Higonokami Pocket Knife BRASS 75mm (3")
Higonokami Pocket Knife BRASS 75mm (3")
Higonokami Pocket Knife BRASS 75mm (3")
Higonokami Pocket Knife BRASS 75mm (3")
Higonokami Pocket Knife BRASS 75mm (3")
Higonokami Pocket Knife BRASS 75mm (3")
Higonokami Pocket Knife BRASS 75mm (3")
Higonokami Pocket Knife BRASS 75mm (3")
Higonokami Pocket Knife BRASS 75mm (3")
Higonokami Pocket Knife BRASS 75mm (3")

Kanekoma

Nóż kieszonkowy Higonokami MOSIĄDZ 75 mm (3")

€35,00 Zapisz • Zapisz

Higonokami is a small, lightweight and durable pocket knife of simple design, suitable for versatile use. The BRASS version is made of quality, traditional Japanese Aogami #1 blue steel, hardened to around 62 HRC.

Special note: This batch has only 3 kanji letters, unlike the version shown in the product photos.

🚩 Stal węglowa z czasem nabiera patyny. To normalne, ale ostrze należy dobrze wysuszyć, aby zapobiec rdzewieniu.

Pozostało tylko 0 w magazynie

✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded)
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

  • Opis
  • Specyfikacja
  • Pielęgnacja noża
  • Wysyłka

Higonokami to najsłynniejszy japoński nóż kieszonkowy. Cieszy się taką samą sławą w Japonii, jak scyzoryk szwajcarski w Szwajcarii i na całym świecie.

Higonokami to mały, lekki i trwały nóż kieszonkowy o prostym designie, odpowiedni do wszechstronnego użytku. Wersja MOSIĘŻNA wykonana jest z wysokiej jakości, tradycyjnej japońskiej stali niebieskiej Aogami #1 (hartowanej do około 62 HRC) z bardzo drobną, delikatną ostrością. Stal Aogami to stop stali węglowej, co sprawia, że Higonokami ⚠️ nie jest odporna na plamy ⚠️, ale łatwa do ponownego ostrzenia. Ten nóż wymaga dobrej konserwacji, a ostrze z czasem i użytkowaniem nabierze lekkiej patyny. Po użyciu dokładnie go opłucz i osusz, zalecamy regularne olejowanie ostrza, aby zapobiec powstawaniu rdzy. Przeczytaj więcej o pielęgnacji noży z wysokowęglowej stali i patynie w naszym wpisie na blogu o konserwacji noży.

Higonokami nie ma systemu blokady, używa tarcia, aby utrzymać ostrze na miejscu. Ostrze można wysunąć z mosiężnej rękojeści, naciskając na charakterystyczny dźwignię, zwaną chikiri. Podczas używania należy trzymać kciuk na dźwigni, aby zapobiec złożeniu noża.

Kształt noża kieszonkowego Higonokami oparty jest na katanie, co nie jest przypadkiem, ponieważ produkcja noży jest głęboko zakorzeniona w tradycji samurajów. Nóż pojawił się po raz pierwszy w 1896 roku w odpowiedzi na reformy z XIX wieku, które zakazały produkcji broni, więc kowale zaczęli produkować noże, w tym także te małe kieszonkowe Higonokami. Higonokami jest produkowany przez Kanekoma, firmę z ponad 100-letnim doświadczeniem w kuciu noży.

Kiedy Higonokami zaczęły być produkowane w Miki, metropolii produkcji noży, szybko rozprzestrzeniły się po całej Japonii i Stanach Zjednoczonych, gdzie były głównie używane do temperowania ołówków – to tylko jedna z wielu funkcji tego wszechstronnego, małego noża kieszonkowego.

Wersja noża kieszonkowego o długości ostrza 75 mm (3") jest zapakowana w uroczą małą kartonową pudełko.

☝️ Ciekawostka: Małe cztery znaki Kanji na rękojeści Higonokami oznaczają Zarejestrowany Znak Towarowy. Pierwsze trzy duże znaki tłumaczą się jako Higonokami (nazwa noża), a ostatnie dwa to nazwa producenta (Kanekoma).

