Deska do krojenia Kai Shun Hinoki [large]

Nasza deska do krojenia z cedru Hinoki łączy wieki japońskiego rzemiosła z potrzebami nowoczesnych kuchni — oraz wymaganiami Twoich ulubionych japońskich noży. Jest delikatna dla ostrzy i przyjemna w codziennym użyciu.

Miękkie drewno Hinoki jest łagodne dla Twoich noży, utrzymując je ostrymi i precyzyjnymi na dłużej. Pożegnaj się z tępych krawędzi i uszczerbków — Twoje ostrza będą Ci wdzięczne.

• Wykonana z miękkiego cedru Hinoki, pomaga utrzymać noże ostre i w doskonałym stanie.
• Delikatne zwilżenie deski podnosi włókna drewna, zapewniając składnikom lepszą przyczepność. To sprawia, że krojenie, siekanie i cięcie jest bezpieczniejsze i bardziej precyzyjne.
• Cedr Hinoki jest naturalnie odporny na pleśń i bakterie, dzięki czemu utrzymuje kuchnię w czystości i higienie.
• Dodatkowo deska wydziela subtelny, przyjemny zapach cedru, który nigdy nie przenika na jedzenie — to dodatkowa przyjemność sensoryczna podczas przygotowywania posiłków.

Używanie jest proste: zwilż deskę przed każdym użyciem, kroj na wilgotnej powierzchni, następnie umyj delikatnym mydłem i ciepłą wodą. Pozwól jej wyschnąć pionowo na ociekaczu, aby zapobiec odkształceniom, a będzie Ci służyć pięknie przez lata.

Deski Hinoki są zaufane przez mistrzów sushi i profesjonalnych kucharzy od pokoleń. Kiedy jej używasz — zwłaszcza zwilżonej — otrzymujesz charakterystyczny zapach cedru i wyjątkowe doświadczenie kulinarne, które sprawia, że każde przygotowanie jest trochę przyjemniejsze.

Specyfikacja techniczna:

Wymiary: 458 x 304 x 19mm (18 x 12 x 0.75")
Waga: 1,2kg (42,3 oz)
Pielęgnacja: Nie nadaje się do zmywarki! Myj ręcznie delikatnym mydłem i ciepłą wodą, następnie susz pionowo.
Producent: Kai Shun (Japonia)