Nigara Hamono to historyczna kuźnia z 350-letnią tradycją. Działa w mieście Hirosaki od wczesnego okresu Edo, kiedy zaczęła produkować miecze dla klanu Tsugaru. Z ponad setką warsztatów kowalskich w regionie w tamtych czasach, Nigara Hamono jest świadectwem bogatej historii i sztuki Tsugaru Uchihamono.
Produkcja żelaza ma długą historię w regionie Tsugaru w pobliżu góry Iwaki. Artefakty wykonane z żelaza, używane w okresie Nara (710-794) i wczesnym okresie Heian (794-1192), zostały znalezione w okolicach miasta Hirosaki, co wskazuje na dużą ilość zakładów żelaznych w tym regionie. Obecność Kaji-machi, czyli miasta kowali, dodatkowo podkreśla historyczne znaczenie tego regionu.
Przez ponad 350 lat, Nigara Hamono była wyróżniającą się rodziną kowali. Początkowo powołana przez region Tsugaru do wytwarzania japońskich mieczy, kuźnia przeszła na produkcję noży po tym, jak tradycyjne techniki kowalstwa mieczy zyskały uznanie podczas II wojny światowej.
Chociaż produkcja mieczy zakończyła się w 1965 roku, Nigara Hamono nadal zachowuje tradycyjne techniki kowalstwa, prezentując swoje rzemiosło poprzez noże Honuchi – autentyczne japońskie noże wykonane tradycyjnymi metodami – które są przykładem umiejętności i doświadczenia zgromadzonego przez liczne pokolenia kowali.
Dzięki temu, że ich wyroby zostały oficjalnie certyfikowane jako Tradycyjne Rzemiosło Prefektury Aomori w grudniu 2007 roku, Nigara Hamono jest żywym świadectwem trwałego rzemiosła tradycyjnego zakorzenionego w mieście Hirosaki w Japonii.
Obecny główny kowal Nigara Hamono, Tsuyoshi Yoshizawa, który pracuje razem z ojcem Toshi Yoshizawą, jest ósmym pokoleniem kowala z pasją do noży, sztuki i muzyki. Jego słynny projekt Nigara Anmon jest wynikiem jego miłości do dzieł sztuki Andy'ego Warhola.