Higonokami Pocket Knife MOSIĘŻNY 80mm (3.14")_4

Kształt ostrza: Higonokami

Rodzaj stali: Aogami #1

Konstrukcja ostrza: San-mai / V-edge / Scandi / Migaki

Twardość (skala HRC): 62

Długość całkowita: 170mm (6.7")

Długość ostrza: 75mm (3")

Wysokość ostrza: 13mm (0.5")

Grubość grzbietu: 2.8mm (0.11")

Waga: 45g (1.6 oz)

Długość rękojeści: 97mm (3.8")

Typ rękojeści / drewno: Brass

Kanji na ostrzu: "Registered Trademark" 登録商標 / "Higo No Kami [Lord of Higo]" 肥後守 / "Kanekoma" 駒

Kowal: Kanekoma

Lokalizacja kuźni: MIKI / Hyōgo Prefecture / Japan

☝️ Japońskie noże kuchenne w naszym sklepie są ręcznie wykonywane z naturalnych materiałów. Możliwe są niewielkie różnice w kolorze, fakturze, wadze i innych wymiarach. Staramy się zapewnić wierne przedstawienie naszych produktów na zdjęciach, jednak rozdzielczość i kolory ekranu komputera mogą się różnić, dlatego produkty mogą nie wyglądać dokładnie tak, jak są widoczne na ekranie.

Bunka knife dimensions diagram Japanese kitchen knife

☝️ TEN NÓŻ MOŻE POKRYĆ SIĘ PATYNĄ

Noże wykonane z stali węglowych mogą, ze względu na niską zawartość chromu (Cr), odbarwiać się i pokrywać patyną. Nóż jest najbardziej podatny na uszkodzenia, gdy jest jeszcze nowy i nie wytworzyła się na nim patyna, ale z czasem patyna będzie chronić ostrze. Tego typu noże wymagają nieco większej troski:

✔ Regularnie wycieraj go czystą i suchą ściereczką (możesz robić to również podczas użytkowania).
✔ Po użyciu opłucz go letnią wodą i wytrzyj do sucha.
✔ Regularnie pokrywaj go olejem do konserwacji noży lub zwykłym rafinowanym olejem słonecznikowym.
✔ Przechowuj nóż, owijając go w papier, który wchłonie wilgoć i ochroni ostrze.

Patyna to cienka warstwa tworząca się na powierzchni utlenionej stali, która chroni ją przed dalszym utlenianiem. Patyny nie należy mylić z rdzą. Patyna chroni ostrze, natomiast rdza powoduje korozję i niszczenie materiału, dlatego należy ją usunąć (zobacz gumki do usuwania rdzy).

→ Aby uzyskać szczegółowe informacje o patynie, przeczytaj nasz artykuł poświęcony patynie.

OGÓLNE WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE PIELĘGNACJI NOŻY:

Zużycie ostrza zależy od jakości stali,, użytkowania i konserwacji ostrza. Noże japońskie są wykonane z wysokiej jakości stali. Stosuj się do tych wskazówek, aby utrzymać swój japoński nóż w doskonałym stanie:

✔ Używaj drewnianej, plastikowej lub gumowej .✔ Po użyciu umyj noże i wytrzyj je do sucha.
✔ Do przechowywania używaj lub saj [pochwy na noże] .
✔ Dobra technika krojenia to najlepszy sposób na przedłużenie ostrości.
✔ Używajkamieni do ostrzenia ❗️Nie zostawiaj noża w zlewie. Myj go ręcznie.
❗️Nie myj noża w zmywarce.
❗️Nie używaj noża na powierzchniach szklanych, ceramicznych, marmurowych ani stalowych.
❗️Nie zeskrobuj jedzenia z deski do krojenia krawędzią ostrza. Użyj zamiast tego grzbietu

noża.
❗️Nóż to narzędzie przeznaczone do określonego zastosowania - krojenia żywności. Nie służy do otwierania puszek, wkręcania śrub, kopania, cięcia drutu, wbijania ani do innych celów. → Więcej informacji znajdziesz w naszym przewodniku
na temat PRZEWODNIK: Konserwacja noży kuchennych

Konserwacji noży kuchennych Skontaktuj się z nami.

Skontaktuj się z nami Contact us if you need some help. We reply within 1 business day.

STAWKI WYSYŁKI:
- €10 - stała stawka na całym świecie z DHL Express (dostawa ekspresowa, 2-5 dni roboczych).
- BEZPŁATNIE - wszystkie zamówienia powyżej €300 (DHL Express).

WYJĄTKI:
Więcej informacji znajdziesz na naszej stronie dotyczącej wysyłki.

OPŁATY CELNE I PODATKI IMPORTOWE:
Wszystkie zamówienia wysyłamy na warunkach DDP (opłacone cła i podatki). Oznacza to, że nie zostaniesz obciążony żadnymi opłatami importowymi ani podatkami (w tym podatkiem VAT). Wszystkie nasze ceny są ostateczne. Cena widoczna przy kasie jest ceną końcową, bez ukrytych kosztów.

