Mach es persönlich.

Messerpersonalisierung

Was ist besser als ein japanisches Küchenmesser?

Ein personalisiertes japanisches Küchenmesser.

Drücken Sie sich mit jedem Schnitt aus.

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wie bekomme ich ein

Freitextgravur

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japanische Messer

So personalisieren Sie Ihr Messer

1. Klicken Sie auf der Produktseite eines Messers, das Ihnen gefällt, auf „individuelle Gravur hinzufügen“.

2. Wählen Sie die Schriftart aus, die Ihnen am besten gefällt.

3. Geben Sie den Text ein, den Sie gravieren möchten

4. Senden Sie Ihre Bestellung ab.

gravieren Sie Ihr eigenes

Nigara Kiritsuke Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 240mm (9.4") is a multi-purpose Japanese kitchen knife, suitable for preparing meat, fish, and vegetables. VG-10 stainless steel ensures a fine sharpness with little to no maintenance. As such, the knife is also suitable as a first Japanese knife or gift. Fitted with an ebony handle.

Nigara Kiritsuke Gyuto VG-10 Damaskus Tsuchime 240mm (9,4")

260,00€

Ausverkauft

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Black 200mm (7.9")_1

Ausverkauft

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Schwarz 200 mm (7,9 Zoll)

305,00€
Ausverkauft

New

Hokiyama Gyuto SRS13 Migaki 210mm (8.3") is a knife suitable for professional users and home cooks who like low-maintenance knives that offer excellent cutting performance and edge retention, while still being fairly easy to resharpen. Fitted with a unique traditional Japanese handle from oak wood.

New

Hokiyama Gyuto SRS13 Migaki 210 mm (8,3 Zoll) [Oak]

285,00€

ZDP-189 Gyuto Schwarz 210 mm (8,3 Zoll)

340,00€

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Nakiri Silver comes as the culmination of a decade’s worth of expertise and mastery of Japanese knife forging, passed down through generations within the Suncraft smithy. ZDP-189 steel knives are extremely rare and are made by Suncraft specifically for SharpEdge.

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Nakiri Silber 170 mm (6,7 Zoll)

325,00€

Saji Gyuto VG-10 Gold RWO 210 mm (8,3 Zoll)

780,00€

Sparen Sie 20%

Meet your new favorite power couple - The Carbons. The set consists of Yoshida Ajikiri 100mm (3.9") and Yoshida Santoku Funayuki 155mm (6.1"). Small yet fierce, these two hand-forged knives are made from high-carbon SUJ-2 steel (63-64 HRC), known for its fine sharpness, long edge retention, and ease of sharpening.

Sparen Sie 20%

Die Kohlenstoffe [Funayuki & Ajikiri SET]

196,00€ 245,00€

Nigara Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 240mm (9,4")

250,00€

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Silver 200mm (7.9")_1

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Silber 200 mm (7,9 Zoll)

305,00€

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Petty Silver 135mm (5.3")_1

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Petty Silber 135 mm (5,3 Zoll)

195,00€

SG2 Bunka Matt 200 mm (7,9 Zoll)

280,00€

Tojiro Gyuto Zen 210 mm (8,3 Zoll)

128,00€

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weitere Gravuroptionen

Textgravur auf der Klinge [service]

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Custom Engraving on the Blade [service]_1

Individuelle Gravur auf der Klinge [service]

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ZDP-189 Bunka Silver + Hannya/Sakura Engraving_1

ZDP-189 Bunka Silber + Hannya/Sakura-Gravur

385,00€