Tabla de cortar Hasegawa 410x230mm [16.1 x 9.1"] - SUAVE

Las tablas de cortar blandas de Hasegawa son tablas de cortar de primera línea que son especialmente adecuadas para usar con cuchillos de cocina japoneses. Esta tabla de cortar es liviana y fácil de manejar y, al mismo tiempo, resistente y no se dobla cuando se pesa mucho. 

La superficie de caucho especializada de esta tabla es un excelente sustituto de la madera debido a sus características similares: la superficie suave es suave para las hojas de los cuchillos, lo que resulta en una retención más prolongada del borde. Las tablas de cortar de plástico más duro generalmente no se mezclan bien con los aceros más duros con los que se forjan las hojas japonesas y, a veces, pueden provocar que se astillen. La superficie de esta tabla no es resbaladiza, lo que mejora el rendimiento de corte y reduce el riesgo de lesiones.

Esta tabla de cortar también es más higiénica: no absorbe olores ni sabores de diferentes ingredientes que podrían quedar en las tablas de madera. ¡También es completamente seguro lavarlo en el lavavajillas!

Dimensiones (largo x ancho x alto): 410 x 230 x 8 mm (16,1 x 9,1 x 0,3 pulgadas)
Peso: 0,7 kg (1,5libras)