CZAS DOSTAWY:
- Europa: 1-2 dni robocze
- USA i Kanada: 2-4 dni robocze
- Reszta świata: 3-5 dni roboczych

ZWROTY:
Nasza polityka zwrotów obowiązuje przez 30 dni. Jeśli od dnia otrzymania zamówienia minęło więcej niż 30 dni, niestety nie możemy zaoferować zwrotu pieniędzy ani wymiany produktu.

→ Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE WYSYŁKI I ZWROTÓW. Dokładamy starań, aby szybko i bez zbędnych niedogodności rozwiązywać wszelkie problemy. Jeśli masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z nami.

Customer Reviews

Based on 4 reviews
50%
(2)
25%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
25%
(1)
D
Donald Boucher
Never again

Will never again order overseas the knife was great didn't like that it didn't lock so return it was easy but losing over half of what I paid for it like I said never order overseas

Hello Donald,

Iva from SharpEdge here. Thank you for your review.

I’m glad you liked the knife itself.

Just to clarify what happened: when we first processed the return, we refunded the knife, but we forgot to include the duties in that first refund. That was our mistake. As soon as we noticed it and discussed it with you, we immediately issued an additional refund for the duties as well.

Regarding the shipping costs, the knife was returned because it did not suit your preference, and not because there was anything wrong with the knife itself. In these cases, the shipping costs are not refundable. We cover return shipping costs when the item arrives damaged, defective, or incorrect.

I’m sorry the overall experience was disappointing, and I understand why this felt frustrating.

Warm regards,
Iva

N
Nicola

La spedizione è stata veloce e l'imballaggio molto ben curato. Tuttavia, do 4 stelle invece di 5 perché dalle immagini mi aspettavo di ricevere il modello con la scritta di 4 kanji sulla lama. Invece mi è arrivato un higonokami con una scritta di 3 kanji, come si vede nella foto allegata. A differenza di quello mostrato nelle vostre immagini, questo non sembra essere presente nel sito del produttore originale, Nagao Kanekoma factory. Mi piacerebbe sapere che è un prodotto di Nagao.

Hello Nicola,

Iva from SharpEdge here. Thank you for your review.

I’m glad to hear the delivery was fast and that the packaging was good.

Regarding the kanji on the blade - With Higonokami knives, different batches can sometimes arrive with slightly different blade markings. The blade itself is the same, but the kanji on the blade can vary between production batches.

I can confirm that this is still an original Nagao Kanekoma Higonokami. The small four kanji characters on the handle mean Registered Trademark. The first three larger characters translate to Higonokami, which is the name of the knife, and the last two are the maker name, Kanekoma.

Thank you again for your feedback.

Warm regards,
Iva

Y
Yannis Balicos
Knife

Very nice item….fast shipping

p
petar ljuljđuraj
Higonokami-brass 75

Lightweight and unobtrusive for everyday carry. It cuts well, works reliably, and the brass adds character with use.

Każdy nóż jest wyposażony w:

✔️ Instrukcja i ulotka dotycząca pielęgnacji noża.
✔️ Zapobiegawczo plaster - noże są bardzo ostre! 😉
✔️ Oryginalne pudełko od kowala, które owijamy arkuszem starej japońskiej gazety - dzięki temu każdy nóż jest gotowy na prezent, gdy tylko trafi pod Twoje drzwi! 
✔️ Oferujemy także specjalną opcję pakowania na prezent w tradycyjny japoński papier washi.

Ekspresowa wysyłka na cały świat

10€ stała opłata z DHL Express.
Bezpłatnie przy zamówieniach powyżej 300€.

Obowiązują pewne wyjątki.

Bez ceł i opłat

Pokrywamy wszystkie opłaty importowe na całym świecie*.
Wszystkie ceny są ostateczne i zawierają podatek.

*Taryfy celne w USA nie są uwzględnione.

Łatwe zwroty

Coś jest nie tak?
Masz 30 dni na zwrot, bez zadawania pytań.

Uważne wsparcie

Skontaktuj się z nami, zwykle odpowiadamy w ciągu kilku godzin.

To również może Ci się spodobać

Nadal nie masz pewności?

Rozwiąż nasz 5-etapowy quiz i znajdź idealne dopasowanie

Uzyskaj spersonalizowaną rekomendację.

Rozwiąż quiz

  • Ostatnio oglądane