 EUR. Wszystkie zamówienia są wysyłane pocztą EMS .

CŁA I PODATKI IMPORTOWE:
Wszystkie zamówienia wysyłamy DDP (zapłacone cła i podatki). Oznacza to, że nie zostaną Państwo obciążeni żadnymi opłatami importowymi ani podatkami (w tym VAT). Wszystkie nasze ceny są ostateczne. Cena widoczna przy kasie jest ceną ostateczną, bez ukrytych kosztów.

CZAS DOSTAWY:
- Europa:
1-2 dni robocze
– Stany Zjednoczone i Kanada: 2–4 dni robocze
– Reszta świata: 3–5 dni roboczych

ZWROTY:
Nasza polityka zwrotów obowiązuje przez 30 dni. Jeśli od dnia otrzymania zamówienia minęło więcej niż 30 dni, niestety nie możemy zaoferować zwrotu pieniędzy ani wymiany.

→ Przeczytaj naszą politykę WYSYŁKI I ZWROTÓW, aby uzyskać więcej informacji. Staramy się rozwiązywać wszelkie problemy szybko i przy jak najmniejszym wysiłku dla Ciebie. Jeśli masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z nami .

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Do każdego noża dołączone jest:

✔️Instrukcja i ulotka dotycząca pielęgnacji noża.
✔️ Plaster zapobiegawczy – noże są bardzo ostre! 😉
✔️ Oryginalne pudełko od kowala, które zawijamy w arkusz starej japońskiej gazety – dzięki czemu każdy nóż będzie gotowy do przekazania w prezencie, gdy tylko trafi do Twoich drzwi!
✔️ Oferujemy również specjalną opcję pakowania prezentów tradycyjnym japońskim papierem washi .

Ekspresowa wysyłka na cały świat

10€ stawka ryczałtowa z DHL Express.
Bezpłatnie przy zamówieniach powyżej 300€.

Istnieją pewne wyjątki .

Brak ceł i opłat

Pokrywamy wszelkie opłaty importowe na całym świecie.
Wszystkie ceny są ostateczne i zawierają podatek.

Łatwe zwroty

Coś jest nie tak?
Masz 30 dni na zwrot, bez zadawania pytań.

Uważne wsparcie

Skontaktuj się z nami , zazwyczaj odpowiadamy w ciągu kilku godzin.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

KARTKÓWKA

Nadal masz wątpliwości, który typ japońskiego noża powinien najlepiej odpowiadać Twoim potrzebom? 

Stworzyliśmy quiz składający się z 5 kroków, który pomoże Ci znaleźć idealny nóż na podstawie Twoich umiejętności gotowania i rodzaju przygotowywanej żywności.

ROZWIĄŻ QUIZ